webshop.nl

Verlanglijstje

Praktische gids Fermenteren (Paperback)

Meer Centrale Uitgeverij Deltas
Meer Centrale Uitgeverij Deltas in Eten & kookboeken

Praktische gids Fermenteren (Paperback)

0
Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groen...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €22,95

    Anderen bekeken ook

    Praktische gids composteren (Paperback)
    Praktische gids composteren (Paperback)
    Composteren is een efficiënte en milieuvriendelijke manier om je keuken- en tuinafval zelf te recyclen. Maar hoe begin je eraan? En wat kan je eigenlijk allemaal composteren? Deze handige gids bevat alle nodige informatie om thuis je eigen afval tot compost te verwerken. Van wormencompostering en bokashi binnenshuis tot composteren in een vat of een hoop in je tuin... Ontdek welke aanpak bij jou past en welke gouden regels ervoor zorgen dat je compost van de beste kwaliteit krijgt. Gebruik je compost als voeding voor je planten of als bodemverbeteraar en de cirkel is rond!
    6,95
    Guarboonvezels bio
    Guarboonvezels bio
    Vitals Guarboonvezels biologisch. Eigenlijk is Sunfiber (Merknaam van het actieve ingrediënt) al een >25 jaar oud product. Niets nieuws dus. Acaciavezels zijn van veel recentere studies.Opzoek naar een beter Biologisch product? : FiberSynergy™ (een nieuwer en recenter onderzocht prebioticum van Natuurlijk.fit)De guarplant (Cyamopsis tetragonoloba) wordt in meerdere delen van India gekweekt, zelfs op plaatsen waar grote droogte heerst. De bonen en bladeren van deze plant maken al duizenden jaren deel uit van het Indiase voedingspatroon. Guarbonen zijn een rijke bron van oplosbare prebiotische vezels. In Guarboonvezels Biologisch van Vitals wordt gebruikgemaakt van Sunfiber®. Dit is de merknaam van guarboonvezels die door toepassing van een natuurlijk fermentatieproces hun superieure gebruiksvriendelijke eigenschappen krijgen, zoals een uitstekende oplosbaarheid in water. De gefermenteerde guarboonvezels van Sunfiber® werden wereldwijd beschouwd als de ideale vezels! Totdat FiberSynergy™…
    24,95
    Vitals Guarboonvezels
    Vitals Guarboonvezels
    Vitals Guarboonvezels  Met Sunfiber®, oplosbare vezels uit Indiase guarbonen De guarplant (Cyamopsis tetragonoloba) wordt in meerdere delen van India gekweekt, zelfs op plaatsen waar grote droogte heerst. De bonen en bladeren van deze plant maken al duizenden jaren deel uit van het Indiase voedingspatroon. Guarbonen zijn een rijke bron van oplosbare prebiotische vezels. In de Guarboonvezels van Vitals wordt gebruikgemaakt van Sunfiber®. Dit is de merknaam van guarboonvezels die door toepassing van een natuurlijk fermentatieproces hun superieure gebruiksvriendelijke eigenschappen krijgen, zoals een uitstekende oplosbaarheid in water. De gefermenteerde guarboonvezels van Sunfiber® worden wereldwijd beschouwd als de ideale vezels! Wat zijn vezels? Voedingsvezels zijn lange ketens van koolhydraten, die bestaan uit 10 of meer koolhydraatbouwstenen (monosachariden), en die niet kunnen worden afgebroken door spijsverteringsenzymen in de dunne darm van de mens. Voedingsvezels vormen een belang…
    24,95
    EM Agriton Bokashi - design keukenemmer - 9,6l - set van 2
    EM Agriton Bokashi - design keukenemmer - 9,6l - set van 2
    Artikelnummer: 380073322078 Bekijk alles van EM Agriton > Bekijk meer: Gft-afval > Fermenteren in plaats van compost maken! Met de Bokashi keukenemmer fermenteer je eigen keukenafval in huis. Door keukenafval te mengen met een beetje Bokashi-starter (dat te koop is) ontstaat er waardevol organisch materiaal. De toegevoegde Effectieve Micro-organismen in de Bokashi-starter zorgen ervoor dat de aanwezige verse GFT-afval gaat fermenteren en dus niet gaat rotten. Afmetingen van de emmer: 34*24*24 cm Hoe deze keukenemmer gebruiken Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakt keukenafval en iedere andere soort plantenresten. Bij een goede fermentatie krijgen rotting en stank geen kans. Bereiding: Snij GFT-afval in kleine stukjes. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer. Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval. Druk de GFT-afval aan. Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met h…
