Name: De WijnGoeroe - Viognier Reserve 2023 - 75CL - 13% Vol.
Brand: dewijngoeroe
SKU: 6c78a4d087c95a63b4a0a7727357a76f
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

De WijnGoeroe - Cabernet Sauvignon Reserve 2020 - 75CL - 13% Vol.

Het druivensap/materiaal komt deze keer uit de Côtes de Thongue IGP. En de vergisting en rijping vindt plaats in Franse eiken vaten waarvan de helft nieuw en de andere helft in gebruikte vaten. Geuren van rijpe pruimen zwarte bessen tabak en cederhout met een finale van gebrande koffie. De wijn barst van het rode intense fruit en is lekker vol en intens lang van smaak.

13,95

De WijnGoeroe - Chardonnay Reserve 2022 - 75CL - 13% Vol.

Heerlijk houtgerijpte Chardonnay. Wij scoopen het beste Chardonnay sap bij bevriende wijnboeren in de IGP Languedoc streek en vervolmaken dit sap door de rijping op eikenhouten Alliers vaten. Deze rijping geeft extra body en complexiteit aan de wijn. In de neus veel tropisch fruit en een opwekkende zilte touch. De smaak is stevig en vol maar toch mooi elegant zacht in de finale.

13,95

De WijnGoeroe - Syrah Reserve 2020 - 75CL - 13% Vol.

Het druivenmateriaal voor deze Syrah bom komt van een bevriende wijnboer uit de Saint-Chinian. We verfijnen ook deze WijnGoeroe wijn door rijping op Barriques van Alliers eiken voor een periode van 9 maanden met een mix van nieuwe vaten en gebruikt. Dominantie van donker rood fruit met rijpe rode kersen, viooltjes, rode bessen en zoethout. Licht kruidig in de afdronk. Fijne versmolten structuur met zachte tannines.

13,95

Apostelhoeve Viognier

De Apostelhoeve Viognier is een ware ode aan het unieke terroir van Zuid-Limburg. Deze premium witte wijn wordt gemaakt met ongekende precisie, waarbij het klimaat en de kalkrijke bodem van de regio volledig worden benut om het karakter van de Viognier-druif te laten stralen.De wijn valt op door verfijnde aroma’s van citrus, witte perzik en een vleugje hout, die samen zorgen voor een zintuiglijke beleving van elegantie en diepgang. Dankzij de gedeeltelijke vergisting in roestvrijstalen vaten en nieuwe eikenhouten vaten van Seguin-Moreau wordt een unieke balans gecreëerd tussen frisheid en complexiteit. Wekelijkse batonnage tijdens de rijping voegt extra textuur en een indrukwekkend lange afdronk toe aan de wijn.De Apostelhoeve Viognier is een perfect samenspel van modern wijnmaakvakmanschap en traditionele technieken. Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken zeebaars, risotto met asperges of gegrilde coquilles. Zowel nationaal als internationaal wordt de Apostel…

38,95

De WijnGoeroe Madame Blanc - Viognier 2023 - 75CL - 13,0% Vol.

Deze exotische Viognier is helder goud van kleur met complexe aroma's van bloesem en rijp fruit. De mango-, peer- en perziktonen zorgen voor een tropische smaak en een rijke afdronk. Heerlijk als aperitief - bij een picknick - Geitenkaasje of Zalmcarpaccio. Oftewel geschikt voor iedere gelegenheid met een gouden randje!

9,50

Grauer Burgunder Abenheimer Klausenberg trocken 2023 - 75CL - 12,5% Vol.

In de hoogst gelegen wijnbergen van Julius staan de Grauer Burgunder stokken aangeplant. Hier zorgt de wind voor een verkoelende werking en een verlenging van de rijping. Dit komt de complexiteit alleen maar ten goede. Na de arbeidsintensieve handmatige oogst is er een koude vergisting. En daarna rijping van de wijn op de gistcellen (sur lie). Op het eind werd nog een paar procent houtgerijpte wijn toegevoegd om de wijn nog meer kracht en structuur te verlenen. Elegante kracht met mooi citrus fruit en verleidelijke zuren. In de afdronk komt de houtrijping tevoorschijn.Lecker schmecker. Mooie eetwijn. Decanteren mag!

13,95

Pla del Lladoner 2022 - Garnacha Blanca &and Chardonnay - 75CL - 13% Vol.

Caramba! Wat een spektakelstuk in je glas. De vergisting vindt in eikenhouten vaten plaats en hierdoor krijgt de wijn een extra stukje kracht. Daarna blijft de wijn voor een periode van 5 maanden op de eigen gistcellen (sobre lias) liggen tot het moment van botteling. Dit geeft de wijn nog meer diepgang en complexiteit. Alsof die mooie ronde Chardonnay en de altijd erg kruidige en exotische Garnatcha druiven dat nog nodig hadden. Ik zeg: 'Proef zelf maar!'Niet voor niets bekroond tot beste huiswijn van 2 sterren Restaurant FG!

14,50

Cau del Gat 2022 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 15% Vol.

Men neme de uitermate kruidige Syrah druif en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born! Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op hun schillen in kuipen te weken voordat de daadwerkelijke vergisting begint. En hier voel je de hand van de meester want daardoor vergaart de wijn enorm veel kracht kleur complexiteit en spannende zuren. De 9 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter geeft de finishing touch. Wat een eigenzinnige klasbak. De aroma's spatten uit het glas de kleur is fantastisch diep en intens. En in de mond pakt de wijn je met een combinatie van power intens veel fruit en prachtige tannines. De wijn moet minimaal een half uur gedecanteerd worden voor het beste resultaat. Enne. . . . . . wel combineren met een lekker stukje vlees anders doe je de wijn te kort!

15,78

Chardonnay Calcaire trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.

Helder gele kleur met een geur van vers fruit sinaasappel en Engelse snoepjes. De wijn spat uit het glas. Verrassend elegante smaak erg sappig met een mooie ronde aanzet ananas appel perzik en elegante minerale lengte. Een uitermate verrassend en betaalbaar alternatief voor dure Bourgognes.

14,95

Les Hauts de Montarels Chardonnay 2023 - 75CL - 14% Vol.

Al meer dan jaar onze best verkochte Chardonnay! Een elegante goudgele kleur. In de neus ruiken we o.a. mooie tropische aroma's zoals ananas en maracuya. Door de 12 maanden houtrijping krijgt de wijn ook kenmerken als vanille espresso toast en karamel! Hij smaakt elegant en tegelijkertijd vol met een heerlijke botertoon daarbij tropisch ananas en perzik. Een afdronk van hier naar Les Hauts de Montarels! (1200 km.) En 30 minuten decanteren in een karaf komt de smaak nog meer ten goede!Sander Penning: 'Ik had hem in een restaurant gedronken en de volgende dag meteen bij De Wijngoeroe besteld erg lekker.'

12,95

De WijnGoeroe - Viognier Reserve 2023 - 75CL - 13% Vol.

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van De WijnGoeroe - Viognier Reserve 2023 - 75CL - 13% Vol.

Meer over De WijnGoeroe - Viognier Reserve 2023 - 75CL - 13% Vol.

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën