Meer Pelckmans Uitgevers

Ovenschotels (Hardback)

0
Ovenschotels zijn dé patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. Want de keuken van moemoe overleeft alle culinaire hypes en siert in haar eenvoud. (En in haar bechamelsaus.) Als kind van de jaren 80 is ook Wim Ballieu grootgebracht met kleurrijke schotels vol hartverwarmende g...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Missie gezond gewicht (Hardback)
Missie gezond gewicht (Hardback)
Voor het tweede deel van de succesvolle 'Missie gezond gewicht'-reeks ontwikkelde bestseller auteur Sandra Bekkari 80 nieuwe, snelle gerechten en stopte ze in een winters jasje. Geurige stoofpotjes, snelle eenpansgerechten, hartverwarmende soepen en makkelijke traybakes. Maar ook heerlijke ovenschotels met een perfect korstje, gezellige ontbijtjes, winterse salades en feel-good desserts. Comfortfood ten top. 'Missie gezond gewicht 2' staat boordevol gezonde, evenwichtige en snelle recepten, die jou - ook tijdens de wintermaanden - aanmoedigen om goed voor jezelf te zorgen. Want, geef toe, op donkere dagen cocoonen we extra graag en grijpen we al sneller naar ongezonde, vaak suikerrijke comfortfood. Nochtans kan ons lichaam net dan extra vitaminen en gezonde voedingsstoffen goed gebruiken. En daar zal dit boek jou bij helpen. Want dat is Sandra's missie: jou begeleiden naar een gezond gewicht, zodat jij je steeds goed in je vel voelt.
24,99
Nieuw
Het ballenboek (Hardback)
Het ballenboek (Hardback)
Een balleke gaat er altijd in. In soep, in saus, geroosterd of gebakken: gerechten met ballekes scoren altijd! En wie ballekes zegt, zegt Wim Ballieu. Hij zette de (gehakt)bal op de wereldkaart met zijn succesvolle restaurantketen Balls & Glory. In dit grote ballenboek vind je meer dan 60 ballekesrecepten voor alle seizoenen van het jaar. Van de oerklassieke ballekes met krieken tot frisse kabeljauwballekes met erwten, van verschillende soorten soepballekes tot een supersimpele ballekestraybake. Een ode aan het balleke! Wim Ballieu is chef, ondernemer en tv maker. In zijn succesvolle restaurantketen Balls & Glory zet hij de (gehakt)bal centraal. Daarnaast presenteert hij Bal National op njam! en brengt hij de boer op je bord met zijn ovenschotels.
27,-
Comfort
Comfort
Na Simpel en Flavour is dit dé nieuwe grote Ottolenghi!100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende Ottolenghi-keukenComfortfood à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, die je herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne of Kaiserschmarrn met pruimencompote: van voorgerecht tot dessert biedt Comfort een verzameling supersmakelijke en troostrijke recepten. Eten om in je eentje van te genieten of om te delen, als je je gezin, familie of vrienden wilt verwennen.- wereldwijd comfortfood met de magische Ottolenghi-touch- vertrouwd én verrassend eten met de smaak van thuis - van voorgerecht tot dessert: soepen, salades, groente-, rijst- en stoofgerechten, ovenschotels, brood en zoetigheden - met tips voor variatie en voorbereidingComfort brengt invloeden bij elkaar uit…
34,99
LE CREUSET - Aardewerk - Ovenschaal 24cm zwart
LE CREUSET - Aardewerk - Ovenschaal 24cm zwart
Le Creuset Ovenschaal Zwart 24cm: Perfect voor ovenschotels en gratinsDeze Le Creuset ovenschaal in zwart is perfect voor het bereiden van heerlijke ovenschotels, gratins en andere gerechten. De ronde vorm van de schaal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en het hoogwaardige aardewerk is bestand tegen hoge temperaturen. De ovenschaal is geschikt voor 2 tot 4 personen en mag na gebruik in de vaatwasser. Stijlvol en functioneelDe Le Creuset ovenschaal in zwart is niet alleen functioneel, maar ook stijlvol. Het klassieke design past perfect in elke keuken. De schaal is verkrijgbaar in diverse kleuren, zodat je altijd een kleur kunt kiezen die past bij jouw interieur.Eenvoudig te gebruikenDe Le Creuset ovenschaal is eenvoudig te gebruiken. De schaal is vaatwasserbestendig en kan ook in de oven en magnetron worden gebruikt. De schaal is kras- en stootvast, waardoor je er lang plezier van zult hebben.