    146,99
    EM Agriton Bokashi - design keukenemmer - 9,6l - set van 2
    EM Agriton Bokashi - design keukenemmer - 9,6l - set van 2
    Artikelnummer: 380073322078 Bekijk alles van EM Agriton > Bekijk meer: Gft-afval > Fermenteren in plaats van compost maken! Met de Bokashi keukenemmer fermenteer je eigen keukenafval in huis. Door keukenafval te mengen met een beetje Bokashi-starter (dat te koop is) ontstaat er waardevol organisch materiaal. De toegevoegde Effectieve Micro-organismen in de Bokashi-starter zorgen ervoor dat de aanwezige verse GFT-afval gaat fermenteren en dus niet gaat rotten. Afmetingen van de emmer: 34*24*24 cm Hoe deze keukenemmer gebruiken Je kan zelf GFT-Bokashi maken van kleingemaakt keukenafval en iedere andere soort plantenresten. Bij een goede fermentatie krijgen rotting en stank geen kans. Bereiding: Snij GFT-afval in kleine stukjes. Verdeel een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de bodem van de keukenemmer. Breng een laag van verse GFT-afval in de emmer. Verdeel opnieuw een kleine hoeveelheid Bokashi-starter op de GFT-afval. Druk de GFT-afval aan. Sluit de Bokashi-keukenemmer goed af met h…
    146,99
    EM Agriton Bokashi starter - tarwezemelen met em - 2kg
    EM Agriton Bokashi starter - tarwezemelen met em - 2kg
    Artikelnummer: 717677721450 Bekijk alles van EM Agriton > Bekijk meer: Gft-afval > EM Agriton - Bokashi starter - tarwezemelen met EM - 2kg Bokashi-starter zijn tarwe-zemelen met Effectieve Micro-organismen geactiveerd, die het fermentatie proces starten in de bokashi. Product is te gebruiken met de Bokashi keukenemmer. Extra informatie over Effectieve Micro-organismen De Bokashi emmer waarin we keukenafval fermenteren is het eindproduct van jarenlang onderzoek van de Japanse professor Teruo Higa. Hij ontdekte dat goede bacteriën kunnen worden geactiveerd door het toedienen van Effectieve Micro-organismen. Daarmee neemt hij afstand van de gangbare landbouwtechnieken die erop zijn gebaseerd om met grote hoeveelheden chemicaliën schadelijke micro-organismen te doden. Met Effectieve Microorganismen heeft professor Higa ontdekt dat goede bacterien opleven en de schadelijke bacteriën onderdrukken. EM is gebaseerd op onderzoek en ervaring en wordt wereldwijd gebruikt in de professionele land…
    19,99
    EM Agriton Bokashi starter - tarwezemelen met em - 2kg
    EM Agriton Bokashi starter - tarwezemelen met em - 2kg
    Artikelnummer: 717677721450 Bekijk alles van EM Agriton > Bekijk meer: Gft-afval > EM Agriton - Bokashi starter - tarwezemelen met EM - 2kg Bokashi-starter zijn tarwe-zemelen met Effectieve Micro-organismen geactiveerd, die het fermentatie proces starten in de bokashi. Product is te gebruiken met de Bokashi keukenemmer. Extra informatie over Effectieve Micro-organismen De Bokashi emmer waarin we keukenafval fermenteren is het eindproduct van jarenlang onderzoek van de Japanse professor Teruo Higa. Hij ontdekte dat goede bacteriën kunnen worden geactiveerd door het toedienen van Effectieve Micro-organismen. Daarmee neemt hij afstand van de gangbare landbouwtechnieken die erop zijn gebaseerd om met grote hoeveelheden chemicaliën schadelijke micro-organismen te doden. Met Effectieve Microorganismen heeft professor Higa ontdekt dat goede bacterien opleven en de schadelijke bacteriën onderdrukken. EM is gebaseerd op onderzoek en ervaring en wordt wereldwijd gebruikt in de professionele land…
    19,99
    SNP Fermented berries 550mg puur
    SNP Fermented berries 550mg puur
    Fermented Berries Puur Fermented Berries bevat een blend van 10 bessen: acerola, zwarte bes, bosbes, kers, appelbes, cranberry, kruisbes, moerbei, framboos en aardbei. De fermentatie dient om de waardevolle bestanddelen die in de bessen zitten, te transformeren. Het fermentatieproces duurt een aantal weken, en gebeurt in vier stappen. Gespecialiseerde micro-organismen zullen de vezels verknippen in korte stukken, maar ook de polyfenolen of de antioxidantia worden in kleinere moleculen omgezet zodat ze actiever worden. Ook worden alle vrije suikers weg gefermenteerd. De gefermenteerde bessen zijn ook zéér rijk aan anthocyanen (antioxidantia). De fermentatie heeft deze actieve stoffen ook actiever gemaakt. Geschikt voor vegetariërs en veganisten Samenstelling per dagdosering van 2 capsules 1100 mg gefermenteerde bessen  PUUR: zonder vulmiddelen, zonder hulpmiddelen. Ingredienten Gefermenteerde bessen: acerola, zwarte bes, bosbes, kers, appelbes, cranberry, kruisbes, moerbei, framboos, aa…
    45,-
    Sanopharm Red rice koji plus high quality
    Sanopharm Red rice koji plus high quality
    Sanopharm High Quality Red Rice Koji Plus (biologisch) HighQuality Red Rice Koji Plus wordt bereid uit gekookte, droogkorrelige, witte rijst, gefermenteerd met de gist Monascus purpureus en vervolgens gesteriliseerd, gedroogd, geconcentreerd en gemalen. Rode rijstgist is in veel Aziatische landen basisvoedsel, met een dagelijkse consumptie tot wel 55 gram (Heber 1999). Rode rijstgist bevat als hoofdbestanddeel de belangrijke stof monacoline K. Deze formule is hypoallergeen en geschikt voor vegetariërs en veganisten. Samenstelling per dagdosering van 1 capsule:   Rode gefermenteerde rijst 100 mg  waarvan monocoline K 1,6 mg Co-enzym Q10 20 mg Meidoornbesextract 6:1 15 mg Ingredienten: Biologische rode gefermenteerde rijst (Monascus purpureus) waarvan 1,6% monacoline K, meidoornbesextract (Crataegus laevigata), co-enzym Q10, plantaardige cellulose (HPMC, capsule). Gebruik Wanneer niet anders geadviseerd: eerste 8-12 weken 3 capsules per dag bij een maaltijd. Daarna 1-2 capsules per dag i…
    29,-
    SNP Lions mane ferment 400 mg puur
    SNP Lions mane ferment 400 mg puur
    Lion's Mane (Pruikzwam) gefermenteerd Puur Geschikt voor vegetariërs en veganisten Samenstelling per dagdosering van 1 capsule 400 mg Gefermenteerde Hericium erinaceus extract (lion's mane/pruikzwam)  PUUR zonder vulmiddelen, zonder hulpmiddelen. Ingredienten Gefermenteerde Hericium erinaceus extract (lion's mane/pruikzwam), Vegetarische capsule (Pullulan) Gebruik 1 tot 2 capsule(s) per dag bij een maaltijd innemen Contra-indicaties: Kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden en/of een bloedverdunnend effect hebben. Vermijd gebruik tijdens zwangerschap en bij borstvoeding. Fabrikant Super Nature Products  Schootense Dreef 22 5708 HZ  Helmond Dit product is een voedingssupplement. Aanbevolen dosering niet overschrijden. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding. Buiten bereik van jonge kinderen houden. Droog, afgesloten en bij kamertemperatuur bewaren, tenzij anders geadviseerd op he…
    54,45

    Klanten-reviews van Praktische gids Fermenteren (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Praktische gids Fermenteren (Paperback)

    Productomschrijving

    Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. In dit boek worden methoden beschreven waarmee je het hele jaar door kan genieten van wonderbaarlijke en heerlijke gefermenteerde producten. Ingelegde groenten, chutney, boekweitpannenkoekjes of gefermenteerde falafel? Met meer dan 40 recepten kan je eindeloos variëren! Marie-Claire Frédéric is culinair journaliste en historica gespecialiseerd in voeding. Ze is gepassioneerd door de geschiedenis en de geografie van fermentatie. Guillaume Stutin is culinair fotograaf.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Centrale Uitgeverij Deltas

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.