Verlanglijstje

Proefles

Proefles

Proefles

0

Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis naar de werking van smaak. Zijn boek verandert je leven, minstens drie maaltijden per dag....

Snel naar

Prijzen

PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper

Bezorging

Prijs

0

gratis

€13,99

Anderen bekeken ook

Proefles

Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis naar de werking van smaak. Zijn boek verandert je leven, minstens drie maaltijden per dag.

Proefles

Culinair journalist Joël Broekaert duikt in de wetenschap van het proeven en helpt alle nieuwsgierige eters aan een smaakvoller leven. Gewapend met pen en vork reist hij als culinair schrijver de wereld over, eet in afgelegen gebieden en in gerenommeerde restaurants. Maar zijn geheime ingrediënt om élke maaltijd lekkerder te maken, is voor iedereen binnen handbereik: aandacht. En kennis over wat smaak precies is en hoe proeven werkt - dat helpt ook. Broekaert vertelt over het verschil tussen smaken en aroma's, over de werking van onze zintuigen en over de chemie van het proeven. Je ontdekt waarom rode wijn daadwerkelijk naar stal kan smaken, hoe je lekkerder (en gezonder) kunt eten met umami en dat het verschil tussen kaneel en kruidnagel onmogelijk te proeven is als je niet kunt ruiken.In een wervelende combinatie van wetenschap, aanstekelijke verhalen, een flinke snuf evolutiebiologie en een vleugje geschiedenis maakt 'Proefles' je leven smakelijker. Want eten moeten we allemaal, min…

Het Quest puzzelboek

Het Quest puzzelboek

Puzzels vol fun facts Heb jij altijd al willen weten waarom we van puzzelen houden? Hoeveel kans er is dat we ooit aliens ontdekken? Waarom we bitter eten meestal niet lekker vinden? Of wat het slakkenhuis in je oor nu écht is? In Het Quest Puzzelboek krijg je al puzzelend antwoord op al deze vragen en meer. Met Quest, het grootste populairwetenschappelijke merk van de Lage Landen, lees je de leukste verhalen over wetenschap, puzzel je nieuwe fun facts bij elkaar en test je je kennis. Of je nu van speelse quizzen, uitdagende beeldpuzzels of breinbrekende logikwissen houdt: met Het Quest Puzzelboek houd je je hersens lekker aan het werk. Denksport is dé puzzelmaker van Nederland en België. Of het nu gaat om beeld-, taal- of logische puzzels: Denksport heeft ze allemaal en op elk niveau. Alleen of samen, puzzelen kun je altijd en overal. En het is niet alleen leuk, maar ook nog eens heel ontspannend en goed voor de mentale gezondheid. Dus denk in hokjes en puzzel met Denksport.

Klanten-reviews van Proefles

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Proefles

Productomschrijving

Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappelijke ontdekkingsreis naar de werking van smaak. Zijn boek verandert je leven, minstens drie maaltijden per dag.

Productinformatie

Productspecificaties

Artikelnummer(s)

Verken gerelateerde categorieën