52,-
Nieuw
De vergeten Bourgogne (Hardback)
De vergeten Bourgogne (Hardback)
Het verhaal van een bosrijke streek in Bourgondië en een mysterieuze fles die het gebied nieuw leven zou kunnen inblazen... Manu, eigenaar van een perceel, is - net als zijn vader vóór hem - geobsedeerd door de wens om een superieure wijn te maken. Daarom huurt hij de wijngaard van Mollepierre, want hij is ervan overtuigd dat hier - in de Mâconnais nabij Cruzille - een groots wijnbouwgebied in vergetelheid is geraakt. Vervolgens neemt de droom van Manu vaste vormen aan, want de wijngaard is te koop. En dán vindt een vriend van Manu een partij oude flessen zonder etiket, naast een prachtige onbekende wijn uit 1959. Als Manu de wijn proeft, raakt hij zwaar geëmotioneerd; dit is namelijk de meest uitgelezen wijn die hij ooit heeft gedronken. Nu heeft Manu een bewijs, en meteen ook een obsessie; hij móet terug naar de oorsprong van de wijn in die fles! De onderstokken die dit wonder mogelijk hebben gemaakt, wil hij opnieuw - ter ere van zijn overleden vader - planten in Mollepierre. Zo
29,95
Nieuw
500 gerechten voor 1 persoon (Hardback)
500 gerechten voor 1 persoon (Hardback)
Een uitgebreide collectie klassieke en moderne gerechten voor 500 éénpersoonsmaaltijden. Dit boek biedt een nieuwe kijk op koken voor één persoon. Het bevat een uitgebreide collectie klassieke en moderne gerechten voor elke maaltijd. Naast ontbijtgerechten en salades biedt dit boek gerechten voor drukke dagen, gerechten om vooruit te maken en een selectie zoete lekkernijen. - Ontdek recepten voor de trendy kok - Met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties - Met een verleidelijke selectie voedzame gerechten, zoals soep en ovenschotels, en het ultieme comfortfood - Met handige tips om geld te besparen en toch gezond te eten Carol Beckerman is voedselrecensent, receptontwikkelaar en de auteur van meerdere populaire kookboeken. Ze heeft ruim 40 jaar ervaring op culinair gebied en combineert graag smaken uit de hele wereld om innovatieve en interessante gerechten te maken. Ze combineert haar smaken in eenvoudig te maken recepten.
12,50
Nieuw
Hypes - Waarom wordt iets populair? (Hardback)
Hypes - Waarom wordt iets populair? (Hardback)
Zou jij ooit tienduizend euro uitgeven aan een knuffelbeest? Een emmer ijswater over je hoofd gooien? Of een levende goudvis doorslikken? Wie doet zoiets nou? En waarom? Hypes lijken misschien onbelangrijk, maar ze kunnen gewone mensen ongewone dingen laten doen. In 'Hypes! Waarom wordt iets populair?' lees je alles over de waanzinnige wereld van hypes en trends. Je leert hoe ze ontstaan, hoe ze zich verspreiden, hoe ze gemaakt zijn om jou te lokken en hoe ze soms ook levensgevaarlijk kunnen zijn. Duik in de wereld van hypes zodat jij ze voortaan van een kilometer afstand aan ziet komen en zelf kunt beslissen of je meedoet of niet.
25,95
Nieuw
Wim Kok (Hardback)
Wim Kok (Hardback)
