webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Domaines Paul Mas

Que Sera Sirah Shiraz

Afkomstig van verschillende wijngaarden uit Montagnac, Montagne Noire en de Aude. De druivenstokken groeien op een ondergrond van klei en kalksteen en zijn 28-45 jaar oud.De wijn wordt op 25 graden vergist. Na de gisting blijft het sap nog 30 dagen bij de schilletjes, waarbij de wijn regelmatig wordt overgepompt. Dit wordt gedaan om de wijn meer kr...
9,50

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
La Villette Merlot VdF
La Villette Merlot VdF
De wijngaarden liggen in de regio Nîmes, bij Beziers aan de oostkant van de Aude Vallei. De druivenstokken groeien op bodems met kiezels in het dal en klei en kalksteen bodems op de hellingen. De druivenstokken zijn 10 tot 15 jaar oud en de wijn rijpt 6 tot 9 maanden in eikenhouten vaten. Deze prachtige rode wijn is gemaakt van 100% Merlot druiven. Mooi donkerrood van kleur. In de neus komen aroma’s voor van zwart fruit, jam en gekookt fruit, met rokerige hints en een kruidig parfum. Een mooie ronde wijn, vol en aanhoudend op het palet met rijke tannines in de afdronk. Heerlijk in combinatie met gegrild vlees, stoofschotels en een BBQ.
6,90
Nieuw
Barramundi Shiraz - Viognier
Barramundi Shiraz - Viognier
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Victoria, een wijngebied in het zuidoosten van Australië. Na de oogst start een koude schilweking om kleur en smaak te onttrekken. De gisting start op een gecontroleerde temperatuur van 24 graden en eindigt op 20 graden. Gedurende deze 7 dagen wordt het sap regelmatig over de schilletjes gepompt. Hierdoor krijgt de wijn meer kleur en smaak. De wijn ondergaat vervolgens een houtrijping van zes maanden in nieuw Amerikaans eiken.Robijnrood met een paarse gloed. In de geur bramen, pruimen, koffie en vleugjes abrikoos en bloemen. Fruitige en sappige wijn. Vol met soepele, zachte tannines en subtiele houtrijpingstonen. Lekker bij een BBQ of bij een Marokkaanse tajine met lam en abrikozen.
8,95
Nieuw
Langmeil Pure Eden Shiraz
Langmeil Pure Eden Shiraz
Deze, relatief laat geoogste, wijn van 100% Syrah is afkomstig van wijnstokken die aangeplant zijn 1870 in Eden Valley. Dus 150 jaar oud! Het terroir van Eden Valley bestaat uit grijzige zandigere leem op zand, graniet en  ijzerhoudend gesteente. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt op 34% nieuw Frans eiken en 66% eerder gebruikte Franse eiken vaten. De wijn ligt 32 maanden op hout.Karmozijnrode wijn met paarse tinten. Het aroma is een verleidelijk boeket van rood fruit, licht gekruid met hints van olijf, ceder en de aardsheid van witte peper. Elegante volle wijn; sappig, pruim en framboos. Fluweelzachte tannines geven de wijn structuur en textuur. De kruidigheid brengt het sappige fruit in balans met de cedertoets.Goede begeleider van biefstuk, Osso Bucco, en filet mignon.
79,95
Nieuw
Langmeil Valley Floor Shiraz
Langmeil Valley Floor Shiraz
Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. 74% van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en 26% van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten.De wijn heeft een diepe crimsonrode kleur met paarse reflecties. Rijke en volle aroma's van pruimen en frambozen mengen zich met zoete specerijen, hints van chocolade en hartige tonen. Rijk, zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines. De wijn is complex en heeft een medium tot volle body met hints van mokka en vanille die overgaan in de lange fruitige en kruidige afdronk.Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak gaan geweldig samen met deze wijn.
16,70
Nieuw
Bon Courage Shiraz
Bon Courage Shiraz
Voor deze wijn gisten de hele druiven in tanks. Halverwege de gisting wordt de helft van de wijn in Frans eiken vaten gepompt, om daar verder te gisten. De andere helft gist verder op de schil. De wijn rijpt uiteindelijk nog 12 - 15 maanden in Frans eiken vaten die voor de 2e of 3e keer gebruikt worden.In de neus aroma's die doen denken aan kruidige pruimenjam vergezeld door peper en vanille. In de mond heeft de wijn een volle body en zachte tannines. De aroma's van specerijen en pruimen komen ook in de mond weer naar voren.Deze Shiraz gaat heerlijk samen met stoofschotels, kruidig braadstuk en geroosterd varken met zoete saus.
9,95
Nieuw
Karas Classic Red
Karas Classic Red
Afkomstig uit de Ararat Vallei in Armenië. Vulkanische sedimenten vormen hier de bodem. Samen met een continentaal klimaat en de gebruikte Syrah, Cabernet Franc, Malbec  en Tannat druiven wordt hier een spannende wijn gemaakt met veel structuur.Intens paars in het glas, de Karas Classic red opent met aroma's van zwart fruit, gerookt vlees en een extra laagje met mediterrane kruiden. Mollig jamachtig fruit, chocolade en een overvloed aan peper, kruidnagel en nootmuskaat specerijen. De tannines op het eind geven duidelijk grip zonder storend te zijn. Lekker je tanden erin!Stevig Armeens met een moderne twist. Zwart fruit, gerookt vlees en Provençaalse kruiden vormen de basis. Kordate tannines maken het af. Gastronomisch.Wel een wijn waar je dus wat bij moet eten: Peppersteak, Lamsbout uit de oven, en alles even bestrooien met Provençaalse kruiden.
