Name: PASTA - 200 recepten (Hardback)
Brand: Rebo Productions
SKU: 647a1ee8c27b314e19c7f351fa17c0fc
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

Nieuw

De Zilveren Lepel - Pasta

300 smaakvolle pastarecepten uit de keuken van De Zilveren Lepel 'Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.' Roberto PayerDe Zilveren Lepel staat wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Pasta is onlosmakelijk verbonden met Italië - of het nu wordt geserveerd met slechts één of twee ingrediënten, of met uitgebreidere sauzen. Het is betaalbaar, gezond én lekker. En door de veelzijdigheid van pasta is het niet alleen thuis een geliefd gerecht, het is ook een vast onderdeel op het menu van de meest verfijnde restaurants.Met 46 verschillende soorten pasta in meer dan 300 recepten - van klassiekers als spaghetti carbonara en penne all'arrabbiata, tot uitdagendere recepten als capellinisoufflé en linguine met kreeft - is dit de ultieme gids voor het koken van pasta zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is georganiseerd per pastatype, bevat eenvoudig te volgen instructies voor het maken van v…

29,99

500 pastagerechten (Hardback)

Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben 500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is, van een traditionele spaghetti bolognese tot een avontuurlijkere linguine met inktvis. Dit handboek geeft koks van alle niveaus de kans om steeds opnieuw succesvolle gerechten te maken. - In de inleiding wordt de basis gelegd, met de geschiedenis van pasta, keukengerei, ingrediënten en de ideale combinatie van pasta en saus. - Er staan recepten in voor gebakken, gevulde en verste pasta, met vlees, groenten, kaas, vis en zeevruchten. - Maak een keuze uit bekende Italiaanse gerechten of nieuwe en moderne varianten op oude klassiekers. Docente en kooktalent Valentina Sforza trok in 1976 van Rome naar Londen, waar ze een reputatie opbouwde als privékok. Ze is inmiddels de belangrijkste docent aan La Cucina Valentina in Italië, waar ze kooklessen geeft op het Italiaanse platteland. Ze heeft

12,50

Spaghetti Jolly 10 x 500gr

Spaghetti van Jolly - 10x voordeelbundel (10 x 500g)Altijd voorraad met deze voordeelverpakkingMet deze voordeelbundel van 10 pakken spaghetti van Jolly haal je direct 5 kilo hoogwaardige Italiaanse pasta in huis. Perfect voor de grootverbruiker, pastaliefhebber of als slimme voorraad voor thuis. Spaghetti is dé klassieker onder de pasta's en vormt de basis voor talloze Italiaanse gerechten, van spaghetti bolognese tot aglio e olio of carbonara. Smaak en kwaliteitDeze spaghetti is gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe. Dit zorgt voor een stevige structuur, een volle tarwesmaak en een ruwe textuur waardoor sauzen perfect hechten aan de pasta. De spaghetti kookt gelijkmatig en plakt niet aan elkaar, mits goed geroerd tijdens het koken. KooktijdDe kooktijd bedraagt ongeveer 9 minuten voor een mooie al dente beet. Perfect voor zowel klassieke als moderne pastagerechten. VerpakkingDeze voordeelbundel bevat 10 losse verpakkingen van elk 500 gram. Handig om per stuk te gebruiken en lang hou…

14,70

Spaghetti, volkoren

Volkoren SpaghettiOntdek de heerlijke volkoren spaghetti van Sgambaro, de perfecte pasta voor al je favoriete recepten! Deze veelzijdige pasta is een geweldige basis voor elke maaltijd en geschikt voor een breed scala aan gerechten. Verpakt in een stevige zak van 500 gram, genoeg voor vier personen, blijft deze pasta lang houdbaar. Waarom kiezen voor Volkoren Spaghetti van Sgambaro? Gezond en Voedzaam: Gemaakt van volkoren durum tarwe, ook bekend als harde tarwe, biedt deze pasta meer voedingsstoffen en vezels dan gewone pasta. Authentiek Italiaans: Uitsluitend gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna, met respect voor de traditie van pastamaken. Eenvoudig en Snel: Met een kooktijd van slechts 5 minuten is deze pasta snel en eenvoudig te bereiden. Bovendien plakt de spaghetti niet aan elkaar, waardoor je gerecht altijd perfect lukt. Vegan: Deze pasta is ideaal voor vegetariërs en veganisten, aangezien hij alleen durum tarwe en water bevat. Kooktip:De uitstekende kwa…

1,90

Pasta (Paperback)

Waan je in Italië en geniet van de pasta's en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari - chef-kok van de succesvolle Spaghetteria Pasta-bar - neemt je in Pasta mee naar het Italië van zijn jeugd en de pasta's die zijn oma hem leerde bereiden. Van een mooie spaghetti con frutti di mare, een tagliatelle met eekhoorntjesbrood, tot een vegetarische gnocchi met gorgonzola en Parmezaanse kaas: met Pasta haal je de authentieke Italiaanse pastakeuken in huis. Pasta bevat 61 overheerlijke recepten, van eenvoudige pastagerechten voor het hele gezin, tot uitdagender recepten met verrassende ingrediënten.

