Meer Pasta Carassai
Meer Pasta Carassai in Pasta's

Pasta alla chitarra, truffel

0
Pasta alla Chitarra met truffel Pasta alla Chitarra met truffel is een ambachtelijke eierpasta uit Campofilone die verrijkt is met echte truffel. De combinatie van eieren en truffel zorgt voor een rijke, elegante smaakbeleving die perfect past bij bijzondere gelegenheden of een luxe diner thuis. De vierkante vorm van de pasta - traditioneel gesnede...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Pastaficio.nl logo
Pastaficio.nl
niet bekend
3,95

Anderen bekeken ook

Nieuw
Pasta alla chitarra
Pasta alla chitarra
Pasta alla Chitarra di Campofilone IGPPasta alla Chitarra di Campofilone IGP is een bijzondere eierpasta uit de Italiaanse regio Le Marche. Deze traditionele pastasoort wordt ambachtelijk gemaakt met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem - volledig zonder toevoeging van water. Dankzij de IGP-herkomstbescherming weet je zeker dat je een authentiek en hoogwaardig Italiaans product in huis haalt. Waarom kiezen voor Pasta alla Chitarra di Campofilone?Deze pasta heeft een kenmerkende vierkante doorsnede - verkregen via het klassieke houten snijframe genaamd 'chitarra'. De structuur is flinterdun maar stevig, met een volle, rijke smaak. Ideaal voor stevige sauzen zoals ragù alla bolognese of truffelsaus. Doordat de pasta zo dun is, bedraagt de kooktijd slechts 1 à 2 minuten - ideaal voor een snelle, verfijnde maaltijd. Ambachtelijke productieDe pasta wordt met de hand uitgerold en gesneden volgens eeuwenoude traditie. Daarna wordt hij langzaam op lage temperatuur gedroogd. Deze ambachtelijke …
3,45
Nieuw
Pasta alla chitarra, citroen
Pasta alla chitarra, citroen
Pasta alla Chitarra met CitroenDeze bijzondere Pasta alla Chitarra met citroen is een unieke variatie op de klassieke pasta uit Campofilone. Gemaakt met verse eieren, bloem en natuurlijke citroenaroma's, brengt deze pasta een verfrissende twist naar je bord. De subtiele citrussmaak maakt het een perfecte keuze voor zomerse gerechten of lichte, verfijnde sauzen.Ambachtelijk bereid in CampofiloneZoals alle traditionele pasta's uit Campofilone wordt ook deze citroenvariant met de hand gesneden volgens het authentieke alla chitarra-proces. Daarna wordt de pasta langzaam op lage temperatuur gedroogd voor behoud van smaak, aroma en voedingswaarde. Een eerbetoon aan Italiaanse ambacht en innovatie in één.Lichte, frisse smaakDankzij de toevoeging van citroen krijgt deze pasta een lichte en frisse smaak die perfect samengaat met vis, schaaldieren, ricotta, groene groenten of simpelweg een scheutje olijfolie. De structuur van de pasta zorgt ervoor dat sauzen zich goed hechten, terwijl de citroen…
3,95
Pasta alla chitarra, truffel
Pasta alla chitarra, truffel
De pasta alla chitarra met truffel van Leonardo Carassai zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zitten 250 gram pasta alla chitarra wat genoeg is voor ongeveer 2 personen. Doordat er eieren door het pastadeeg heen gekneed zijn is het een mooie voedzame pasta. De pasta alla chitarra met truffel zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete pastagerechten. De pasta alla chitarra met truffel worden in Campofilone, in het hart van Italië, op een ambachtelijke manier geproduceerd. De durum tarwe worden samen met eieren, stukjes truffel en bronwater tot een mooi pastadeeg gekneed. Het pastadeeg wordt vervolgens door een bronzen mal heen gedrukt. Hierdoor krijgt de pasta met eieren van Carassai een ruwe structuur. De pasta kookt gemakkelijk, de pastasaus hecht goed aan de pasta en de pasta wordt makkelijker verteerd. Ben je op zoek naar een voedzame pasta van de hoogste kwaliteit? De pasta alla chitarra met truffel van Carassai zijn de juiste ke…
3,95
Nieuw
Chitarra, knoflook en peterselie
Chitarra, knoflook en peterselie
Pasta alla Chitarra met Knoflook & PeterselieDeze bijzondere Pasta alla Chitarra met knoflook en peterselie is een unieke variatie op de klassieke eierpasta uit Campofilone, een dorp in de regio Marche dat bekend staat om zijn fijnmazige, ambachtelijke pasta's. Verrijkt met de natuurlijke aroma's van knoflook en peterselie, biedt deze pasta een heerlijke smaakbasis - zó vol van zichzelf dat je alleen nog wat olijfolie nodig hebt. Traditionele ambacht & verfijnde smaakGemaakt met verse eieren, durum tarwegries, knoflook en peterselie, zonder toevoeging van water. Deze pasta wordt handmatig gevormd met behulp van een traditionele 'chitarra' (pastasnijdraam), wat zorgt voor een vierkante, stevige draad die perfect sauzen opneemt. Dankzij de langzame droging op lage temperatuur behoudt deze pasta zijn smaak, textuur en voedingswaarde optimaal. Perfecte basis voor eenvoudige gerechtenDoor de subtiele kruidigheid van peterselie en het aroma van knoflook past deze pasta perfect bij lichte sau…
3,95
Pasta alla chitarra, citroen
Pasta alla chitarra, citroen
De pasta alla chitarra met citroensap van Leonardo Carassai zitten verpakt in een stevige kartonnen verpakking. In de verpakking zitten 250 gram pasta alla chitarra wat genoeg is voor ongeveer 2 personen. Doordat er eieren door het pastadeeg heen gekneed zijn is het een mooie voedzame pasta. De pasta alla chitarra met eieren zijn makkelijk in gebruik en zijn geschikt voor al je favoriete pastagerechten. Door het citroensap gaat deze pasta erg goed samen met de meeste soorten vis. De pasta alla chitarra met citroensap worden in Campofilone, in het hart van Italië, op een ambachtelijke manier geproduceerd. De durum tarwe worden samen met eieren, citroensap en bronwater tot een mooi pastadeeg gekneed. Het pastadeeg wordt vervolgens door een bronzen mal heen gedrukt. Hierdoor krijgt de pasta met eieren van Carassai een ruwe structuur. De pasta kookt gemakkelijk, de pastasaus hecht goed aan de pasta en de pasta wordt makkelijker verteerd. Ben je op zoek naar een voedzame pasta van de hoogst…
