Quinoa Rood BIO 100 gramZeldzame rode QuinoaQuinoa (Kinwa) is ontstaan in de Andes regio van Peru, Bolivia, Ecuador en Colombia, waar het 3.000 tot 4.000 jaar voor onze jaartelling al werd gebruikt voor menselijke consumptie. Quinoa bevat twee keer zo veel eiwit als rijst en bevat vier keer zo veel calcium als tarwe! Verder bevat Quinoa ook nog vitamine B, vitamine E, ijzer, koper, magnesium en aminozuren zoals lystine en cystineén. Deze essentiële aminozuren komen nauwelijks voor in andere graansoorten en worden door ons lichaam ook niet zelf aangemaakt. En alsof dat niet genoeg was is Quinoa ook glutenvrij, iets wat eveneens bijdraagt aan de populariteit van dit superfood! Er bestaan 3.000 verschillende soorten Quinoa maar de meest voorkomende zijn Wit, Rood en Zwart. Elke kleur heeft zijn eigen specialiteit. De rode Quinoa is wat zeldzamer dan de witte Quinoa. Het heeft een zoete nootachtige smaak en bevat door zijn rode vliesje meer vezels en voedingstoffen dan de witte variant wat het3,63
Purasana Quinoa Instant PowderPurasana Quinoa Instant Powder 200 gram Biologisch instant quinoa poeder. Quinoa lijkt op graan en heeft een compleet eiwitprofiel. Dit betekent het dat het een hoge eiwitverteerbaarheid heeft. Deze eiwitbron is hetzelfde als die van plantaardige drank. In vergelijking met granen is quinoa "light". Het is glutenvrij, licht verteerbaar en heeft een lage glycemische index en een heerlijke smaak. Daarnaast zorgt quinoa voor een vol gevoel dankzij de aanwezige vezels en eiwitten. Gebruikerswijze Gebruik 3 theelepels in een vers gemaakte smoothie met rijst-, soja- of notenmelk of andere melk of sap.9,65
Joannusmolen Quinoa Patty MixJoannusmolen Quinoa Patty Mix 200 gram Bevat een vegetarische mix op basis van kikkererwten- en quinoameel voor het bereiden van quinoa burgers. Deze mix is 100% biologisch, glutenvrij en bovendien helemaal vegan. Met deze droge mix maakt u binnen een handomdraai de heerlijkste quinoa burgers, boordevol vezels en eiwitten. Bedreidingswijze: Mix voor 4 quinoa burgers (voor 3-4 personen) 1. Quinoa Patty Mix mengen met 250 ml water 2. Vorm van dit mengsel platte schijven (tip: vorm de schijven met natte handen) 3. Bak de Quinoa Patty schijven in een koekenpan met olie in ongeveer 10-12 minuten goudbruin op middelhoog vuur.3,65