Pommery Champagne met wijnkist

Pommery Champagne met wijnkist

Moet Chandon Brut Champagne met wijnkist

De perfecte balans.Brut Apanage Prestige bevat alle sublieme geuren van de terroirs van Pommery. Het is gemaakt van een polymengsel dat continu wordt verrijkt met verschillende crus en variëteiten. Deze prachtige praktijk resulteert in Brut Apanage Prestige, een wijn die perfect in balans is met zijn bewaard gebleven frisheid. De schoonheid van de wijn ligt in zijn lichtgele kleur, met mooie zeegroene accenten. Deze sprankelende creatie is de belichaming van bruisen, met explosies van minuscule belletjes die naar de oppervlakte van het glas stijgen.Het bouquet is rijp en goed ingeburgerd, maar de aroma's zijn discreet en perfect van elkaar te onderscheiden. Deze wijn opent tactvol met florale aroma's zoals limoenbloesem gecombineerd met hints van wit fruit zoals peer, gevolgd door licht romige, romige tonen die doen denken aan gebak.De wijn streelt het gehemelte als een delicate inhalatie. Het is perfect afgerond, zonder duidelijke ruwheid. Elke aromatische waarneming wordt uitgedrukt …

Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische Champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap.Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste Crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de Chardonnay met 45%, gevolgd door de Pinot Noir (35%) en tenslotte 20% Pinot Meunier, voor de rondeur. Het is een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomische mogelijkheden.Heerlijk open en breed, wat peer, iets getoast, maar ook citrus, lekkere zuren en een aangename frisheid, v…

Elk groot champagnehuis heeft zijn parel in de vorm van een prestigecuvée, de mooiste topwijn, meestal ook een wijn uit een erkend topjaar. Het vlaggeschip van Pommery, de Cuvée Louise, gecreëerd in 1 979, is genoemd naar de weduwe De Pomméry, die aan de basis van het succes van dit mooie champagnehuis stond. De cuvée Louise is een blend van uitsluitend de twee beste druiven van de streek, chardonn ay en pinot noir. In de meeste jaren ligt het percentage chardonnay op 60%, waarmee deze druif in de blend de overhand heeft. Deze chardonnay is afkomstig uit wijngaarden in de twee beste gemeenten va n de Côte des Blancs: Avize en Cramant. De pinot noir komt uitsluitend uit Aÿ, van de prachtige zuidhellingen aan de Marne. Deze bijzondere wijn wordt alleen uitgebracht in de beste jaargangen. Hij on dergaat een rijping van maar liefst zes tot acht jaar op fles. Bij het dégorgement, als hij van zijn gistcellen wordt ontdaan, wordt een zeer geringe dosage gebruikt, om een mooie droge stijl wijn…

Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap. Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de chardonnay met 45%, gevolgd door de pinot noir (35%) en tenslotte 20% pinot meunier, voor de rondeur. Het is een een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomsiche mogelijkheden.

De Pommery Grand Cru Vintage 2009 is een ode aan een uitzonderlijk wijnjaar, vaak omschreven als een “geschenk van de goden.” Dankzij ideale weersomstandigheden konden grote, gezonde druiven met een haast perfecte balans worden geoogst. Deze vintage is afkomstig uit zeven iconische Grands Crus en draagt daarmee de adel en grandeur van zijn oorsprong in zich.Een subtiel bleke gouden tint met delicate nuances die elegantie en rijpheid uitstralen. De Champagne schittert met een fijne, verfijnde mousse.Een verfijnde start met bloemige en zoete tonen van kamperfoelie en acaciabloesem, die zich ontwikkelen tot rijke, fruitige accenten van gedroogde vijg en frangipane.Rechtlijnig en uitgesproken mineraal, gedragen door een fluweelzachte structuur die de krijtachtige terroir van de Champagne perfect weerspiegelt. De balans is vlekkeloos – een champagne van pure verfijning en distinctie.

Het maakt niet uit of je op zoek bent naar een verjaardagscadeau, geschenk voor een bruiloft of bedankje voor een collega, een flesje wijn of whiskey valt eigenlijk altijd wel in de smaak. Wil je alleen extra aandacht aan het cadeau zelf besteden, laat dan een houten wijnkist bedrukken. Een persoonlijk geschenk met een luxe uitstraling. Je kunt kiezen uit 2 verschillende formaten die je compleet maakt met 1 of 2 flessen wijn. Biologisch FSC gekeurd hout 1 of 2 flessen wijn Optioneel: witte, rosé en/of rode wijn Zelf foto's en tekst toevoegen Kies uit diverse templates Je kunt jouw eigen wijnkist bedrukken met onze Online Editor. We hebben al diverse templates voor je ontworpen, hier kun je makkelijk nog een foto en tekst aan toevoegen. Geef je liever jouw creativiteit de ruimte? Dat kan ook zeker! Het personaliseren van een wijnkist kan ook door je eigen logo te ontwerpen of zelf een bijzondere tekst te verzinnen. Je hebt gelijk een uniek bedankje voor je bruiloft of als relatiegeschen…

De Brut Rosé is tegenwoordig steeds belangrijker in het champagne-assortiment, omdat de populariteit in de afgelopen jaren alleen maar is toegenomen. De stijl die is gekozen door Pomméry is die van een lichtroze gekleurde, elegante Rosé-champagne, op basis van een blend van gelijke delen van de drie belangrijke druiven: chardonnay, pinot noir en pinot meunier.De wijn krijgt zijn roze kleur door een klein beetje rode wijn van pinot noir uit het dorpje Bouzy, bij de Montagne de Reims, waar zeer goede pinot noir vandaan komt. Het mengen van wit en rood voor het maken van rosé is in Frankrijk all een toegestaan in de Champagne. Heerlijke Brut Rosé volgens het boekje, met een fijne mousse; zacht en verleidelijk.Breed en open, rood fruit in de geur, frambozen en aardbei, appel, iets getoast, bloesem, perzik, appel en brioche, vol en zacht, maar ook goede zuren en bitters, finesse en lengte.Perfect als aperitief, maar ook een prima begeleider van kalfsvlees, parelhoen, heerlijk bij gerechten …

Dit houten kistje kan goed gebruikt worden als een wijnkistje. Het leuke van dit wijnkistje is dat die blanco is en je het naar eigen smaak kunt versieren. Maak een mooie tekening op de wijnkist of plak m vol met stickers. Het wijnkistje wordt gesloten door middel van een stevige kliksluiting. Dit kistje is erg leuk om cadeau te geven.