Productomschrijving
Kruiden mogen in jouw moestuin, op je balkon of in je vensterbank niet ontbreken, ze zijn makkelijk te onderhouden en zijn een ware toevoeging aan gerechten en drankjes. Verpot ze na aankoop meteen in moestuingrond zodat ze genoeg ruimte en voedingstoffen hebben om verder te groeien. Ook raden wij aan de kruiden twee keer per jaar (in het vroege voorjaar en in de zomer) bij te mesten met speciale kruidenmest. Door regelmatig de toppen te plukken stimuleer je de groei van nieuwe scheuten en zal de plant snel uitgroeien tot een volle bos. PUUR Aroma kruiden worden op biologische wijze gekweekt en dragen daarom het EKO keurmerk. Er is dus geen gebruik gemaakt van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of genetisch gemodificeerd uitgangsmateriaal.OreganotijmTijm is een makkelijke, wintergroene, compacte plant die het zelfs in een rotstuin goed doet. U ruikt en proeft thymol en carvacrol inhoudsstoffen die in o.a. tijm, oregano en bonenkruid zitten vandaar dat u die zelfde aroma en smaak associaties bij alle drie kunt herkennen bij de 1 wat meer soms als bij de ander. In de maanden augustus en september geeft tijm lichtroze bloemetjes. Deze tijm kan ook gebruikt worden als bodembedekker en blijft in de winter groen. Standplaats: zonnig Planten: in pot of volle grond Waterbehoefte: matig Winterhard: ja Geur: sterk geurendSmaak:U ruikt en proeft thymol en carvacrol inhoudsstoffen die in o.a. tijm, oregano en bonenkruid zitten vandaar dat u die zelfde aroma en smaak associaties bij alle drie kunt herkennen bij de 1 wat meer soms als bij de ander.Gebruik:Oreganotijm is door zijn frisse smaak heerlijk met vlees- en visgerechten, groenten en in de mediterrane keuken. Oreganotijm is ook een erg verrassende combinatie met (gebakken) fruit.Bewaren:Na het oogsten kun je kruiden voor een aantal dagen vers houden door ze koel en donker te bewaren in een vochtige doek of keukenpapier.Sterk geurende kruiden kun je makkelijk aan de lucht drogen.Ook kun je kruiden invriezen. Was de kruiden en zorg dat ze goed droog zijn voordat je ze invriest. In een bakje kunnen ze tot 1 jaar bewaard blijven. Tip: Hak ze niet fijn, zo behouden ze beter hun smaak.Een andere manier van invriezen is in ijsblokjes vorm. Denk aan invriezen in water, olie, boter, azijn of als puree. Zo zijn de kruiden per portie klaar voor gebruik. Smelt de ijsblokjes direct in de pan, zo blijft de smaak optimaal.
