Oudhollands kookboek (Paperback)

0
Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Het DNA van het leven op aarde (Paperback)
Het DNA van het leven op aarde (Paperback)
'Topinleiding in de evolutie.' NRC over Het verhaal van onze voorouder Eeuwenlang hebben we meer willen weten over onze voorouders, en een alomvattend en sluitend verhaal over de evolutie willen schrijven. Maar we hebben in het duister getast en gespeculeerd over de ontwikkeling van het leven op aarde. Maar wat als er een manier bestaat om dat beter te kunnen? In Het DNA van het leven op aarde laat Richard Dawkins zien hoe met dna de evolutie nog beter begrepen en beschreven kan worden. In de toekomst zal een zoöloog die een tot nu toe onbekend dier te zien krijgt, diens lichaam en genen kunnen lezen als een gedetailleerde beschrijving van de wereld van zijn voorouders. Zo kan duidelijk worden hoe dieren obstakels hebben overwonnen, zich aan hun omgeving hebben aangepast en oplossingen hebben gevonden voor de problemen van het leven. De alom geroemde Richard Dawkins schreef een revolutionair boek, dat de deur opent naar het verleden dat genuanceerder en fascinerender is dan we ooit
34,99
Wat schaft de put? (Paperback)
Wat schaft de put? (Paperback)
Run een zero waste keuken zoals de neanderthalers 45.000 jaar geleden. Ga wildplukken met de jagerverzamelaars in het bos. Licht het deksel van Romeinse en middeleeuwse potten en ontdek dat culinaire buzzwoorden als zuurdesem, amandelmelk en vissaus niet meer zijn dan een echo van het verleden. Niemand geeft je meer zin in oude kost dan De Foodarcheoloog, Jeroen Van Vaerenbergh. Fans van Het verhaal van Vlaanderen kennen hem als dé specialist van onze eetgeschiedenis. In zijn debuut Wat schaft de put? graaft hij nog dieper in ons culinaire verleden en toont hij hoe de inzichten van onze voorouders ons kunnen inspireren om gezonder en duurzamer te gaan leven.
24,99
Spirits van Hawaii (Paperback)
Spirits van Hawaii (Paperback)
Dit is het verhaal van een Hawaïaanse vakantie die uitloopt op een humoristische, ontwapenende odyssee, die wordt verlevendigd door vele wezens uit andere dimensies. Ga met Tanis op avontuur en ontmoet zelden geziene wezens van diverse rassen, levend in vulkanen, mistige wouden en woelige zeeën. Ontdek de betekenis van alle dwarsverbanden in onze voorouderlijke bloedlijnen. Ontvang praktische gereedschappen van de fysieke en spirituele voorouders, voor het helen van de wonden van jezelf, van anderen en uiteindelijk van onze gewonde Aarde. Wandel met de auteur over dit betekenisvolle pad door Hawaii en je kunt zomaar een diepe, intieme band opbouwen met je eigen voorouders, elementalen en mystieke familie. 'Als mystica en geweldig verhalenverteller laat Tanis Helliwell ons de verschillende typen voorouders zien, zowel fysiek als spiritueel, en hoe wij met hun zijn verbonden. Door te vertellen over haar avonturen op de Hawaïaanse eilanden, vangt ze de essentie van waar het bij spirituele
22,50
Hoe wegen wandelaars vinden (Paperback)
Hoe wegen wandelaars vinden (Paperback)
In 1998 begon Franco Michieli lange tochten te maken zonder kaart en gps, zoals onze voorouders deden - en zoals dieren doen. Met al die hulpmiddelen - vooral die van tegenwoordig met GPS, satelliet en wat niet meer - zijn we iets kwijtgeraakt, betoogt hij. Om ons weer onderdeel van de natuur te voelen en werkelijk het landschap om ons heen te zien en te ontdekken, moeten we kunnen verdwalen. Ons laten leiden door het landschap om ons heen, de bomen, de bergen, de sterren en de zon en geen slaaf zijn van de route die onze navigatie-instrumenten ons opleggen. Zo kunnen we bij toeval op iets nieuws stuiten dat we anders nooit zouden hebben ontdekt. In Hoe wegen wandelaars vinden onderzoekt Michieli niet alleen hoe we de natuurlijke oriëntatievaardigheden van onze voorouders weer kunnen aanboren, hij beschrijft ook de vreugde van deze buitengewone ervaring die onze blik op de wereld verandert.
