Productomschrijving
Het vinden van een gezonde, hittebestendige vetstof voor de dagelijkse keuken kan een uitdaging zijn. Veel reguliere oliën oxideren snel bij hoge temperaturen, wat ongunstig is voor de gezondheid en de smaak van uw maaltijden beïnvloedt. Purasana Biologische Ontgeurde Kokosolie biedt de ideale, stabiele basis voor al uw warme bereidingen. Deze zorgvuldig samengestelde olie ondersteunt een vitale levensstijl en is dankzij het ontgeuringsproces neutraal van smaak, waardoor het de perfecte keuze is voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- Hoge hittebestendigheid: Zeer stabiele olie die minder gevoelig is voor oxidatie, ideaal voor veilig bakken, braden en frituren.
- Neutraal en geurloos: Door het ontgeuren behouden uw gerechten hun eigen natuurlijke smaak zonder een overheersende kokosgeur.
- Duurzaam in gebruik: U kunt met deze olie tot wel 5 keer langer frituren dan met reguliere oliën, mits deze regelmatig wordt gefilterd.
- 100% biologische kwaliteit: Gecertificeerd biologisch product dat uitstekend past binnen een bewuste en gezonde dagelijkse routine.
Hoe het werkt
Purasana kokosolie bestaat hoofdzakelijk uit verzadigde vetzuren, waardoor de moleculaire structuur stabiel blijft bij verhitting. In tegenstelling tot onverzadigde plantaardige oliën, die bij hoge temperaturen snel beschadigd raken en vrije radicalen kunnen vormen, behoudt deze biologische kokosolie zijn kwaliteit. Het ontgeuringsproces zorgt ervoor dat de typische kokossmaak en -geur op milde wijze worden verwijderd, waardoor u profiteert van de functionele voordelen van kokosvet zonder de smaak van uw gerechten te beïnvloeden.
Samenstelling
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|
| Energie | 3700 kJ (900 kcal) |
| Totale vetten | 100 g |
| > waarvan verzadigde vetzuren | 91,6 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| > waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Ingrediënten
100% kokosolie ontgeurd biologisch
Gebruik & Dosering
Deze kokosolie is uitermate geschikt om mee te frituren of te koken. Voor het beste resultaat, filter de olie regelmatig en verhit deze tot een temperatuur van 160°C. Vermijd temperaturen boven 180°C om schuimvorming te voorkomen. Meng deze olie nooit met andere oliesoorten.
Veiligheid & Disclaimer
Bewaar de kokosolie op kamertemperatuur. Dit product is een voedingsvet en dient te worden gebruikt als onderdeel van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl. Fabrikant: Purasana NV, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, België.
