Meer Domaines Paul Mas

Paul Mas Grenache Noir / Syrah

0
Deze wijn is gemaakt van Grenache Noir en Syrah. De druiven worden eerst ontdaan van hun steel. De vergisting vindt plaats op 26 graden Celsius gedurende de eerste dag na de oogst. In de korte periode daarna wordt het druivenmengsel veelvuldig overgepompt. Vervolgens oudert de wijn voor 25% op Amerikaans eiken en deels Frans eiken. Daarna wordt de ...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Anderen bekeken ook

Paul Mas Grenache Noir / Syrah
Paul Mas Grenache Noir / Syrah
Deze wijn is gemaakt van Grenache Noir en Syrah. De druiven worden eerst ontdaan van hun steel. De vergisting vindt plaats op 26 graden Celsius gedurende de eerste dag na de oogst. In de korte periode daarna wordt het druivenmengsel veelvuldig overgepompt. Vervolgens oudert de wijn voor 25% op Amerikaans eiken en deels Frans eiken. Daarna wordt de wijn gemengd met de andere  75% van de wijn dat gerijpt heeft in roestvrijstalen tanks.Complex met aroma's van kers, viooltjes en specerijen. Je kan zelfs wat droptonen opmerken.
7,95
La Villette Grenache / Syrah / Mourvedre VdF
La Villette Grenache / Syrah / Mourvedre VdF
Deze mediterrane blend bestaat uit Grenache en Syrah aangevuld met Mourvèdre druiven. De Grenache en Syrah druiven komen van de beschutte wijngaarden gelegen tussen de Pyreneeën en de Cevennen en de Mourvèdre druiven komen van wijngaarden gelegen in het koelere klimaat aan de mediterrane kust. De drie druivensoorten gaan lange tijd in Frans en Amerikaans eiken vaten. Slechts een klein deel van de Mourvèdre druiven rust op de schil om zo een extra fruitigheid te verkrijgen. Na de vergisting rijpen de wijnen nog 6 maanden apart, waarna de perfecte blend wordt gemaakt en de wijn nog een paar maanden op licht eiken verder rijpt. In de neus heeft deze wijn de intense geur van zwarte bessen en rood fruit met warme hints van bloemen en specerijen.Op het palet is het een rijke volle fruitige wijn met zwart fruit en zoethout aroma’s vergezeld door fluweelzachte tannines.Heerlijk in combinatie met gegrild rood vlees, pasta of met een pittige kaas.
8,50
Paul Mas L'Artisan Pinot Noir
Paul Mas L'Artisan Pinot Noir
Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Noir. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. De wijn is gemaakt van een selectie van de beste druiven die machinaal zijn geoogst gedurende de nacht. De druiven ondergaan een koude vergisting en rijpen tot slot 4 maanden op Frans eiken.Een elegante en complexe wijn met aroma's van aardbeien, kersen en zoete specerijen. Een wijn die goed in balans is met een lange afdronk.Past goed bij  gegrild vlees, wild en stoofschotels.
9,95
Langmeil The Fifth Wave Grenache
Langmeil The Fifth Wave Grenache
De Fifth Wave is de meeste gekoesterde Grenache van de oude wijnstokken en is gewijd aan de vijfde generatie van de familie Lindner. Geplant in het midden van de vorige eeuw, de Fifth Wave is een ‘call to arms’ om het beste van de Barossa te beschermen, te behouden en te vieren. Alle Old Vine Gardens van Langmeil worden behandeld als nationale schatten en worden met de hand onderhouden, van snoeien tot oogsten.Deze wijn wordt gemaakt van 100% Grenache druiven, en de wijn rijpt ongeveer 17 maanden in eiken.Deze Fifth Wave heeft een medium robijnrode kleur met roze tinten. In de neus komen aroma’s van donkere kersen en frambozen gemengd met zoete kruiden, hints van geroosterd brood en nuances van witte peper. In de mond komen rijpe rode bessen naar voren met zoete specerijen. De afdronk is lang met smaken van peper en specerijen, typisch kalkachtig en jeugdige, stevige tannines.Heerlijk in combinatie met pasta's, varkensvlees, stoofpotjes en verschillende kazen.
27,95
Paul Mas Que Sera Sirah Shiraz
Paul Mas Que Sera Sirah Shiraz
Afkomstig van verschillende wijngaarden uit Montagnac, Montagne Noire en de Aude. De druivenstokken groeien op een ondergrond van klei en kalksteen en zijn 28-45 jaar oud.De wijn wordt op 25 graden vergist. Na de gisting blijft het sap nog 30 dagen bij de schilletjes, waarbij de wijn regelmatig wordt overgepompt. Dit wordt gedaan om de wijn meer kracht, smaak en tannines te geven. Hierna rijpt 30% van de wijn in Amerikaanse vaten.De kleur is mooi granaatrood met een paarse rand. De geur is kruidig met tonen van tabak, rijp fruit, cassis en viooltjes. Rijke en soepele tannines en zoete specerijen.Heerlijk bijvoorbeeld een lamsbout met ansjovismarinade.
9,50
Paul Mas Saint Hilaire Vineyard Pinot Noir Réserve
Paul Mas Saint Hilaire Vineyard Pinot Noir Réserve
Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.Heerlijk uitwaaierend rijp, zoet, 'jammig' sap in de smaak. De wijn rijpt 6 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Mondvullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel.Mooi begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, stoofschotels en achte kazen.
9,95

Klanten-reviews van Paul Mas Grenache Noir / Syrah

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Paul Mas Grenache Noir / Syrah

Productomschrijving

Deze wijn is gemaakt van Grenache Noir en Syrah. De druiven worden eerst ontdaan van hun steel. De vergisting vindt plaats op 26 graden Celsius gedurende de eerste dag na de oogst. In de korte periode daarna wordt het druivenmengsel veelvuldig overgepompt. Vervolgens oudert de wijn voor 25% op Amerikaans eiken en deels Frans eiken. Daarna wordt de wijn gemengd met de andere  75% van de wijn dat gerijpt heeft in roestvrijstalen tanks.

Complex met aroma's van kers, viooltjes en specerijen. Je kan zelfs wat droptonen opmerken.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Domaines Paul Mas
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.