Wim Kok stierf op 20 oktober 2018. Hij werd met eer overladen. Deze arbeiderszoon had het tot minister-president van alle Nederlanders gebracht, tot een nationaal en internationaal gelauwerd staatsman. Hij bracht de FNV tot stand. Hij was de man van het Akkoord van Wassenaar in 1982 en van het vormen van de 'paarse' coalities. Ons land beleefde met Kok een periode van grote welvaart. En toch eindigde zijn regering in mineur: aftreden om Srebrenica, de dood van Pim Fortuyn, een monsternederlaag van zijn PvdA, omstreden commissariaten. Marnix Krop beschrijft in dit eerste deel van zijn grote tweedelige biografie Wim Koks lange weg tot zijn moment van definitieve roem: een jeugd van eenvoud en hard werken in een Zuid-Hollandse polder; zijn leven in en voor de vakbeweging, 25 jaar lang; zijn opvolging van Joop den Uyl als leider van de PvdA. Ten slotte het kabinet-Lubbers/Kok: regeren tegen de wind in, het kwartje van Kok en de WAO-crisis. Ook zijn belangrijke bijdrage aan de geboorte van
34,99
Nieuw
Café Mazahar (Hardback)
Café Mazahar (Hardback)
In Café Mazahar laat MERIJN TOL de mediterrane zon op je bord schijnen: van Beiroet tot Palermo, van oost tot west. Een plek waar oranjebloesems geuren, je lekkere muziek hoort en waar lange tafels klaarstaan met de heerlijkste gerechten. Café Mazahar bevat ruim tachtig recepten - waarvan zeventig vega of vegan - voor modern mediterraan comfortfood, waarbij Merijn zich liet inspireren door de tradities van de Meditérranée. Want traditie moet je vandaag vieren en meenemen naar morgen. Dit kookboek geeft een geheel eigen culinaire kijk op de Meditérranée. Vol zalige, simpele en als bonus gezonde heerlijkheden van ochtend tot avond. 'Je voelt dat het mooie boek Café Mazahar voortkomt uit Merijns grote passie voor Libanon en het Libanese eten.' - Claudia Roden 'Merijn kookt precies zoals ik het graag zie: met veel crispies, frisse smaken, idioot veel kruiden en genoeg platbrood om alles mee op te scheppen. Haar smaken zijn perfect in balans, waardoor je al haar recepten keer op keer
34,99
Nieuw
De vervlogen tijd (Paperback)
De vervlogen tijd (Paperback)
In dit boek neemt Wim Daniëls ons mee naar de tijd van zijn jeugd: de jaren vijftig en zestig. Een tijd waarin het leven wat trager ging. In het dorp waar hij opgroeide woonden nog boeren die soms met hun vee de weg blokkeerden en in alle rust het verkeer lieten wachten. In de zomer stonden de mensen 's avonds buiten op de stoep. Er waren kruideniers waar je op rekening kon kopen. Nog lang niet iedereen had een tv, maar als kind mocht je op woensdag- en zaterdagmiddag gaan kijken bij die ene familie in de straat die al wel een toestel had. Thuis waren er de hoorspelen op de radio. Melk was nog de witte motor en kolen waren nog de zwarte brandstof. En op zaterdag zat Wim in de teil, in het troebele water, want hij was de jongste thuis. In 'De vervlogen tijd' schetst Wim wat er was en nu niet meer is, soms met weemoed, soms met een zucht van verlichting.
23,99

Klanten-reviews van Ovenschotels (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Ovenschotels (Hardback)

Productomschrijving

Ovenschotels zijn dé patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. Want de keuken van moemoe overleeft alle culinaire hypes en siert in haar eenvoud. (En in haar bechamelsaus.) Als kind van de jaren 80 is ook Wim Ballieu grootgebracht met kleurrijke schotels vol hartverwarmende gerechten. Van hete bliksems tot hachis parmentiers, van hespenrolletjes tot gratins. Stevige en lekkere kost, zonder te veel poespas. Die traditie wil hij met Wim's Deli graag nieuw leven inblazen - en dat in een modern jasje. In dit boek verzamelt Wim Ballieu zijn 60 favoriete ovenschotels. Vegetarisch, met vlees of vis, en vooral: boordevol groenten. Met ingrediënten van bij ons creëert hij recepten voor elk seizoen. Want wie denkt dat je ovenschotels alleen in de winter kan eten, heeft het grondig mis (en mist ook veel in het leven).

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Pelckmans Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.