Productomschrijving
Het behouden van een gezonde levensstijl met een gevarieerd en plantaardig dieet kan soms een uitdaging zijn, vooral wanneer u op zoek bent naar natuurlijke alternatieven voor traditionele bindmiddelen. Veel standaard geleermiddelen zijn van dierlijke oorsprong, wat niet past binnen een bewuste vegetarische of veganistische levensstijl. Porto Muinos Agar Agar Poeder Biologisch biedt hier de ideale, verantwoorde oplossing. Dit pure, plantaardige zeewierpoeder ondersteunt u bij het moeiteloos bereiden van gezonde recepten voor het hele gezin, zonder dat u concessies hoeft te doen aan uw principes of de kwaliteit van uw voeding.
Belangrijkste voordelen
- 100% Plantaardig alternatief: Uitstekend geschikt als veganistisch en vegetarisch geleermiddel ter vervanging van traditionele dierlijke gelatine.
- Rijk aan voedingsvezels: Bevat maar liefst 84 gram vezels per 100 gram, wat bijdraagt aan uw dagelijkse vezelinname en een evenwichtig voedingspatroon ondersteunt.
- Biologische kwaliteit: Gemaakt van 100% biologisch zeewier, zorgvuldig geselecteerd en verwerkt met respect voor de natuur.
- Veelzijdig in gebruik: Maakt het mogelijk om verschillende texturen te creëren, van zeer zacht tot zeer hard, voor diverse culinaire toepassingen.
Hoe het werkt
Agar-Agar is een natuurlijk polysacharide dat wordt gewonnen uit de celwanden van rode zeewieren. Het heeft een unieke bindkracht die wordt geactiveerd door verhitting. Wanneer het poeder wordt opgelost in warme vloeistof en kort wordt gekookt, vormt het na afkoeling een stevige, geleiachtige structuur. Omdat het geur- en smaakloos is, beïnvloedt het de smaak van uw gerechten niet, terwijl het wel zorgt voor een perfecte textuur bij kamertemperatuur.
Samenstelling
| Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram |
| Energie | 170 Kcal / 681 KJ |
Vetten
waarvan verzadigd | 0 g
0 g |
Koolhydraten
waarvan suikers | 0,5 g
0 g |
| Vezels | 84 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,25 g |
Ingrediënten
100% zeewier Agar-Agar* (E-406) poeder. *van biologische oorsprong
Gebruik & Dosering
Voorafgaande voorbereiding is vereist in drie stappen: Los op in warm water en kook onder krachtig roeren tot het volledig is opgelost. Gelvorming treedt op bij afkoeling en het behoudt de textuur bij kamertemperatuur. Zeer zachte textuur 0,8 g / 500 ml. Zachte textuur 1,5 g / 500 ml. Harde textuur 5 g / 500 ml. Zeer harde textuur 7 g / 500 ml. Resultaten gebaseerd op tests uitgevoerd door PORTO-MUIÑOS. We raden elke gebruiker aan zijn eigen tests uit te voeren en zijn specifieke resultaten te controleren.
Veiligheid & Disclaimer
Koel en droog bewaren. Dit product is een voedingsmiddel en dient als onderdeel van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl te worden gebruikt.
