Meer Spectrum
Meer Spectrum in Boeken

Pasta - Stefano Cavallari - Paperback (9789000368501)

0
Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari - chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar - neemt je in Pasta mee naar het ...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Anderen bekeken ook

De Zilveren Lepel - Pasta
De Zilveren Lepel - Pasta
300 smaakvolle pastarecepten uit de keuken van De Zilveren Lepel 'Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.' Roberto PayerDe Zilveren Lepel staat wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Pasta is onlosmakelijk verbonden met Italië - of het nu wordt geserveerd met slechts één of twee ingrediënten, of met uitgebreidere sauzen. Het is betaalbaar, gezond én lekker. En door de veelzijdigheid van pasta is het niet alleen thuis een geliefd gerecht, het is ook een vast onderdeel op het menu van de meest verfijnde restaurants.Met 46 verschillende soorten pasta in meer dan 300 recepten - van klassiekers als spaghetti carbonara en penne all'arrabbiata, tot uitdagendere recepten als capellinisoufflé en linguine met kreeft - is dit de ultieme gids voor het koken van pasta zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is georganiseerd per pastatype, bevat eenvoudig te volgen instructies voor het maken van v…
29,99
Pasta alla chitarra
Pasta alla chitarra
Pasta alla Chitarra di Campofilone IGPPasta alla Chitarra di Campofilone IGP is een bijzondere eierpasta uit de Italiaanse regio Le Marche. Deze traditionele pastasoort wordt ambachtelijk gemaakt met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem - volledig zonder toevoeging van water. Dankzij de IGP-herkomstbescherming weet je zeker dat je een authentiek en hoogwaardig Italiaans product in huis haalt. Waarom kiezen voor Pasta alla Chitarra di Campofilone?Deze pasta heeft een kenmerkende vierkante doorsnede - verkregen via het klassieke houten snijframe genaamd 'chitarra'. De structuur is flinterdun maar stevig, met een volle, rijke smaak. Ideaal voor stevige sauzen zoals ragù alla bolognese of truffelsaus. Doordat de pasta zo dun is, bedraagt de kooktijd slechts 1 à 2 minuten - ideaal voor een snelle, verfijnde maaltijd. Ambachtelijke productieDe pasta wordt met de hand uitgerold en gesneden volgens eeuwenoude traditie. Daarna wordt hij langzaam op lage temperatuur gedroogd. Deze ambachtelijke …
3,45
KUCHENPROFI - Pasta - Pastasnijder Spaghetti
KUCHENPROFI - Pasta - Pastasnijder Spaghetti
Traditioneel Italiaans koken met de Kuchenprofi Pastasnijder Spaghetti!Ben je op zoek naar een authentieke manier om verse spaghetti te maken? De Kuchenprofi Pastasnijder Spaghetti is gemaakt van beukenhout en werkt als een deegroller, waardoor je de perfecte textuur en dikte voor je spaghetti creëert.Eenvoudig in gebruikRol het pastadeeg uit op een vlakke ondergrond. De pastasnijder is gemaakt van beukenhout en snijden het deeg in dunne, ronde spaghetti sliertjes.Verse pasta met een authentieke smaakDe houten roller zorgt voor een gelijkmatige druk op het deeg, wat resulteert in spaghetti met de perfecte textuur. Verse, zelfgemaakte spaghetti smaakt niet alleen beter, maar is ook leuker om te maken.Geniet van heerlijke, verse pastaKook de verse spaghetti in een pan met kokend water en serveer met je favoriete pastasaus. Buon appetito!Bekijk ook onze collectie met Pasta benodigdheden!
13,99
Tomaten en basilicum pastasaus
Tomaten en basilicum pastasaus
Tomaten en Basilicum PastasausDeze klassieke Italiaanse pastasaus met tomaat en basilicum is een heerlijke en pure basissaus die in geen enkele keuken mag ontbreken. Gemaakt van zongerijpte tomaten en verse basilicumbladeren, brengt deze saus de smaken van de Italiaanse zon direct naar je bord. Perfect voor wie houdt van eenvoud met veel smaak. Ambachtelijk gemaakt in ItaliëDeze saus wordt volgens traditioneel Italiaans recept bereid in Italië, met alleen de beste tomaten en verse basilicum. Zonder kunstmatige toevoegingen, zodat de pure smaken van de ingrediënten volledig tot hun recht komen. Ideaal voor de liefhebber van authentieke Italiaanse pastasauzen.De saus voor elke pastasoortOf je nu kiest voor spaghetti, penne, fusilli of rigatoni - deze tomaten-basilicumsaus past bij vrijwel iedere pastavorm. De zachte structuur en frisse smaak maken het een veelzijdige saus voor dagelijks gebruik. Snel, makkelijk en smaakvolGeen tijd om uren in de keuken te staan? Met deze kant-en-klare sa…
3,90
Napoletana pastasaus
Napoletana pastasaus
Napoletana PastasausDe klassieke Napoletana pastasaus is een ode aan de eenvoud van de Italiaanse keuken. Deze saus, gemaakt van zongerijpte tomaten, ui en extra vergine olijfolie, brengt de authentieke smaak van Napels rechtstreeks naar jouw keuken. Een pure, milde saus die bij vrijwel elke pastasoort past. Gemaakt met eenvoudige ingrediëntenDe kracht van deze saus zit in de eenvoud. Alleen tomaten, uien, extra vergine olijfolie en een snufje zout - zonder onnodige toevoegingen. Perfect als lichte basissaus, of als startpunt om zelf mee te variëren met extra groenten, kruiden of kaas. Ideaal voor het hele gezinDeze milde en toegankelijke saus is een favoriet bij jong en oud. De zachte structuur en pure tomatensmaak maken hem ideaal voor kinderen, maar ook perfect voor klassieke pastagerechten zoals spaghetti alla Napoletana of penne al pomodoro. Kant-en-klaar en snel te gebruikenEven opwarmen in een pannetje en mengen met jouw favoriete pasta, meer heb je niet nodig voor een snelle en…