3,95
Nieuw
Tonnarelli
Tonnarelli
Tonnarelli di Campofilone IGPTonnarelli di Campofilone IGP is een authentieke Italiaanse eierpasta uit de regio Marche, waar pastamaken nog écht een ambacht is. Deze pasta wordt bereid met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem, zonder toevoeging van water. De tonnarelli hebben een vierkante, stevige vorm die lijkt op spaghetti alla chitarra, maar zijn iets dikker - ideaal voor stevige sauzen. Rijk van smaak en structuurDankzij het hoge gehalte aan eieren en de bijzondere vierkante vorm, biedt tonnarelli een rijke, volle bite. De pasta is uitermate geschikt voor klassieke gerechten zoals cacio e pepe, carbonara of een romige paddenstoelensaus. De structuur houdt sauzen uitstekend vast, wat zorgt voor een smaakvolle ervaring in elke hap. Ambachtelijke productie & IGP-certificeringDeze tonnarelli worden met de hand gemaakt, traditioneel gesneden en langzaam gedroogd bij lage temperatuur. Dit garandeert niet alleen de unieke textuur en smaak, maar ook een licht verteerbare pasta van hoge kw…
3,45
Nieuw
Pappardelle
Pappardelle
Pappardelle di Campofilone IGPPappardelle di Campofilone IGP is een brede, lintvormige eierpasta uit het hart van Italië. Deze ambachtelijke pasta wordt gemaakt met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem - zonder toevoeging van water. Het resultaat is een zachte, fluweelachtige pasta die perfect past bij rijke, romige of vleesrijke sauzen. Voor de liefhebber van volle sauzen en stevige pastaDe brede linten van pappardelle maken deze pasta ideaal voor klassieke combinaties met wildragù, paddenstoelen of truffel. De textuur is zijdezacht maar stevig, waardoor sauzen zich er perfect aan hechten en elke hap rijk en vol van smaak is. Ambachtelijk gemaakt in CampofiloneDe pasta wordt op traditionele wijze met de hand gesneden en langzaam gedroogd op lage temperatuur. Dankzij deze zorgvuldige werkwijze blijven voedingsstoffen behouden en ontstaat er een licht verteerbare, smaakvolle pasta van hoge kwaliteit. Het IGP-keurmerk garandeert herkomst en vakmanschap uit Campofilone. Verpakking & porti…
3,45
Nieuw
Fettuccine
Fettuccine
Fettuccine di Campofilone IGPFettuccine di Campofilone IGP is een traditionele eierpasta uit het Italiaanse Campofilone, beroemd om zijn ambachtelijke productie en flinterdunne, delicate structuur. Deze pasta wordt gemaakt met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem, zonder toevoeging van water. Dankzij het IGP-keurmerk ben je verzekerd van een pasta met beschermde herkomst en authentiek Italiaans vakmanschap. Rijk van smaak, elegant van structuurDeze fettuccine heeft een iets bredere vorm dan linguine, en is ideaal voor romige sauzen of klassieke gerechten zoals pasta met paddenstoelen, ragù of truffel. De zijdezachte textuur en subtiele eierstructuur zorgen voor een luxe mondgevoel. Dankzij het dunne formaat is de kooktijd slechts 1 à 2 minuten - ideaal voor een snelle maar verfijnde maaltijd. Ambachtelijk & langzaam gedroogdDe pasta wordt met de hand uitgerold, gesneden en langzaam gedroogd op lage temperatuur. Dit traditionele proces zorgt voor een licht verteerbare pasta die sauzen p…
3,45
Alla Norma pastasaus
Alla Norma pastasaus
Alla Norma PastasausDe klassieke Siciliaanse saus, nu kant-en-klaar in een pot. Alla Norma pastasaus is een rijke tomatensaus met stukjes aubergine, geïnspireerd op het traditionele recept uit Catania. De zoetheid van zongerijpte tomaten en de zachte, romige structuur van aubergine zorgen voor een harmonieuze en authentieke smaak. Een favoriet uit de Italiaanse keuken, klaar om je dagelijkse maaltijd bijzonder te maken. Ambachtelijk gemaakt in ItaliëDeze saus is gemaakt volgens traditioneel recept in Italië, met zorg geselecteerde ingrediënten. De aubergines worden in kleine hoeveelheden gekookt om hun smaak optimaal te behouden, en de saus bevat geen kunstmatige toevoegingen of toegevoegde suikers. Past perfect bij elke pastaServeer Alla Norma met spaghetti, rigatoni of penne voor een klassieke combinatie. Ook ideaal als basis voor een vegetarische lasagne of ovenschotel. De saus omarmt de pasta en brengt elke hap tot leven met die kenmerkende Siciliaanse smaak. Snel en vol smaakGeen …
4,45
Nieuw
Linguine
Linguine
Linguine di Campofilone IGPLinguine di Campofilone IGP is een authentieke eierpasta uit de regio Marche in Italië. Deze verfijnde lintpasta wordt ambachtelijk gemaakt volgens eeuwenoude traditie, met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem en zonder toevoeging van water. Dankzij het IGP-keurmerk ben je verzekerd van herkomst, kwaliteit en vakmanschap. Zijdezacht en smaakvolLinguine di Campofilone zijn net iets breder dan spaghetti en iets dunner dan tagliatelle. De pasta heeft een zijdezachte textuur en een rijke, romige smaak. Perfect voor lichte sauzen, visgerechten of een eenvoudige citroenroomsaus met Parmezaan. Dankzij de flinterdunne structuur is de kooktijd slechts 1 à 2 minuten - ideaal voor een snelle en elegante maaltijd. Ambachtelijk geproduceerd in CampofiloneDeze linguine worden met de hand uitgerold en gesneden, en langzaam gedroogd op lage temperatuur. Dit traditionele proces zorgt voor een licht verteerbare pasta die sauzen goed opneemt en elke hap bijzonder maakt. Verpakk…
3,45

Klanten-reviews van Pasta alla chitarra, truffel

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Pasta alla chitarra, truffel

Productomschrijving

Pasta alla Chitarra met truffel 

Pasta alla Chitarra met truffel is een ambachtelijke eierpasta uit Campofilone die verrijkt is met echte truffel. De combinatie van eieren en truffel zorgt voor een rijke, elegante smaakbeleving die perfect past bij bijzondere gelegenheden of een luxe diner thuis. De vierkante vorm van de pasta - traditioneel gesneden met een chitarra-snijraam - geeft deze specialiteit een stevige bite en een robuust karakter.

 Ambachtelijk uit Campofilone

Deze pasta wordt met de hand bereid in Campofilone, dé pastaregio van de Marken. Met minstens 7 eieren per kilo bloem, geen water, en toevoeging van zwarte truffel, staat deze pasta voor zuivere kwaliteit. De pasta wordt langzaam gedroogd op lage temperatuur, wat zorgt voor een uitstekende textuur en licht verteerbaarheid.

 Perfect voor romige of boterige sauzen

De truffelpasta komt het beste tot zijn recht met eenvoudige sauzen die de truffelsmaak niet overstemmen. Denk aan een saus van roomboter, Parmezaanse kaas en een beetje kookvocht - of combineer met paddestoelen, mascarpone of een lichte roomsaus voor een extra smaakvolle ervaring.

 Verpakking en portie

De verpakking bevat 250 gram Pasta alla Chitarra met truffel, verdeeld over twee lagen van 125 gram. Goed voor 2 à 3 personen. Mooi verpakt en ook ideaal als culinair cadeau voor de truffelliefhebber.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Pasta Carassai

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.