webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Rotgipfler Klassik trocken 2021 - 75CL - 13% Vol.

Meer Winzerhof Landauer-Gisperg
Meer Winzerhof Landauer-Gisperg in Witte wijnen

Rotgipfler Klassik trocken 2021 - 75CL - 13% Vol.

0
Een bijzonder druif deze Rotgipfler. Je vindt hem eigenlijk alleen maar in het ten zuiden van Wenen liggende wijngebied de Thermenregion. Het is een kruising van de Traminer x Roter Veltliner. Ongeveer 120 hectare staat er in en rondom Gumpoldskirchen en dat is het dan. Onbegrijpelijk want als je deze wijn proeft denk je meteen: man, plant hier toc...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Grauburgunder 2021 - 75CL - 13% Vol.
    Grauburgunder 2021 - 75CL - 13% Vol.
    Grauburgunder is een Franse druivensoort die oorspronkelijk afkomstig is uit de Bourgogne. In 1711 vond Johann Ruland de Bourgondische wijnstok in zijn tuin in de Pfalz en begon deze te vermeerderen. Door hem wordt deze druif in Duitsland ook vaak 'Ruländer' genoemd.In Rheinhessen zijn nu 1500 hectare aan wijngaarden met deze druif beplant waarvan een deel in de wijngaarden van Helmut Weber in Gau-Algesheim. Het grootste deel van de druiven is gerijpt in roestvrijstalen tanks een kleiner deel in houten vaten. Vlak voordat de wijn gebotteld wordt worden de twee typen samen gemengd. Het eindresultaat is een verscheidenheid aan aroma's van typische bloemige tonen tot prachtige fruitige tonen. Je kunt ook pittige notensmaken ruiken en proeven. Een geweldige metgezel voor uiteenlopende gastronomische toepassingen.
    14,95
    Grüner Veltliner Schlossberg 1. OTW 2021 - biodynamisch - 75CL - 13% Vol.
    Grüner Veltliner Schlossberg 1. OTW 2021 - biodynamisch - 75CL - 13% Vol.
    Deze GrüVe van Karl Fritsch is afkomstig van de Schlossberg. Wijnen van deze zuidoost georiënteerde steile helling bezitten een knisperende mineraliteit en levendig fruit. Dit komt door het machtige Löss terroir. De wijn is een mix van Golden Delicious ananas maracuja rijpe peer en fijne limoenzuren. Een wijn met een romige structuur en een fijne kruidigheid. Een ideale begeleider van Aziatische gerechten. Grootse Grüner Veltliner
    33,50
    Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.
    Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.
    Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen…
    32,95
    Traminer 'Orange wine' 2017 - 75CL - 12 % Vol.
    Traminer 'Orange wine' 2017 - 75CL - 12 % Vol.
    Dit is een wijn voor wijnliefhebbers die eens wat anders willen proberen. De wijn is gemaakt door spontane vergisting van de most en de schillen van de traminer druif. De traminer is familie van de gewürztraminer. Net zo aromatisch met tonen van lychee en rozen maar iets droger en kruidiger.'Orange Wines' hebben hun naam te danken aan de kleur van de wijn. Normaal worden de schillen bij het maken van witte wijn vrij kort na het persen van de druiven gescheiden van het sap. Bij oranje wijnen gebeurt dit niet en vergisten de schillen mee in de most. De schillen geven een oranje kleur aan de witte wijn en zorgen er ook voor dat er tannines in de wijn komen. Dit maakt het dat de wijnen langer houdbaar zijn en dat je er gastronomisch gezien vele kanten mee op kunt.Deze wijn is geweldig voor Aziatische gerechten perfect bij pasta wit vlees en kaas. Drink hem niet te koud!
    33,50

    Klanten-reviews van Rotgipfler Klassik trocken 2021 - 75CL - 13% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Rotgipfler Klassik trocken 2021 - 75CL - 13% Vol.

    Productomschrijving

    Een bijzonder druif deze Rotgipfler. Je vindt hem eigenlijk alleen maar in het ten zuiden van Wenen liggende wijngebied de Thermenregion. Het is een kruising van de Traminer x Roter Veltliner. Ongeveer 120 hectare staat er in en rondom Gumpoldskirchen en dat is het dan. Onbegrijpelijk want als je deze wijn proeft denk je meteen: man, plant hier toch meer van aan! Fijne fruitaroma's van peer meloen en mango. Intens maar toch ook weer elegant met lange en fijne afdronk. Alsof je een blend van Chardonnay met Viognier drinkt. Ideale begeleider bij de Aziatische keuken.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Winzerhof Landauer-Gisperg
    SKU
    SW10007

    Verken gerelateerde categorieën

    Witte wijnenWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.