webshop.nl

Verlanglijstje

Paolo Manzone Barolo Meriame

Meer Paolo Manzone
Meer Paolo Manzone in Port

Paolo Manzone Barolo Meriame

0
In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Wijny.nl logo
    Wijny.nl
    1
    €6,95
    €44,95

    Anderen bekeken ook

    Paolo Manzone Dolcetto d'Alba
    Paolo Manzone Dolcetto d'Alba
    Paolo Manzone maakt zijn Barolo wijnen in de cru Meriame in de gemeente Serralunga d’Alba, midden in de DOCG Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht, wat zorgt voor een optimaal microklimaat. De wijnstokken zijn tot 70 jaar oud en de bodem bestaat uit klei en kalksteen. De gisting vindt plaats in RVS tanks op gecontroleerde temperatuur, waarna de wijn 24 maanden rijpt, waarvan 50% in grote Slavonische foeders en de rest in Franse tonneaux, waarvan 30% nieuw.Het resultaat is een robijnrode wijn met complexe aroma’s van donkere kersen, gedroogd fruit, koffie, rozenblaadjes, teer en vanille. De smaak is vol en krachtig, met een goede balans tussen het fruit, tannines en het hout. De afdronk is lang en krachtig, met een fijne zuurgraad.Deze Barolo is perfect te combineren met charcuterie, zoals bresaola en salami, maar ook bij stoofschotels met rundvlees en paddenstoelen.
    10,95
    Marco Porello Barolo
    Marco Porello Barolo
    De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten.Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen.
    35,95
    Riedel Rode Wijnglas Superleggero - Bourgogne Grand Cru - 1022 ml
    Riedel Rode Wijnglas Superleggero - Bourgogne Grand Cru - 1022 ml
    Het Bourgogne Grand Cru glas is perfect om het evenwicht tussen breekbaarheid en fris compact fruit in lichte wijnen te ondersteunen. De brede tulpvorm en licht uitlopende lip benadrukt de onweerstaanbare zoetheid, terwijl de zuurgraad perfect in evenwicht wordt gebracht en de alcohol wordt gedempt, om een perfect beeld van de wijn te crëren. Het glas is perfect voor de volgende druiven: Blauburgunder, Moulin à vent, Nebbiolo, Nerello Mascalese, Echézeaux, Beaujolais Cru, Barbaresco, Volnay, Blanc de Noirs, Romanée Saint Vivant, Musigny, Chambolle Musigny, Vougeot, Rosé Champagne, Vosne-Romanée, Nuits Saint Georges, Pinot Noir Nieuwe Wereld, St. Aubin, Pinot Noir Oude Wereld, Bourgogne (rood), Pommard, Barolo, Santenay.
    34,90
    Julien Schaal Riesling Grand Cru Sommerberg Granite
    Julien Schaal Riesling Grand Cru Sommerberg Granite
    Sommerberg wordt beschouwd als een van de grootste grand cru-wijngaarden van de Elzas, gedocumenteerd als producent van enkele van de beste wijnen van de regio sinds het jaar 1214. Van oude wijnstokken op het steilste deel van de Grand Cru. De bodem is voornamelijk granietachtig met zwarte en witte mica. Deze bodem is rijk aan mineralen en ideaal voor druiventeelt. Deze 45 jaar oude wijngaard, de Sommerberg, ligt op een zeer steile helling (45°), met een zuidelijke expositie, en overschrijdt een hoogte van 400 meter.Wijnbouw werd voor het eerst geregistreerd in Niedermorschwihr in 1214, en de naam Sommerberg werd vanaf de 17e eeuw gereserveerd voor deze specifieke wijngaard.Droog, prachtige, intense minerale neus met complexe limoenvruchten, een vleugje honing en wat kruidigheid. Rijke maar kurkdroge smaak met prachtig mineraal extract en intensiteit. Vrij strak met een goede zuurgraadstructuur; goed potentieel voor verdere ontwikkeling.Lekker bij vis en garnalen.
    18,95
    Finca Santa Bella Chardonnay Winemaker's Selection
    Finca Santa Bella Chardonnay Winemaker's Selection
    Argentijnse Chardonnay van hoge wijngaarden (tot wel 1100 meter) met een heerlijk fris, zuiver en rank karakter. Geen hout, puur fruit. Een frisse, elegante, mineraalrijke Chardonnay waar dure concurrenten in de Bourgogne behoorlijk nerveus van worden. De Chardonnay-druiven voor deze Winemaker's Selection komen dan ook deels uit Uco Valley, hét 'Grand Cru'-gebied van Mendoza, Argentinië. Cleane lucht, veel zon, koele nachten... heerlijk frisse Chardonnay zónder hout.
    9,98
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    Salentein Barrel Selection Chardonnay
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van…
    15,95
    Fietsgids Onbegrensd fietsen van Amsterdam naar Barcelona, deel 1 | Benjaminse Uitgeverij
