Oudhollands kookboek (Paperback)

0
Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende ...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Ze heeft haar moeders lach (Paperback)
Ze heeft haar moeders lach (Paperback)
Je ogen heb je van je vader. Je lach van je moeder. Maar waarom verschillen jullie zo in lengte? En is intelligentie ook erfelijk? Sinds het menselijk genoom in kaart is gebracht, weten we: de mens is opgebouwd uit een mozaïek van DNA dat we van onze voorouders hebben meegekregen. Wie we zijn, wordt voor een groot deel door deze kleine stukjes bepaald. Maar we erven niet alleen onze bouwstenen, maar ook microben, gedrag en technologieën. Dat we weten hoe we onze genen moeten lezen, betekent ook dat we ze kunnen manipuleren. We zetten niet alleen de wereld naar onze hand, maar ook onszelf. Ook onze toekomst, zowel voor de mens als soort als voor onszelf, staat in ons DNA geschreven. Wij zijn onze genen. Carl Zimmer neemt ons mee op een reis door onze genen. Wie zijn we? Waar komen we vandaan? Hoe zijn we geworden wie we nu zijn? En hoe ziet onze toekomst eruit? Ze heeft haar moeders lach is het alomvattende verhaal over wat we krijgen van onze voorouders, wat we doorgeven aan onze
34,99
Het vooroudermedicijn (Paperback)
Het vooroudermedicijn (Paperback)
Het vooroudermedicijn van Daniel Foor gaat over het helen van oude pijn in de familielijn. Hoeveel weten we van het levensverhaal van onze ouders? Over onze grootouders weten we vaak al veel minder, laat staan over onze overgrootouders. Daniel Foor laat zien hoe het leven van onze voorouders doorwerkt in ons eigen leven. Voor onze persoonlijke ontwikkeling en onze gevoelens van heelheid en verbondenheid, is het belangrijk om te weten waar we vandaan komen. De oefeningen en rituelen in het boek bieden tal van manieren om het contact met je voorouders te herstellen, oude pijn en trauma's in de familielijn op te lossen en van hen een levende aanwezigheid te maken. Zoals Foor in zijn inleiding bij dit boek schrijft: 'Ik ben niet opgegroeid met een duidelijk besef van mijn familievoorouders of verwante voorouders. Als gevolg van mijn eigen ervaringen, opleiding in de klinische psychologie en het mij gedurende twee decennia volledig onderdompelen in diverse spirituele tradities, ben ik de
26,50
Spirits van Hawaii (Paperback)
Spirits van Hawaii (Paperback)
Dit is het verhaal van een Hawaïaanse vakantie die uitloopt op een humoristische, ontwapenende odyssee, die wordt verlevendigd door vele wezens uit andere dimensies. Ga met Tanis op avontuur en ontmoet zelden geziene wezens van diverse rassen, levend in vulkanen, mistige wouden en woelige zeeën. Ontdek de betekenis van alle dwarsverbanden in onze voorouderlijke bloedlijnen. Ontvang praktische gereedschappen van de fysieke en spirituele voorouders, voor het helen van de wonden van jezelf, van anderen en uiteindelijk van onze gewonde Aarde. Wandel met de auteur over dit betekenisvolle pad door Hawaii en je kunt zomaar een diepe, intieme band opbouwen met je eigen voorouders, elementalen en mystieke familie. 'Als mystica en geweldig verhalenverteller laat Tanis Helliwell ons de verschillende typen voorouders zien, zowel fysiek als spiritueel, en hoe wij met hun zijn verbonden. Door te vertellen over haar avonturen op de Hawaïaanse eilanden, vangt ze de essentie van waar het bij spirituele
22,50
Nieuw
De Veldkeuken Kookboek (Paperback)
De Veldkeuken Kookboek (Paperback)
DE VELDKEUKEN het tweede kookboek In 2015 kwam ons eerste kookboek uit en we hadden nooit verwacht dat het zo'n groot succes zou worden. De recepten uit het boek zijn in heel wat thuiskeukens en professionele keukens bereid. Inmiddels is er zo veel gebeurd en veranderd bij de Veldkeuken dat het tijd werd voor een nieuw, vers boek vol inspirerende recepten. Want bij de Veldkeuken staan we natuurlijk niet stil. Met al die mooie ingrediënten die ons landgoed en de streek ons bieden, blijven we ontdekken en creëren we telkens weer andere recepten. Uit onze nieuwe, monumentale bakkerij met eigen graanmolen komen de lekkerste broden, taarten, quiches, koekjes en nog veel meer. In ons restaurant, worden de prachtigste lunch- en dinergerechten bereid. Uiteraard is alles seizoensgebonden én vegetarisch of veganistisch. Van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en feestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs. In dit
