webshop.nl

Verlanglijstje

Patraiki Retsina

Meer Patraiki Wines
Meer Patraiki Wines in Riesling

Patraiki Retsina

0
Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt gemaakt door tijdens de gisting van de most denne-hars van de Aleppo-boom toe te voegen, dat oplost in de zich ontwikkelde alcohol. Waarschijnlijk is Retsina ontst...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €5,95

    Anderen bekeken ook

    Steffen Trittenheimer Apotheke Auslese
    Steffen Trittenheimer Apotheke Auslese
    Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de 'Steffen Schmitt' familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten dage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling.Trittenheimer Apotheke, eén van de absolute topterroirs aan de Moezel waar Steffen in het bezit is van een aantal hectares op de Steillagen.De leisteen wordt er in de hoogzomer erg warm op de hellingen. Deze hitte wordt ‘s nachts teruggegeven aan de wijngaard.De onrijpe druiven worden handmatig uit de druiventrossen verwijderd. De gemiddelde rijpheid van de druiven ligt hierbij hoger dan bij de Spätlese. Het hoge leisteengehalte geeft de wijn een unieke mineraal noot. De wijn ondergaat een …
    8,50
    Steffen Riesling Feinherb Cuvee #10
    Steffen Riesling Feinherb Cuvee #10
    Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de 'Steffen Schmitt' familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten dage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling.De druiven zijn afkomstig uit de wijngaarden langs de Moezel en ze hebben alleen de beste Riesling druiven gebruikt voor deze wijn. De Riesling is gerijpt in roestvrijstalen tanks en is medium droog.De subtiele zoetheid is aangenaam, onopvallend en harmonieus met rijpe, typische zuren van de riesling. Deze markante Riesling presenteert zijn fruit met typische abrikoos en perzik tinten. Een fijne droge Riesling is veelzijdig, en goed voor mensen die van niet te droge witte wijn houden.   
    7,95
    Steffen Sylvaner Spätlese Rheinhessen
    Steffen Sylvaner Spätlese Rheinhessen
    Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de 'Steffen Schmitt' familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten dage wereldwijd een gevestigde naam op het gebied van wijn en botteling.De druiven voor deze Silvaner Spätlese worden geoogst in de regio Rheinhessen. De fermentatie van de wijn vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.  Deze traditionele Rheinhessen druif ervaart een wedergeboorte. De wijn kenmerkt zich door een zeer ingewikkelde structuur. Subtiel, met fijne fruit aroma’s met pruim en limoen laten in de mond subtiele zuren zien, deze maken de wijn erg smakelijk.Heerlijk in combinatie met oesters, paling, kip en kaasfondue.
    5,50
    Steffen Riesling Trocken Cuvee #01
    Steffen Riesling Trocken Cuvee #01
    De druiven zijn afkomstig van het Mosel gebied. Tijdenlang werd gedacht dat een echte Riesling te herkennen was aan de 'gout de pétrol', ofwel de geur van petroleum die de wijn had. Inmiddels weten we dat het een 'fout' in het vinificatieproces is en kan Riesling dus gemaakt worden met en zonder de 'gout de pétrol'. De wijn ondergaat een koude fermentatie in roestvrijstalen tanks.De kleur van deze Riesling is groengeel. In de neus heeft deze aroma’s van abrikozen en limoen. Een goede droge Riesling.Lekker in combinatie met een lichte pasta met een lichte saus.Weinhaus Gebr. Steffen werd in 1794 opgericht door de 'Steffen Schmitt' familie in Trittenheim, een dorpje in de Moezel valley, één van de beroemdste wijnbouwgebieden in Europa. Na 1945 is er hard gewerkt door de broers Johann en Peter Steffen om het bedrijf uit te breiden. Hun visie op het gebied van constante kwaliteitsverbetering was een belangrijke factor hierin. Met meer dan 200 jaar ervaring is dit familiebedrijf heden ten d…
    7,95
    Bon Courage Chardonnay Unwooded
    Bon Courage Chardonnay Unwooded
    Bon Courage is in het trotse bezit van de modernste productiemiddelen, die nodig zijn voor de productie van echte kwaliteitswijnen. De druiven weken 6 - 7 uur op de schillen.Na de gisting rijpt de wijn 'sur lie' waarna hij gefilterd en gebotteld wordt.De wijn heeft heerlijke tropische aroma's van rijpe guave en meloen.  In de mond is het een wijn vol smaak van citrus en limoen.Kan heerlijk gecombineerd worden met vis, gefrituurde inktvisringen, kiprollade en geroosterd varken met appelsaus.
    7,95
    Pago de Cirsus Chardonnay
    Pago de Cirsus Chardonnay
    De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 350 meter. Het klimaat is er continentaal en erg droog. In de laatste week van augustus worden de druiven machinaal geoogst in de nacht. Dit zorgt ervoor dat de druiven zoveel mogelijk heel blijven en het sap bewaard. De wijn rijpt 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, gemaakt van hout uit het bos van Allier.De wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus aroma's van tropisch fruit, zoals mango en ananas, die perfect in balans zijn met de aroma's van kiwi en perzik. In de mond een compacte wijn met de frisse smaak van citrus en kruiden. De wijn heeft een aanhoudende afdronk.Heerlijk bij voorgerechten met groenten. Ook gaat de wijn erg goed samen met vis en schaaldieren en ook met wit vlees en verse kaas.
