Productomschrijving
Het bereiden van gezonde maaltijden op hoge temperaturen vereist een stabiele vetstof die niet snel oxideert. Veel gangbare oliën verliezen hun kwaliteit bij verhitting, wat nadelig kan zijn voor uw vitaliteit en de smaak van uw gerechten. Purasana Biologische Ontgeurde Kokosolie (500ml) biedt de perfecte, hittebestendige oplossing voor uw dagelijkse keuken. Deze zorgvuldig samengestelde, geurloze olie ondersteunt een gezonde levensstijl en is een verantwoorde keuze voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Uitstekende hittebestendigheid: Zeer stabiele structuur die bestand is tegen hoge temperaturen en minder snel oxideert tijdens het bakken en frituren.
- Volledig ontgeurd: Biedt alle voordelen van kokosvet, maar is neutraal van smaak en geur, waardoor de smaak van uw ingrediënten optimaal behouden blijft.
- Duurzaam en efficiënt: Uitermate geschikt voor herhaaldelijk gebruik; u kunt er tot wel 5 keer langer mee frituren mits de olie regelmatig wordt gefilterd.
- 100% Biologisch: Een zuiver en natuurlijk product dat naadloos aansluit bij een bewuste, gezonde routine.
Hoe het werkt
De vetzuren in deze biologische kokosolie zijn van nature zeer stabiel bij verhitting. Waar vloeibare plantaardige oliën bij hoge temperaturen gevoelig zijn voor oxidatie en de vorming van ongewenste stoffen, behoudt deze ontgeurde kokosolie zijn integriteit. Door het milde ontgeuringsproces is de olie veelzijdig inzetbaar in zowel zoete als hartige gerechten, zonder een kokosboventoon achter te laten. Dit maakt het een betrouwbaar basiselement in een vitale keuken.
Samenstelling
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 3700 kJ (900 kcal) |
| Totale vetten | 100 g |
| > waarvan verzadigde vetzuren | 91,6 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| > waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Ingrediënten
100% kokosolie ontgeurd biologisch
Gebruik & Dosering
Deze kokosolie is uitermate geschikt om mee te frituren of te koken. Voor het beste resultaat, filter de olie regelmatig en verhit deze tot een temperatuur van 160°C. Vermijd temperaturen boven 180°C om schuimvorming te voorkomen. Meng deze olie nooit met andere oliesoorten.
Veiligheid & Disclaimer
Bewaar de kokosolie op kamertemperatuur. Dit product is een voedingsvet en dient als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding te worden gebruikt. Fabrikant: Purasana NV, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, België.