4,45
Spaghetti, volkoren
Spaghetti, volkoren
Volkoren SpaghettiOntdek de heerlijke volkoren spaghetti van Sgambaro, de perfecte pasta voor al je favoriete recepten! Deze veelzijdige pasta is een geweldige basis voor elke maaltijd en geschikt voor een breed scala aan gerechten. Verpakt in een stevige zak van 500 gram, genoeg voor vier personen, blijft deze pasta lang houdbaar. Waarom kiezen voor Volkoren Spaghetti van Sgambaro? Gezond en Voedzaam: Gemaakt van volkoren durum tarwe, ook bekend als harde tarwe, biedt deze pasta meer voedingsstoffen en vezels dan gewone pasta. Authentiek Italiaans: Uitsluitend gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna, met respect voor de traditie van pastamaken. Eenvoudig en Snel: Met een kooktijd van slechts 5 minuten is deze pasta snel en eenvoudig te bereiden. Bovendien plakt de spaghetti niet aan elkaar, waardoor je gerecht altijd perfect lukt. Vegan: Deze pasta is ideaal voor vegetariërs en veganisten, aangezien hij alleen durum tarwe en water bevat. Kooktip:De uitstekende kwa…
1,90
Bolognese pastasaus
Bolognese pastasaus
Bolognese PastasausDeze klassieke Bolognese pastasaus is een rijke, stevige vleessaus zoals je die in Italië eet. Gemaakt van tomaten, rundvlees, wortel, ui en selderij - langzaam gestoofd volgens traditioneel recept. De saus is hartig, vol van smaak en perfect voor wie op zoek is naar een authentieke Italiaanse maaltijd. Gemaakt met rundvlees en groentenDe saus wordt ambachtelijk bereid in Italië met mager rundvlees en zorgvuldig gesneden groenten. De klassieke basis van soffritto (ui, wortel en selderij) geeft de saus diepgang en zorgt voor een perfecte balans tussen vlees en tomaat. Perfect voor tagliatelle of pappardelleBolognese pastasaus komt het beste tot zijn recht met brede lintpasta's zoals tagliatelle of pappardelle. Deze pasta's houden de saus goed vast en zorgen voor een volle smaak in elke hap. Snel en huisgemaakt van smaakGeen tijd om zelf urenlang te stoven? Met deze kant-en-klare saus zet je in enkele minuten een authentiek pastagerecht op tafel. Warm de saus op, meng …
4,95
Carbonara pastasaus
Carbonara pastasaus
Carbonara PastasausDeze kant-en-klare Carbonara pastasaus is geïnspireerd op de traditionele Romeinse klassieker. Een heerlijke combinatie van romige saus, gerookt spek en een subtiele toets van kaas en ei. Perfect voor wie snel en zonder gedoe wil genieten van een échte Italiaanse klassieker. Authentieke smaak uit ItaliëDe saus wordt in Italië bereid volgens traditioneel recept en bevat stukjes spek (pancetta) die zorgen voor een volle, hartige smaak. De romige basis is op smaak gebracht met kaas en eigeel - voor een saus die dicht bij het originele gerecht blijft, maar eenvoudiger te gebruiken is. De klassieke combinatie met spaghettiCarbonara hoort bij spaghetti, maar combineert ook uitstekend met linguine of penne. Voeg eventueel nog wat versgemalen zwarte peper toe en je waant je direct in een trattoria in Rome. Makkelijk & snel te bereidenIn slechts enkele minuten zet je een complete maaltijd op tafel. Perfect voor een snelle lunch of doordeweekse maaltijd zonder concessies te do…
4,95
Spaghetti, volkoren
Spaghetti, volkoren
Volkoren spaghetti van RustichellaDe volkoren spaghetti van Rustichella is een goede pasta waar je elke dag van zou kunnen genieten. Een goede volkoren pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De volkoren spaghetti zitten verpakt in een stevige kartonnen zak en zijn lang houdbaar omdat de pasta gedroogd is. In de zak zit 500 gram pasta, wat genoeg is voor ongeveer 4 personen. De kooktijd van de pasta is tussen de 9 en 11 minuten. De pasta is gemaakt van volkoren ''Senatore Cappelli'' tarwe. Een 100% Italiaanse tarwe soort die in het midden en zuiden van Italië geteeld wordt. Het voordeel van volkoren pasta is dat deze pasta meer voedingstoffen en vezels bevat. Omdat de volkoren spaghetti is gemaakt van tarwe en water, past de pasta ook in een vegetarisch of veganistisch dieet. De spaghetti koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Door de goede kwaliteit van de pasta hecht de pasta saus goed aan de pasta en wordt je pasta recept nog lekkerder! Combineer deze spaghetti met…
4,75

Klanten-reviews van Pasta - Stefano Cavallari - Paperback (9789000368501)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Pasta - Stefano Cavallari - Paperback (9789000368501)

Productomschrijving

Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari - chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar - neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta's die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood, tot een vegetarische gnocchi met gorgonzola en Parmezaanse kaas: met Pasta haal je de authentieke Italiaanse pastakeuken in huis. Pasta bevat 61 overheerlijke recepten, van eenvoudige pastagerechten voor het hele gezin, tot uitdagender recepten met verrassende ingrediënten.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789000368501
    Brand
    Spectrum

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.