    9,95
    Bon Courage Pinotage
    Bon Courage Pinotage
    De hele druiven gisten in roterende tanks en weken daarna nog 2 dagen. Na de gisting werd de helft van de druivenschillen verwijderd waarna het geheel in vaten wordt gepompt om verder te gisten. Hierna gaat de wijn nog 12 tot 15 maanden in Frans eikenhouten vaten die voor de 2e en 3e keer gebruikt worden.In de neus complexe aroma's van rijpe banaan, moerbei en pruim. In de mond een soepele volle wijn met een fluweelzacht mondgevoel en zijdezachte tannines.Deze Pinotage gaat goed samen met stevige vleesgerechten, braadstuk en  vlees gegrild op de "braai" met een zoete barbequesaus. Ook bij licht kruidige gerechten is het een waar genot om deze wijn te drinken.
    9,25
    Kabola Malvazija Amfora
    Kabola Malvazija Amfora
    De Malvazija Amfora is het paradepaardje van het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola. De wijn is gemaakt volgens een oeroud procedé van wijn maken, namelijk in aardewerken amforen, die 2,20 meter diep ingegraven zijn in de grond achter het wijnhuis. Hierin gaan de druiven ongeperst, de schil gaat dus mee tijdens de fermentatie in de aardewerken amforen. Daarna gaat de wijn gedurende een jaar in grote vaten van gebruikt eikenhout. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar op de fles. Het is een unieke witte wijn met enorm bewaarpotentieel.Deze wijn heeft een prachtige strogele kleur met een gouden glans. Hij is kristalhelder en vol van smaak. Het boeket opent met tonen van kweepeercompote, gevolgd door droge varen, steranijs, vanille en kruiden. Deze wijn is droog, deels warm en zacht, met behoud van een mooie frisheid, milde tannines, uitstekende mineraliteit en een volle body. Het is een heerlijk gebalanceerde wijn met een intense smaak en een lange afdronk. Harmonieus en smaakvol met tonen…
    41,95
    Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria
    Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria
    Deze grote en bekende DOC representeert de essentie van Puglia. Handgeplukt wanneer de druiven overrijp waren, zacht geperst en gecontroleerde fermentatie, deels verfijnd in hout.Met hulp van de beroemde Apulische wijnmaker Beppe is besloten de koning van de Apulische wijnen uit te dagen. Primitivo di Manduria DOC dankt zijn naam aan de vroege rijpheid dat ervoor zorgt dat de eerste soorten begin augustus moeten worden geoogst. De benaming van de DOC werd in 1998 gecreëerd om de uniekheid en waardering van de Manduria Primitivo te vergroten.Deze wijn is gemaakt van 100% primitivo druiven. Een intense granaatrode kleur. In de neus complex, met fruitige tonen van bessen en pruimenjam, met lichte kruidige hints van cacao, vanille en tabak. Op het palet vol en rond, met zacht, zoete tannines en tonen van rode bessen, kruiden en koffie.Deze wijn is heerlijk bij rood vlees, wild, geroosterd vlees en hartige kazen.
    9,95
    Langmeil Valley Floor Shiraz
    Langmeil Valley Floor Shiraz
    Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. 74% van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en 26% van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten.De wijn heeft een diepe crimsonrode kleur met paarse reflecties. Rijke en volle aroma's van pruimen en frambozen mengen zich met zoete specerijen, hints van chocolade en hartige tonen. Rijk, zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines. De wijn is complex en heeft een medium tot volle body met hints van mokka en vanille die overgaan in de lange fruitige en kruidige afdronk.Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak gaan geweldig samen met deze wijn.
    16,70

    Klanten-reviews van Patraiki Retsina

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Patraiki Retsina

    Productomschrijving

    Retsina is de toverdrank van de Grieken. Deze ‘hars-wijn’ werd al in de verre oudheid gedronken en werd het een genezende werking toegeschreven. ’Retsina’ (Griekse woord voor hars) wordt gemaakt door tijdens de gisting van de most denne-hars van de Aleppo-boom toe te voegen, dat oplost in de zich ontwikkelde alcohol. Waarschijnlijk is Retsina ontstaan toen men de amforen waarin de wijn werd bewaard en afgesloten met houten stoppen, dicht smeerde met hars. Tijdens het transport en het schudden loste er wat van die hars op in de wijn. Heldere strogele kleur. In de mond toont deze wijn een kenmerkende smaak van hars.

    De Grieken drinken Retsina als aperitiefwijn met wat hapjes als olijven, stukjes paprika en komkommer.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5201052000504
    Brand
    Patraiki Wines

    Verken gerelateerde categorieën

    RieslingWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.