18,99
Het vooroudermedicijn (Paperback)
Het vooroudermedicijn (Paperback)
Het vooroudermedicijn van Daniel Foor gaat over het helen van oude pijn in de familielijn. Hoeveel weten we van het levensverhaal van onze ouders? Over onze grootouders weten we vaak al veel minder, laat staan over onze overgrootouders. Daniel Foor laat zien hoe het leven van onze voorouders doorwerkt in ons eigen leven. Voor onze persoonlijke ontwikkeling en onze gevoelens van heelheid en verbondenheid, is het belangrijk om te weten waar we vandaan komen. De oefeningen en rituelen in het boek bieden tal van manieren om het contact met je voorouders te herstellen, oude pijn en trauma's in de familielijn op te lossen en van hen een levende aanwezigheid te maken. Zoals Foor in zijn inleiding bij dit boek schrijft: 'Ik ben niet opgegroeid met een duidelijk besef van mijn familievoorouders of verwante voorouders. Als gevolg van mijn eigen ervaringen, opleiding in de klinische psychologie en het mij gedurende twee decennia volledig onderdompelen in diverse spirituele tradities, ben ik de
26,50
Zestig miljoen jaar borrelen (Paperback)
Zestig miljoen jaar borrelen (Paperback)
Wat gebeurde er toen de mens voor het eerst alcohol proefde? Wanneer is de allereerste alcoholhoudende drank genuttigd, en waarom? Welke rol speelt drank in de evolutie van de mens? En als alcohol alleen maar slecht voor ons is, waarom drinken we dan nog steeds? Het verhaal van de mens en diens relatie tot alcohol start in de oerbossen van het Krijt, waar onze voorouders gefermenteerd fruit aten. We vinden drankgebruik terug in abstracte prehistorische kunst en treffen er sporen van aan bij sjamanen en de eerste goden. Een zoektocht naar de vroegste samenlevingen in onder andere Mesopotamië, Egypte, Griekenland, China en Amerika brengt ons naar de eerste dorpskroegen met de bijbehorende sterke verhalen. In Zestig miljoen jaar borrelen. Een korte geschiedenis maakt Jeroen Derks inzichtelijk waarom wij mensen nooit meer zijn gestopt met drinken, alle pogingen tot drooglegging en de bekende negatieve effecten ten spijt.   Jeroen Derks (1983) is wetenschappelijk programmeur bij het Max
24,90
Het 20 minutes or less - kookboek (Paperback)
Het 20 minutes or less - kookboek (Paperback)
Chickslovefood - Het 20 minutes or less-kookboek Iedereen die ons inmiddels een béétje kent, weet dat we niet van gedoe houden. We snappen dat je aan het eind van een lange dag geen zin meer hebt om met een boodschappenlijst van drie A4'tjes naar de supermarkt te gaan. Onze recepten bedenken we daarom met zo min mogelijk ingrediënten, wel zo makkelijk. Maar wat we óók als geen ander begrijpen, is dat je aan het einde van de dag niet altijd nog puf hebt om een uur in de keuken te staan. Sterker nog, niet eens een half uur. Hoe lekker is het om na die lange werk- of studiedag gewoon binnen 20 minuten en met maar zes ingrediënten klaar te zijn met je maaltijd? En vaak geldt dat voor de hele dag, want is het niet heerlijk om goed maar toch supersnel te ontbijten? Enne, als je gehaast achter je bureau moet lunchen, heb je toch alsnog liever een verse salade dan een standaard bammetje kaas? Nou, aan al die situaties hebben we gedacht; dit boek heet niet voor niets het 20 minutes or
17,50
De wijsheidscodes (Paperback)
De wijsheidscodes (Paperback)
