Porto Muinos Agar agar poeder bio
Porto Muinos Agar agar bio Agar agar is 100% zeewier in poedervorm wat veel gebruikt wordt als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentratie, in vla, ijs, mayonaise en andere sauzen. Ingredienten 100% zeewier Agar-Agar* (E-406) poeder. Kan sporen bevatten van schaal en schelpdieren *van biologische oorsprong Herkomst: Spanje Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram Energie 170 Kcal / 681 KJ Vetten waarvan verzadigd 0 g 0 g Koolhydraten waarvan suikers 0,5 g 0 g Vezels 84 g Eiwitten 0 g Zout 0,25 g Gebruik Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml. Harde textuur 5 g / 500 ml. Zeer harde textuu…
20,95
