webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Domaines Paul Mas
Meer Domaines Paul Mas in Rode wijnen

Paul Mas Merlot

0
De druiven worden geselecteerd uit de Hérault en Uzès vallei, 2 regio's met een mediterraan klimaat, om zachte tannines en ronde wijnen te verkrijgen. De druiven worden 's nachts machinaal geoogst. Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot. 20% van de blend rijpt gedurende 4 maanden in Amerikaans eikenvaten en de rest in andere vaten (cementvaten of RVS...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Paul Mas Pascaline Merlot IGP
Paul Mas Pascaline Merlot IGP
De gemiddeld 20 jaar oude wijnstokken voor de Pascaline Merlot worden geplant in l'Aude en Herault. Ze liggen op twee hellingen in het zuiden, die veel zon opvangen. Dit is een onderscheidend voordeel voor de wijn. Rijp geoogste druiven, waaruit een eenvoudige maar eerlijke en lekkere wijn geproduceerd wordt.De geur en de smaak van rode bessen maakt deze kersenrode wijn een voorbeeld voor een prachtige, soepele Merlot voor elk moment. Heerlijk in combinatie met wildgerechten, stoofschotels, gerechten met tomatensauzen en zachte kazen.
4,95
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot 20Y Anniversary
Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot 20Y Anniversary
19 jaar oude stokken met een zeer lage opbrengst. Een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Gedurende 7 maanden heeft de wijn gerijpt op (deels nieuwe) eikenhouten vaten. Dieppaars met robijnkleurige gloed. Elegant en complex met aroma's van pruimen, rode bessen en specerijen. Tonen van drop en vanille. Goede balans met zachte, maar aanwezige tannines. Lange afdronk met nuances van chocolade. Perfect bij pasta's, BBQ, gevogelte en stevige kazen.
9,95
Paul Mas Estate Viognier Réserve Single Vineyard
Paul Mas Estate Viognier Réserve Single Vineyard
De allerbeste wijnen van Paul Mas komen van het Estate, met druiven van de eigen wijngaarden, zoals deze Viognier met zijn aromatische, volle stijl. Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier en de druiven zijn gedeeltelijk met de hand geplukt en gedeeltelijk 's nachts machinaal om oxidatie te voorkomen. 15% van de wijn ondergaat een malolactische fermentatie in eikenvaten waar hij 3 maanden veroudert. De andere 85% alleen in RVS.Intens strogeel, met een rijp parfum van witte perzik, appelbloesem en tropische ananas. In de smaak ook veel perziken, abrikozen en peren, mollig maar met voldoende fraîcheur in de afdronk. Een wijn om gul te drinken en niet te koud te serveren.Deze wijn is heerlijk bij zeevruchten en visgerechten, curry, wit vlees, blauwe kazen, taarten en fruit desserts.
9,95
Paul Mas Saint Hilaire Vineyard Pinot Noir Réserve
Paul Mas Saint Hilaire Vineyard Pinot Noir Réserve
Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven worden 's nachts machinaal geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.Heerlijk uitwaaierend rijp, zoet, 'jammig' sap in de smaak. De wijn rijpt 6 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Mondvullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel.Mooi begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, stoofschotels en achte kazen.
9,75
Domaine Bousquet Ameri Single Vinyard Tupungato
Domaine Bousquet Ameri Single Vinyard Tupungato
De Ameri Single Vineyard is een blend van 65% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah en 5% Merlot druiven. De druiven rijpen 16 maanden in Frans eikenvaten.Deze wijn laat een mooie paarse kleur zien, met intense aroma’s van rode en zwarte bessen. Op het palet veel lagen van zachte en ronde tannines met tonen van violet, bramen, frambozen en specerijen. Deze wijn heeft een volle body met een lange afdronk.De Ameri Single Vineyard is heerlijk in combinatie met gegrild rood vlees, vlees met rijke sauzen, kaas en desserts op basis van chocolade.
27,50
Calalenta Merlot Rosato Farnese
Calalenta Merlot Rosato Farnese
Calalenta Rosé is gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma's en zuurgraad. De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, wordt de wijn voorzichtig verfijnd, gefilterd en direct gebotteld.Calalenta Rosé is het Italiaanse alternatief voor een ‘Provence style rosé’. De kleur is zeer licht roze,  frisse aroma’s in de neus van aardbei, vers gesneden watermeloen en rozenblaadjes. In de mond heerlijk verfrissende smaak met tonen van fris fruit, bloemen met een zachte heerlijke minerale tonen, gevolgd door een lange afdronk me…
9,95
Paul Mas L'Artisan Pinot Noir
Paul Mas L'Artisan Pinot Noir
Deze wijn bestaat voor 100% uit Pinot Noir. L'Artisan ofwel 'Craftmanship wines' zijn cuvées die afkomstig zijn van de beste wijngaarden van Domaines Paul Mas. De wijn is gemaakt van een selectie van de beste druiven die machinaal zijn geoogst gedurende de nacht. De druiven ondergaan een koude vergisting en rijpen tot slot 4 maanden op Frans eiken.Een elegante en complexe wijn met aroma's van aardbeien, kersen en zoete specerijen. Een wijn die goed in balans is met een lange afdronk.Past goed bij  gegrild vlees, wild en stoofschotels.
9,95
Salentein Barrel Selection Chardonnay
Salentein Barrel Selection Chardonnay
De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
15,95

Klanten-reviews van Paul Mas Merlot

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Paul Mas Merlot

Productomschrijving

De druiven worden geselecteerd uit de Hérault en Uzès vallei, 2 regio's met een mediterraan klimaat, om zachte tannines en ronde wijnen te verkrijgen. De druiven worden 's nachts machinaal geoogst. Deze wijn is gemaakt van 100% Merlot. 20% van de blend rijpt gedurende 4 maanden in Amerikaans eikenvaten en de rest in andere vaten (cementvaten of RVS tanks).

De Merlot Classique is paars/rood van kleur, in de geur veel donker fruit: pruimen en zwarte bessen naast de kruidige indrukken. Volle, soepele smaak, zachte tannine en een lichte vanille toets, dankzij uitgekiende houtrijping. Lange, elegante afdronk.

Uitstekend als apritief. Heerlijk met gebraden worstjes, lamsvlees, kalfsvlees (gegrild of stoofpotjes) en zachte tot medium harde kazen, maar ook een ideale BBQ wijn licht gekoeld.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
3760040420288
Brand
Domaines Paul Mas

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.