Productomschrijving
Kruiden mogen in jouw moestuin, op je balkon of in je vensterbank niet ontbreken, ze zijn makkelijk te onderhouden en zijn een ware toevoeging aan gerechten en drankjes. Verpot ze na aankoop meteen in moestuingrond zodat ze genoeg ruimte en voedingstoffen hebben om verder te groeien. Ook raden wij aan de kruiden twee keer per jaar (in het vroege voorjaar en in de zomer) bij te mesten met speciale kruidenmest. Door regelmatig de toppen te plukken stimuleer je de groei van nieuwe scheuten en zal de plant snel uitgroeien tot een volle bos. PUUR Aroma kruiden worden op biologische wijze gekweekt en dragen daarom het EKO keurmerk. Er is dus geen gebruik gemaakt van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of genetisch gemodificeerd uitgangsmateriaal.
Groene munt
Plant munt nooit in de volle grond, het verspreid zich namelijk razendsnel door de hele tuin. Munt is prima op pot te kweken en is winterhard. Munt houdt van een lichtvochtige en voedingsrijke grond. Plaats de muntplant in voldoende licht, ochtendzon en halfschaduw in de middag is optimaal. Munt is van Maart tot ver in de herfst te oogsten. Je kan de plant snoeien na de bloei in Augustus.
Standplaats: zon/halfschaduw
Planten: In pot
Waterbehoefte: licht vochtig
Winterhard: ja
Geur: licht geurend
Smaak:
Een frisse klassieke munt smaak.
Gebruik:
Dit frisse kruid is heerlijk te gebruiken in warme en koude dranken, salades, desserts, dressings, als garnering en in de midden oosterse keuken.
Bewaren:
Na het oogsten kun je kruiden voor een aantal dagen vers houden door ze koel en donker te bewaren in een vochtige doek of keukenpapier.
Sterk geurende kruiden kun je makkelijk aan de lucht drogen.
Ook kun je kruiden invriezen. Was de kruiden en zorg dat ze goed droog zijn voordat je ze invriest. In een bakje kunnen ze tot 1 jaar bewaard blijven. Tip: Hak ze niet fijn, zo behouden ze beter hun smaak.
Een andere manier van invriezen is in ijsblokjes vorm. Denk aan invriezen in water, olie, boter, azijn of als puree. Zo zijn de kruiden per portie klaar voor gebruik. Smelt de ijsblokjes direct in de pan, zo blijft de smaak optimaal.