12,95
Nieuw
Langmeil Steadfast Shiraz / Cabernet
Langmeil Steadfast Shiraz / Cabernet
Opgericht in de jaren 1840, Barossa is een van de oudste wijnregio's van Australië. Generaties van druiventelers en wijnmakers hebben gezorgd dat de reputatie van Steadfast voor kwaliteit wereldwijd wordt erkend. Deze blend is echt een onderdeel van de Australische cultuur en is moeilijk om ergens anders in de wereld te repliceren. Deze Langmeil is een prachtige blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon druiven.Medium karmijnrode kleur met paarse tinten. Een rijk en zoet aroma van rode en blauwe bessen springen uit het glas, met hints van zwarte olijf, kruiden en geroosterde tonen die iets hartigs aan het zoet bieden. Rijpe en sappige bessen vloeien over het palet. Medium body wijn, met zachte en fluweelachtige tannines die de wijn een mooie structuur en textuur geven.Heerlijke combinatie met rood vlees, stoofpotjes en wildgerechten.
10,95
Nieuw
Gumboot Fruit Shiraz
Gumboot Fruit Shiraz
Helder donkerrood van kleur met een paars randje. In deze Australische Shiraz draait het vooral om geconcentreerd donker fruit (bramen en pruimen), het bekende Shiraz-pepertje en cederhout. De wijn voelt mollig aan en heeft zachte, soepele tannines en een lange, mondvullende afdronk.Een volle, soepele Shiraz als deze houdt van vlees: vooral lam en rund. Liever vegetarisch? Denk dan aan wat rijkere gerechten, zoals een goed gevulde bonensoep of een pompoenschotel uit de oven.Overige informatieInternational Wine Challenge, 2017 - Bronzen medaille (2016)Concours Mondial de Bruxelles, 2016 - Zilveren medaille (2014)International Wine & Spirit Competition, 2016 - Bronzen medaille (2014)Mundus Vini, 2016 - Zilveren medaille (2014)
12,90
Nieuw
De Bortoli DB Family Selection Shiraz
De Bortoli DB Family Selection Shiraz
Volle en aromatische Australische Shiraz. Zoals je mag verwachten bij de druif, is de wijn enerzijds rijk aan fruit, anderzijds iets gepeperd. Smaakrijk, gelaagd en met verfijnde tannines. In de mond zijn rijpe pruimen, zwarte bessen en exotische specerijen te ontdekken. Maar ook wat vanille door de opvoeding op hout.De ultieme wijn bij vleesgerechten. Grillen, roosteren, barbecueën: van T-bone steak tot lamskotelet en spareribs. Ook goed te combineren met een stoofpot van ossenstaart. Gerechten met een pepersaus of een handje chilipepers werken ook. Kortom, vlezig, gekruid en met pit!Overige informatieDecanter Asia Wine Awards, 2017 - Bronzen medaille (2016)International Wine And Spirit Competition Hong Kong, 2017 - Bronzen medaille (2016)New Zealand Internation Wine Show, 2017 - Bronzen medaille (2016)Perswijn Magazine, oktober 2015 - 14 punten (2013)Wine Enthusiast, maart 2015 - 86 punten, Best Buy
7,50
Nieuw
Bergsig Estate Icarus Red
Bergsig Estate Icarus Red
Zuid-Afrikaanse klassewijn met lengte! De prachtige donkerpaarse kleur doet al vermoeden dat dit een wijn is met veel body en een hoge smaakintensiteit. De geur is krachtig, expressief en gelaagd, evenals de smaak. Met pruimen, zwarte kersen, sigarenkistjes en vanille. Vlezig en met rijpe tannines. Levendig en elegant.Een wijn om indruk mee te maken. Als cadeau of op de eigen dinertafel. Een krachtpatser als deze kan wel wat hebben: gegrild, kruidig en pittig. En net als de wijn met een hoge smaakintensiteit.Past goed bij: gegrild rood vlees, lamsbout, rijst met paddenstoelenragout!Overige informatiePlatter’s Wine, 2018 - 4 sterren (2014) Vertitas, 2017 - Zilveren medaille (2014) Michelangelo International Wine & Spirit Award,s 2017 - Gouden medaille (2014) International Wine and Spirits Competition, 2017 - Zilveren medaille (2014) South African Wine Index (SAWi), 2017 - Grand Gold (2014) Michelangelo International Wine & Spirit Awards, 2017 – Gouden medaille (2012) International…
24,95

Klanten-reviews van Que Sera Sirah Shiraz

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Que Sera Sirah Shiraz

Productomschrijving

Afkomstig van verschillende wijngaarden uit Montagnac, Montagne Noire en de Aude. De druivenstokken groeien op een ondergrond van klei en kalksteen en zijn 28-45 jaar oud.

De wijn wordt op 25 graden vergist. Na de gisting blijft het sap nog 30 dagen bij de schilletjes, waarbij de wijn regelmatig wordt overgepompt. Dit wordt gedaan om de wijn meer kracht, smaak en tannines te geven. Hierna rijpt 30% van de wijn in Amerikaanse vaten.

De kleur is mooi granaatrood met een paarse rand. De geur is kruidig met tonen van tabak, rijp fruit, cassis en viooltjes. Rijke en soepele tannines en zoete specerijen.

Heerlijk bijvoorbeeld een lamsbout met ansjovismarinade.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
3760040420387
Brand
Domaines Paul Mas
SKU
SW10007
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.