    Fietsgids Onbegrensd fietsen van Amsterdam naar Barcelona, deel 1 | Benjaminse Uitgeverij
    Fraai vorm gegeven, unieke route en boordevol praktische informatie. Handige kaarten in spiraalbinding. De route van Eindhoven naar Beaune en Cluny voert langs fietspaden van de Kempen door het Hageland en Haspengouw naar het dal van de Maas bij Namen. nog steeds grotendeels autovrij bereikt men daarna Dinant. Pas vanaf hier stijgt de route langzaam door de Ardennen om deze net over de grens bij Montmedy weer te verlaten. Wederom volgt men daarna het dal van de Maas. Hier fietst men door Lotharingen met zijn oneindige koolzaadvelden. Onder het groen en geel van de heuvels ligt rondom Verdun het bloederig verleden van de 1e wereldoorlog. Maar noch de bossen of de Mirabelle-boomgaarden herinneren hieraan. Na Toul kan men kiezen. De oostelijke variant kent het grootste kilometers aan autovrije wegen naar het zuiden. Over jaagpaden en fietspaden voert deze variant door een bosrijke omgeving. Onderweg komt men vele campings, gites en enkele hotels tegen zodat men niet om onderdak verlegen …
    24,50
    Domaine Luquet Depuis 1878 Pouilly-Fuissé Au Bourg
    Domaine Luquet Depuis 1878 Pouilly-Fuissé Au Bourg
    Domaine Luquet, opgericht in 1878, is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in witte Bourgogne-wijnen. Gelegen in het zuiden van de Bourgogne, heeft het wijnhuis zijn wortels in de appellaties Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. De Pouilly-Fuissé 2022 komt van de oudste wijngaard van het domein, waar de wijnstokken al in 1927 werden aangeplant. De wijngaard ligt in het pittoreske dorp Fuissé, beschermd tegen wind en met een relatief warme temperatuur door de omliggende huizen en de kerk. De bodem is rijk aan kalk, wat de mineraliteit van de wijn benadrukt.De druiven worden met de hand geplukt en de gisting gebeurt in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in RVS tanks. Het resultaat is een goudgele, rijke wijn met aroma's van perzik, ananas, bloemen en citrus. De smaak heeft tonen van marsepein, een rokerige ondertoon en een mooie mineraliteit. De afdronk is fris, met goed geïntegreerde zuren en een stevig karakter.Deze wijn i…
    34,95
    Reisgids PassePartout De Langhe | Edicola
    Reisgids PassePartout De Langhe | Edicola
    De Langhe is een nog grotendeels onontdekt gebied in de Piemonte, maar wordt steeds bekender vanwege zijn excellente wijnen, heerlijk pure eten en betoverende landschappen. ‘De Langhe – Zeven routes door een heerlijk heuvellandschap’ neemt je mee langs prachtige wegen en onberispelijk onderhouden wijngaarden, door ruisende wouden en langs bruisende beekjes, met vergezichten over valleien en met sneeuw bedekte bergtoppen. Iedere route is uniek: Van de chique wijngaarden van de Barolo en Barbaresco, naar de eindeloze vlaktes en bossen van de Alte Langhe, en mondaine stadjes zoals Alba en La Morra. De routes kun je rijden in een paar uur, maar beter neem liever de hele dag om in alle rust te genieten van de bezienswaardigheden onderweg. Rosalinde Klein Woolthuis reist al meer dan 20 jaar door de Langhe, en heeft hier inmiddels haar tweede thuis. In dit boek deelt zij haar ervaringen en tips over de mooiste plekjes en best bewaarde restaurantjes van de regio. Deze bevinden zich namelijk v…
    24,50

    Klanten-reviews van Paolo Manzone Barolo Meriame

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Paolo Manzone Barolo Meriame

    Productomschrijving

    In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de cru Meriame levert.

    Afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.

    De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan tenminste 50% in grote foeders van Slavonisch hout (1.500 liter) en de rest in Franse tonneaux (350 liter) waarvan 30% nieuw is.

    Donkere kersen, gedroogd fruit, koffie, rozenblaadjes, teer en vanille.

    Volle, krachtige smaak, het fruit, tannines en hout zijn mooi in balans.

    Lekker bij charcuterie, bijvoorbeeld bresaola, salami en pikante worst. Ook heerlijk bij een stoofschotel met rundvlees en paddenstoelen.

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      8032779760931
      Brand
      Paolo Manzone

      Verken gerelateerde categorieën

      PortWijnenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.