23,99

Pescatore pastasaus

Pescatore PastasausDe Pescatore pastasaus is een rijke, traditionele vissaus uit de Italiaanse kustkeuken. Deze saus zit boordevol smaak dankzij een combinatie van tomaten, zeevruchten en kruiden. Perfect voor liefhebbers van visgerechten en de authentieke smaken van Zuid-Italië. Rijke zeevruchtensmaakDe saus bevat een mix van zeevruchten, zoals mosselen, inktvis en garnalen, die samen met tomaten zorgen voor een volle, umami-rijke smaak. De toevoeging van knoflook, peterselie en chilipeper geeft het geheel een subtiel pittige en kruidige diepgang. Perfect bij lange pastasoortenDeze saus komt het beste tot zijn recht in combinatie met linguine, spaghetti of tagliatelle. De saus hecht zich mooi aan de pasta en zorgt voor een perfecte balans tussen sauzigheid en structuur. Authentiek en snelJe hoeft geen vismarkt af te struinen of urenlang in de keuken te staan - deze Pescatore pastasaus is kant-en-klaar. Binnen enkele minuten zet je een verfijnde Italiaanse maaltijd op tafel, ideaal voo…

4,95

Tomaten en peperoni pastasaus

Tomaten en Peperoni PastasausDeze pastasaus combineert het beste van twee werelden: de frisheid van rijpe Italiaanse tomaten en de zoete, licht pittige smaak van rode peperoni (paprika). Het resultaat is een rijke, gebalanceerde saus met een volle smaak en een zachte kruidigheid die elke pasta naar een hoger niveau tilt. Ambachtelijk gemaakt in ItaliëNet als onze andere sauzen wordt ook deze variant bereid in Italië, volgens traditioneel recept. De tomaten worden zongerijpt geoogst en samen met zorgvuldig geselecteerde peperoni verwerkt tot een saus zonder kunstmatige toevoegingen. Zo proef je enkel de pure smaken van de ingrediënten. Veelzijdig en makkelijkDe Tomaten en Peperoni pastasaus past perfect bij allerlei pastasoorten: van penne en rigatoni tot farfalle en tagliatelle. Ook heerlijk bij gevulde pasta of als basis voor ovengerechten zoals lasagne. Klaar in een paar minutenWarm de saus eenvoudig op in een steelpan, voeg eventueel een scheutje olijfolie toe, en meng met je favori…

4,45

Puttanesca pastasaus

Puttanesca PastasausPuttanesca is een krachtige en karaktervolle Italiaanse pastasaus met tomaten, zwarte olijven, kappertjes en knoflook. Deze saus staat bekend om haar uitgesproken smaak en hartige karakter. De oorsprong ligt in Zuid-Italië, waar men van eenvoudige ingrediënten een explosie van smaak wist te maken. Zuid-Italiaanse smaakexplosieDe saus is gemaakt met rijpe tomaten, zoute olijven, pittige knoflook en kappertjes. Samen zorgen deze ingrediënten voor een intense, licht zoute en hartige smaak die typerend is voor de Napolitaanse keuken. Geen kunstmatige toevoegingen, alleen pure smaken. Ideaal voor spaghetti en linguinePuttanesca past uitstekend bij lange pastasoorten zoals spaghetti of linguine. De saus glijdt soepel over de pasta en elke hap biedt een mooie balans van zuur, zout en umami. Klaar in enkele minutenDeze saus is volledig kant-en-klaar en hoeft alleen even opgewarmd te worden. Ideaal voor wie snel een smaakvolle Italiaanse maaltijd op tafel wil zetten zonder c…

4,95

De mijne is den beste (Hardback)

Bezint eer ge begint! Spaghetti bolognese is Unesco-werelderfgoed. Puccini. Toscanini, Rossini, Verdi… Spaghetti! (Wim Opbrouck) Is er ooit mooier spaghetti bolognese gegeten dan in the Godfather? 'Hey, come over here, kid. Learn something. You see, you start out with a bit of oil. then you fry some garlic. then you throw in some tomatoes, tomato paste. You fry it. You make sure it doesn't stick. You get it to a boil. You shove in all your sausage and your meatballs, hey? And a little bit o' wine. An' a little bit o' sugar. And that's my trick.' Een prachtige scène waarin Al Pacino tussen twee maffiatelefoontjes door te horen krijgt wat het geheim is van spaghetti bolognese. In De mijne is de beste gaan Filip, Jurgen en Sven op zoek naar bijzondere spaghetti bolognese-verhalen, ontfutselen ze geheime recepten en geven hun lekkerste adresjes prijs. ¿ Filip Jans, Jurgen en Sven Campens runnen samen het brusselse café monk, wereldberoemd om zijn spaghetti.

15,-

Nieuw

Tortiglioni

Tortiglioni van JollyBeschrijvingTortiglioni is een robuuste, cilindervormige pastasoort met diepe, spiraalvormige groeven. Deze stevige pasta is perfect voor het vasthouden van rijke, dikke sauzen. Tortiglioni van Jolly, gemaakt van 100% Italiaanse durum tarwe, is ideaal voor hartige pastagerechten, ovenschotels en romige sauzen. Smaak en textuurTortiglioni heeft een volle, zachte tarwesmaak en een stevige al dente beet. Dankzij de diepe groeven en brede buisvorm blijft saus perfect hangen aan het oppervlak én in het midden van de pasta. Elke hap is rijk gevuld met smaak. VerpakkingDe pasta is verpakt in een stevige plastic zak van 500 gram - voldoende voor ongeveer vier porties. Perfect als dagelijkse basispasta of als stevige pastasoort voor speciale maaltijden. KooktijdDe kooktijd van Jolly tortiglioni is ongeveer 11 tot 12 minuten. De pasta kookt mooi gelijkmatig, blijft stevig en plakt niet. Regelmatig roeren tijdens het koken wordt aanbevolen voor het beste resultaat. TarweGemaa…

1,55

PASTA - 200 recepten (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van PASTA - 200 recepten (Hardback)

Meer over PASTA - 200 recepten (Hardback)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën