Pastabijbel

0
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbona...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
29,99

Anderen bekeken ook

Pastabijbel
Pastabijbel
Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.
29,99
Pasta alla chitarra, citroen
Pasta alla chitarra, citroen
Pasta alla Chitarra met CitroenDeze bijzondere Pasta alla Chitarra met citroen is een unieke variatie op de klassieke pasta uit Campofilone. Gemaakt met verse eieren, bloem en natuurlijke citroenaroma's, brengt deze pasta een verfrissende twist naar je bord. De subtiele citrussmaak maakt het een perfecte keuze voor zomerse gerechten of lichte, verfijnde sauzen.Ambachtelijk bereid in CampofiloneZoals alle traditionele pasta's uit Campofilone wordt ook deze citroenvariant met de hand gesneden volgens het authentieke alla chitarra-proces. Daarna wordt de pasta langzaam op lage temperatuur gedroogd voor behoud van smaak, aroma en voedingswaarde. Een eerbetoon aan Italiaanse ambacht en innovatie in één.Lichte, frisse smaakDankzij de toevoeging van citroen krijgt deze pasta een lichte en frisse smaak die perfect samengaat met vis, schaaldieren, ricotta, groene groenten of simpelweg een scheutje olijfolie. De structuur van de pasta zorgt ervoor dat sauzen zich goed hechten, terwijl de citroen…
3,95
Toscanini: pasta
Toscanini: pasta
Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.
35,-
De bijbel van de Italiaanse keuken
De bijbel van de Italiaanse keuken
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNENIn De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKENZOWEL KLASSI…
34,99
LIKE BY VILLEROY & BOCH - Perlemor Alga - Pastabord 22cm
LIKE BY VILLEROY & BOCH - Perlemor Alga - Pastabord 22cm
Like by Villeroy & Boch Perlemor Alga Pastabord: Breng de zomer naar je tafelDe nieuwe Perlemor Alga pastabord van Like by Villeroy & Boch is de perfecte manier om een vleugje zomer aan je tafel toe te voegen. Deze prachtige bord is gemaakt van hoogwaardig porselein en heeft een prachtige groene kleur die geïnspireerd is op de algen van de zee. De Perlemor Alga pastabord is perfect te combineren met de andere kleuren uit de Perlemor collectie, zoals Perlemor Sand en Perlemor Coral. Zo creëer je een unieke en sfeervolle tafelsetting die perfect is voor een zomerse lunch of diner. Het Perlemor Alga pastabord is niet alleen mooi om te zien, maar ook erg praktisch. Het bord is vaatwasmachinebestendig en magnetronbestendig, dus je kunt het na gebruik met gemak schoonmaken.Geniet van heerlijke pasta's, salades of andere gerechten op het Like by Villeroy & Boch Perlemor Alga Pastabord.
24,90
Fine2Dine Pastabord Nova ø 28 cm
Fine2Dine Pastabord Nova ø 28 cm
Fine2Dine Pastabord Nova - Ø 28 cm Het Fine2Dine Pastabord Nova met een diameter van 28 cm is ontworpen voor stijlvolle presentatie van pasta's, risotto's en salades. Gemaakt van hoogwaardig porselein met een matte, licht geribbelde afwerking en subtiel opstaand randje, geeft dit bord een moderne, verfijnde uitstraling aan elke tafel. Dankzij het duurzame materiaal is het kras- en hittebestendig en geschikt voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden. Voordelen van het Fine2Dine Pastabord Nova - Ø 28 cm Duurzaam porselein: kras- en hittebestendig tot 250 °C voor veilig gebruik in oven en magnetron Elegant design: matte finish en minimalistische vormgeving voor een chique presentatie Optimale vorm: licht diepe komvorm die saus en ingrediënten goed vasthoudt Multifunctioneel: ideaal voor pasta, risotto, salades en bijgerechten Onderhoudsvriendelijk: vaatwasserbestendig voor eenvoudig reinigen Let op Vermijd schurende schoonmaakmiddelen en plotselinge temperatuurwisselingen (bijvoor…
22,99
ASA Selection Pastabord Saisons Eucalyptus ø 23 cm
ASA Selection Pastabord Saisons Eucalyptus ø 23 cm
ASA Selection Pastabord Saisons Eucalyptus Ø 23 cm Geniet van je favoriete pasta's in dit stijlvolle pastabord uit de Saisons-collectie van ASA Selection. Het ruime Ø 23 cm bord biedt volop ruimte voor spaghetti, penne of risotto. Gemaakt van sterk stoneware met een subtiele eucalyptus-reactive glaze, krijgt je tafel een frisse, handgemaakte uitstraling. Het tijdloze ontwerp past moeiteloos bij zowel een moderne als klassieke serviesstijl. Voordelen Geschikt voor vaatwasser, oven en magnetron voor extra gebruiksgemak Duurzaam stoneware-materiaal dat bestand is tegen dagelijks gebruik Eucalyptus-reactive glaze voor een natuurlijke, handgemaakte look Ruim formaat (Ø 23 cm × H 2 cm) ideaal voor pasta en ovenschotels Ergonomische rand voor eenvoudig vasthouden en serveren Specificaties Merk: ASA Selection Collectie: Saisons Materiaal: Aardewerk (stoneware) Kleur: Eucalyptus (groen) Afmetingen: Ø 23,0 cm × H 2,0 cm Vaatwasserbestendig: Ja Oven- en magnetronbestendig: Ja Warmtebestendig t…
