Pipe rigate glutenvrij

Massimo Zero Pipe rigate

Le Veneziane pipe rigate

Massimo Zero Penne rigate

Rummo - Pennette rigate gebruik je voor de allerlekkerste Italiaanse gerechten. De Italiaanse familie Rummo heeft een bijzonder productieproces dat draait om geduld en aandacht. Daarnaast selecteert Rummo de beste durumtarwe die de natuur te bieden heeft, waarbij gelet wordt op een hoog percentage eiwit. Volgens de familie Rummo is het geheim van goed pasta de tijd nemen; zorgvuldig de beste ingrediënten selecteren, langzaam kneden en continu blijven testen of de kwaliteit goed is. Dankzij deze speciale Lente Lavorazione ® methode kookt je pasta altijd perfect gaar en kan deze eigenlijk niet mislukken.

Rummo - Penne rigate gebruik je voor de allerlekkerste Italiaanse gerechten. De Italiaanse familie Rummo heeft een bijzonder productieproces dat draait om geduld en aandacht. Daarnaast selecteert Rummo de beste durumtarwe die de natuur te bieden heeft, waarbij gelet wordt op een hoog percentage eiwit. Volgens de familie Rummo is het geheim van goed pasta de tijd nemen; zorgvuldig de beste ingrediënten selecteren, langzaam kneden en continu blijven testen of de kwaliteit goed is. Dankzij deze speciale Lente Lavorazione ® methode kookt je pasta altijd perfect gaar en kan deze eigenlijk niet mislukken.

Pennette Rigate is ontstaan uit de grote Italiaanse liefde voor pasta. Een passie die een oneindige reeks variaties heeft gecreëerd van een van de meest gewaardeerde vormen, Penne, elk geschikt voor verschillende soorten saus en verschillende smaakgewoonten. Pennette Rigate staat bijvoorbeeld bekend om hun spreekwoordelijke vermogen om saus goed vast te houden. En omdat ze klein zijn, duiken ze de saus in en mengen ze zich er perfect mee. Pennette Rigate past uitstekend bij alle soorten sauzen: van traditionele, met een vlees- of tomatenbasis, die je ook in het assortiment van Barilla Sauzen kunt vinden, tot de meest fantasierijke.

Penne is ontstaan in het noorden van Italië, maar dankt haar bekendheid met name aan de verbeelding van de Napolitanen, die de geneugten des levens en goed eten hoog in het vaandel hebben staan. De puntige uiteinden doen denken aan de antieke schrijfveer. De groeven aan de zijkant van de Penne Rigate zijn ideaal om elke saus bijzonder te maken. Barilla heeft deze oude soort nieuw leven ingeblazen. Zo is Penne een integraal onderdeel van de Italiaanse pasta cultuur geworden.

Flange pipe

Pipe van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een goede basis pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De pipe zitten verpakt in een stevige zak van 5kg en zijn ongeveer 24 maanden houdbaar. De kooktijd van de pasta is 9 minuten. De pasta is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de pipe wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. De pipe zijn gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor passen de  pasta ook in een vegetarisch of veganistisch dieet. De pipe koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Door de goede kwaliteit van de pasta hecht de pasta saus goed aan de pasta en wordt je pasta recept nog lekkerder. Combineer deze pipe met bijvoorbeeld heerlijke huisgemaakte pesto of gebruik ze voor een pasta recept met huisgemaakte tomatensaus. Sgambaro is een pastaproducent uit het noorden van Italië. Hier vind je alle informatie over pastamaker Sgambaro.