29,95
De wijsheidscodes (Paperback)
De wijsheidscodes (Paperback)
In zijn nieuwste boek De wijsheidscodes deelt Gregg Braden verborgen codes van wijsheid in eeuwenoude spirituele geschriften. Wereldwijd bekend om zijn bestsellers en het verbinden van wetenschap en spiritualiteit, maakt Braden in De wijsheidscodes deze kennis toegankelijk voor een breed publiek. De woorden die we denken en zeggen hebben grote invloed op de chemie in ons lichaam, hoe we ons voelen en hoe we over onszelf denken. Steeds meer recent biologisch en neurolinguïstisch wetenschappelijk onderzoek toont dit aan. Onze voorouders bezaten deze kennis duizenden jaren geleden echter al intuïtief. Zij creëerden daarom specifieke woordpatronen om troost, heling en (innerlijke) kracht te vinden in moeilijke tijden en codeerden deze krachtige woorden in gebeden, gezangen, mantra's, hymnes en heilige geschriften: de wijsheidscodes. Gregg Braden verzamelde voor dit boek een aantal van deze wijsheidscodes. Via de woorden van onze voorouders die in hun leven voor dezelfde beproevingen werden
23,50
Nieuw
Heilige botten, magische botten (Paperback)
Heilige botten, magische botten (Paperback)
Onze verre voorouders gebruikten botten bij rituelen en voor divinatie. Ook heden ten dage kunnen we heilig en magisch werk doen met botten. In Heilige botten, magische botten neemt Ness Bosch (sjamaan, priesteres en druïde) ons mee door de tijd en naar verschillende culturen. Onder meer historische en archeologische feiten, verhalen, mythen en persoonlijke belevenissen en ervaringen rijgt ze aaneen tot een fascinerende ontdekkingsreis. Ze geeft vele voorbeelden en uitgebreide handvatten om zelf te werken met botten, zodat we de relatie met onze voorouders, dieren, godheden, het land en uiteindelijk de kern en basis van ons eigen wezen kunnen verrijken. Botten zijn een geschenk van de natuur en brengen ons op een pad naar heling en transformatie.
19,50
Nieuw
Het DNA van het leven op aarde (Paperback)
Het DNA van het leven op aarde (Paperback)
'Topinleiding in de evolutie.' NRC over Het verhaal van onze voorouder Eeuwenlang hebben we meer willen weten over onze voorouders, en een alomvattend en sluitend verhaal over de evolutie willen schrijven. Maar we hebben in het duister getast en gespeculeerd over de ontwikkeling van het leven op aarde. Maar wat als er een manier bestaat om dat beter te kunnen? In Het DNA van het leven op aarde laat Richard Dawkins zien hoe met dna de evolutie nog beter begrepen en beschreven kan worden. In de toekomst zal een zoöloog die een tot nu toe onbekend dier te zien krijgt, diens lichaam en genen kunnen lezen als een gedetailleerde beschrijving van de wereld van zijn voorouders. Zo kan duidelijk worden hoe dieren obstakels hebben overwonnen, zich aan hun omgeving hebben aangepast en oplossingen hebben gevonden voor de problemen van het leven. De alom geroemde Richard Dawkins schreef een revolutionair boek, dat de deur opent naar het verleden dat genuanceerder en fascinerender is dan we ooit
34,99
Nieuw
Wat schaft de put? (Paperback)
Wat schaft de put? (Paperback)
Run een zero waste keuken zoals de neanderthalers 45.000 jaar geleden. Ga wildplukken met de jagerverzamelaars in het bos. Licht het deksel van Romeinse en middeleeuwse potten en ontdek dat culinaire buzzwoorden als zuurdesem, amandelmelk en vissaus niet meer zijn dan een echo van het verleden. Niemand geeft je meer zin in oude kost dan De Foodarcheoloog, Jeroen Van Vaerenbergh. Fans van Het verhaal van Vlaanderen kennen hem als dé specialist van onze eetgeschiedenis. In zijn debuut Wat schaft de put? graaft hij nog dieper in ons culinaire verleden en toont hij hoe de inzichten van onze voorouders ons kunnen inspireren om gezonder en duurzamer te gaan leven.