19,90
Pastabord Diep - Tokyo Design Studio - Shinryoku Green - 21x5.2cm
Pastabord Diep - Tokyo Design Studio - Shinryoku Green - 21x5.2cm
Ontdek de serene eetervaring met dit Pastabord Diep - Tokyo Design Studio - Shinryoku Green - 21×5.2cm. Dit bord combineert esthetische eenvoud met functionele diepte, ideaal voor het serveren van rijke pasta's. Waarom anderen al kozen voor Pastabord Diep - Tokyo Design Studio - Shinryoku Green - 21×5.2cm Dit bord is niet alleen een functioneel keukenitem, maar ook een stuk decor dat elke eettafel verrijkt met zijn organische kleurverloop en subtiele groene tinten. Eigenschappen van Pastabord Diep - Tokyo Design Studio - Shinryoku Green - 21×5.2cm * Materiaal: Hoogwaardig keramiek met een rustieke uitstraling. * Inhoud: Eén diep pastabord. * Afmetingen: 21 cm in diameter bij 5.2 cm hoog. * Design: Kenmerkt een uniek Japans design met een natuurlijke uitstraling. * Vaatwasserbestendig: Geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Wij zijn dé specialist voor Shinryoku Green in Nederland Dit prachtige pastabord is een must-have voor liefhebbers van uniek en functioneel design. Voeg nu t…
13,75
Pasta alla chitarra
Pasta alla chitarra
Pasta alla Chitarra di Campofilone IGPPasta alla Chitarra di Campofilone IGP is een bijzondere eierpasta uit de Italiaanse regio Le Marche. Deze traditionele pastasoort wordt ambachtelijk gemaakt met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem - volledig zonder toevoeging van water. Dankzij de IGP-herkomstbescherming weet je zeker dat je een authentiek en hoogwaardig Italiaans product in huis haalt. Waarom kiezen voor Pasta alla Chitarra di Campofilone?Deze pasta heeft een kenmerkende vierkante doorsnede - verkregen via het klassieke houten snijframe genaamd 'chitarra'. De structuur is flinterdun maar stevig, met een volle, rijke smaak. Ideaal voor stevige sauzen zoals ragù alla bolognese of truffelsaus. Doordat de pasta zo dun is, bedraagt de kooktijd slechts 1 à 2 minuten - ideaal voor een snelle, verfijnde maaltijd. Ambachtelijke productieDe pasta wordt met de hand uitgerold en gesneden volgens eeuwenoude traditie. Daarna wordt hij langzaam op lage temperatuur gedroogd. Deze ambachtelijke …
3,45
Pastabord Cobalt Blue - Tokyo Design Studio - 21 x 5.2cm
Pastabord Cobalt Blue - Tokyo Design Studio - 21 x 5.2cm
Ontdek de charme van Aziatisch servies met dit Pastabord Cobalt Blue van Tokyo Design Studio. De kobaltblauwe kleur, versterkt door een reactief glazuur, zorgt voor levendige kleurvariaties en een unieke textuur die elk bord speciaal maakt. Waarom anderen al kozen voor Pastabord Cobalt Blue van Tokyo Design Studio Dit bord is niet alleen een blikvanger op tafel, maar ook een stukje vakmanschap dat duurzaamheid en stijl biedt. Het unieke design voegt een element van luxe toe aan elke maaltijd. Eigenschappen van Pastabord Cobalt Blue van Tokyo Design Studio * Materiaal: Hoogwaardig Japans steengoed met een hoogglans afwerking. * Afmetingen: 21 x 5.2 cm, perfect voor het serveren van rijke pasta's. * Design: Organische vormen en een levendige kobaltblauwe kleur die elke tafelsetting verrijkt. * Uniek: Elk bord is uniek door de handtoegepaste beglazingstechniek. Wij zijn dé specialist voor Cobalt Blue Serie in Nederland Ons assortiment biedt een exclusieve selectie van uniek ontworpen …
13,75

Klanten-reviews van Pastabijbel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Pastabijbel

Productomschrijving

Met meer dan 130 recepten, handige tips en aanwijzingen laat Roberta in Pastabijbel de oneindige mogelijkheden van pasta zien, uiteraard geheel volgens Italiaanse traditie. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van verschillende soorten pasta's en sauzen. Van klassiekers zoals spaghetti carbonara en alle vongole tot minder bekende gerechten als pizzoccheri alla valtellina en zite alla sangiovanello. Pastabijbel is voor zowel de beginnende kok als het kookwonder een verrassend en leerzaam naslagwerk.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789048836901

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.