In zijn nieuwste boek De wijsheidscodes deelt Gregg Braden verborgen codes van wijsheid in eeuwenoude spirituele geschriften. Wereldwijd bekend om zijn bestsellers en het verbinden van wetenschap en spiritualiteit, maakt Braden in De wijsheidscodes deze kennis toegankelijk voor een breed publiek. De woorden die we denken en zeggen hebben grote invloed op de chemie in ons lichaam, hoe we ons voelen en hoe we over onszelf denken. Steeds meer recent biologisch en neurolinguïstisch wetenschappelijk onderzoek toont dit aan. Onze voorouders bezaten deze kennis duizenden jaren geleden echter al intuïtief. Zij creëerden daarom specifieke woordpatronen om troost, heling en (innerlijke) kracht te vinden in moeilijke tijden en codeerden deze krachtige woorden in gebeden, gezangen, mantra's, hymnes en heilige geschriften: de wijsheidscodes. Gregg Braden verzamelde voor dit boek een aantal van deze wijsheidscodes. Via de woorden van onze voorouders die in hun leven voor dezelfde beproevingen werden
23,50
Van China naar Suriname (Paperback)
Van China naar Suriname (Paperback)
De geschiedenis bracht mensen uit alle werelddelen naar Suriname. Nog voor de afschaffing van de slavernij kwamen Chinezen als contractarbeiders naar ons land. Later gingen ze vooral in de handel. De Chinese winkel, sneysi winkri, is heel normaal in ons straatbeeld. Op bepaalde tijden, zoals Oudjaar, treedt het Chinees cultureel erfgoed prominent op de voorgrond. In dit verhaal maken we kennis met A Chung Ko, die in 1956 zijn armoedige dorp in de provincie Guan Dong verliet. Als verstekeling reisde hij naar Hong Kong. Via Parijs en Cayenne bereikte hij St. Laurent du Maroni. Hij stak illegaal per korjaal de rivier over. Op het strand van Albina wachtte zijn vader hem op. Paramaribo werd zijn nieuwe woonplaats. Hij was op zoek naar een beter leven. Met vallen en opstaan en een beetje geluk, lukte het hem zijn doelen te bereiken. Zijn kinderen zijn lai-aps, Surinaamse Chinezen. Suriname is hun thuis geworden en daar zijn ze hun voorouders dankbaar voor. Dit boek is voor jongeren van 11
14,50
Het helende verhaal (Paperback)
Het helende verhaal (Paperback)
Volgens Wim Bonis zijn de diverse crises, waar we momenteel mondiaal mee worden geconfronteerd, manifestaties van een veel diepere spirituele crisis. Zolang we ons blijven identificeren met ons onontwikkelde ego, voelen we ons afgescheiden van de natuur. De spirituele crisis waar we mee te maken hebben, heeft betrekking op het achterlaten van het oude verhaal, dat ons allemaal bekend is, maar dat ook erg incompleet is. Om vervolgens naar een nieuw verhaal toe te bewegen, hetgeen inhoudt dat we ons open moeten stellen het hele verhaal te vertellen en zelfs het ons eigen moeten proberen te maken. Dit hele verhaal is ook het helende verhaal. De tijd dringt om de gebalanceerde dualiteit - een openheid en kwetsbaarheid waarmee we ooit zijn geboren - in onszelf en in de wereld om ons heen te herontdekken. Wie zijn we eigenlijk? Om daar meer zicht op te krijgen, moeten we eerst een goed beeld krijgen van hoe we door de eeuwen heen zijn gekomen tot waar we nu zijn. Van daaruit kunnen we ons
32,-

Klanten-reviews van Oudhollands kookboek (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Oudhollands kookboek (Paperback)

Productomschrijving

Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende eeuw en zelfs tot het eind van de middeleeuwen. Zij geeft ons geen lyrisch verslag van haar speurtocht, maar een nauwkeurig gedocumenteerd verhaal aan de hand van oude kookboeken. Het is ook een boeiend en vermakelijk verhaal geworden, wanneer we tussen de brij en de pauwenstaarten van ons eerste kookboek, 'Een notabel boecxke van cokerye' van Thomas van der Noot uit 1510 onder andere op het menu 'ghecloven nonnen' vinden. Allerlei eet en kookgewoonten van onze voorouders passeren de revue, de inrichting van de keuken, de tafelgebruiken en manieren, de gerechten, van appelepap tot grote feestbanketten toe, talloze anecdotes en zelfs

Productinformatie

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.