24,99
Nieuw
Hoe wegen wandelaars vinden (Paperback)
Hoe wegen wandelaars vinden (Paperback)
In 1998 begon Franco Michieli lange tochten te maken zonder kaart en gps, zoals onze voorouders deden - en zoals dieren doen. Met al die hulpmiddelen - vooral die van tegenwoordig met GPS, satelliet en wat niet meer - zijn we iets kwijtgeraakt, betoogt hij. Om ons weer onderdeel van de natuur te voelen en werkelijk het landschap om ons heen te zien en te ontdekken, moeten we kunnen verdwalen. Ons laten leiden door het landschap om ons heen, de bomen, de bergen, de sterren en de zon en geen slaaf zijn van de route die onze navigatie-instrumenten ons opleggen. Zo kunnen we bij toeval op iets nieuws stuiten dat we anders nooit zouden hebben ontdekt. In Hoe wegen wandelaars vinden onderzoekt Michieli niet alleen hoe we de natuurlijke oriëntatievaardigheden van onze voorouders weer kunnen aanboren, hij beschrijft ook de vreugde van deze buitengewone ervaring die onze blik op de wereld verandert.
18,99
Nieuw
Leeftijd is meer dan een getal (Paperback)
Leeftijd is meer dan een getal (Paperback)
Wist je dat we 80% van onze verouderingsbiologie zelf bepalen? En dat we met een aantal aanpassingen in onze leefstijl er direct voor kunnen zorgen dat we langer, gelukkiger en gezonder leven? We worden allemaal ouder. Maar waarom leven sommigen van ons langer dan anderen? Waarom leven we tegenwoordig twee keer zo lang als onze voorouders tweehonderd jaar geleden? En wat leert de nieuwste wetenschap ons dat ons niet alleen helpt om langer, maar ook fitter, gezonder en gelukkiger te leven, tot diep in onze latere jaren? Leeftijd is meer dan een getal onthult waarom en hoe sommige mensen een lagere biologische leeftijd hebben (hoe ons lichaam eruitziet en aanvoelt) dan de chronologische leeftijd (het getal). Ook wordt verklaard welke rollen voedsel, genetica, seks, lichaamsbeweging, koud water, ervaringen uit onze kindertijd, vriendschappen, ongelijkheid en nog veel meer spelen bij ons verouderingsproces.
24,99

Klanten-reviews van Oudhollands kookboek (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Oudhollands kookboek (Paperback)

Productomschrijving

Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende eeuw en zelfs tot het eind van de middeleeuwen. Zij geeft ons geen lyrisch verslag van haar speurtocht, maar een nauwkeurig gedocumenteerd verhaal aan de hand van oude kookboeken. Het is ook een boeiend en vermakelijk verhaal geworden, wanneer we tussen de brij en de pauwenstaarten van ons eerste kookboek, 'Een notabel boecxke van cokerye' van Thomas van der Noot uit 1510 onder andere op het menu 'ghecloven nonnen' vinden. Allerlei eet en kookgewoonten van onze voorouders passeren de revue, de inrichting van de keuken, de tafelgebruiken en manieren, de gerechten, van appelepap tot grote feestbanketten toe, talloze anecdotes en zelfs
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.