webshop.nl

Verlanglijstje

Oudhollands kookboek (Paperback)

Oudhollands kookboek (Paperback)

0
Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €16,25

    Anderen bekeken ook

    Ze heeft haar moeders lach (Paperback)
    Ze heeft haar moeders lach (Paperback)
    Je ogen heb je van je vader. Je lach van je moeder. Maar waarom verschillen jullie zo in lengte? En is intelligentie ook erfelijk? Sinds het menselijk genoom in kaart is gebracht, weten we: de mens is opgebouwd uit een mozaïek van DNA dat we van onze voorouders hebben meegekregen. Wie we zijn, wordt voor een groot deel door deze kleine stukjes bepaald. Maar we erven niet alleen onze bouwstenen, maar ook microben, gedrag en technologieën. Dat we weten hoe we onze genen moeten lezen, betekent ook dat we ze kunnen manipuleren. We zetten niet alleen de wereld naar onze hand, maar ook onszelf. Ook onze toekomst, zowel voor de mens als soort als voor onszelf, staat in ons DNA geschreven. Wij zijn onze genen. Carl Zimmer neemt ons mee op een reis door onze genen. Wie zijn we? Waar komen we vandaan? Hoe zijn we geworden wie we nu zijn? En hoe ziet onze toekomst eruit? Ze heeft haar moeders lach is het alomvattende verhaal over wat we krijgen van onze voorouders, wat we doorgeven aan onze
    34,99
    Het DNA van het leven op aarde (Paperback)
    Het DNA van het leven op aarde (Paperback)
    'Topinleiding in de evolutie.' NRC over Het verhaal van onze voorouder Eeuwenlang hebben we meer willen weten over onze voorouders, en een alomvattend en sluitend verhaal over de evolutie willen schrijven. Maar we hebben in het duister getast en gespeculeerd over de ontwikkeling van het leven op aarde. Maar wat als er een manier bestaat om dat beter te kunnen? In Het DNA van het leven op aarde laat Richard Dawkins zien hoe met dna de evolutie nog beter begrepen en beschreven kan worden. In de toekomst zal een zoöloog die een tot nu toe onbekend dier te zien krijgt, diens lichaam en genen kunnen lezen als een gedetailleerde beschrijving van de wereld van zijn voorouders. Zo kan duidelijk worden hoe dieren obstakels hebben overwonnen, zich aan hun omgeving hebben aangepast en oplossingen hebben gevonden voor de problemen van het leven. De alom geroemde Richard Dawkins schreef een revolutionair boek, dat de deur opent naar het verleden dat genuanceerder en fascinerender is dan we ooit
    34,99
    Wat schaft de put? (Paperback)
    Wat schaft de put? (Paperback)
    Run een zero waste keuken zoals de neanderthalers 45.000 jaar geleden. Ga wildplukken met de jagerverzamelaars in het bos. Licht het deksel van Romeinse en middeleeuwse potten en ontdek dat culinaire buzzwoorden als zuurdesem, amandelmelk en vissaus niet meer zijn dan een echo van het verleden. Niemand geeft je meer zin in oude kost dan De Foodarcheoloog, Jeroen Van Vaerenbergh. Fans van Het verhaal van Vlaanderen kennen hem als dé specialist van onze eetgeschiedenis. In zijn debuut Wat schaft de put? graaft hij nog dieper in ons culinaire verleden en toont hij hoe de inzichten van onze voorouders ons kunnen inspireren om gezonder en duurzamer te gaan leven.
    24,99
    Spirits van Hawaii (Paperback)
    Spirits van Hawaii (Paperback)
    Dit is het verhaal van een Hawaïaanse vakantie die uitloopt op een humoristische, ontwapenende odyssee, die wordt verlevendigd door vele wezens uit andere dimensies. Ga met Tanis op avontuur en ontmoet zelden geziene wezens van diverse rassen, levend in vulkanen, mistige wouden en woelige zeeën. Ontdek de betekenis van alle dwarsverbanden in onze voorouderlijke bloedlijnen. Ontvang praktische gereedschappen van de fysieke en spirituele voorouders, voor het helen van de wonden van jezelf, van anderen en uiteindelijk van onze gewonde Aarde. Wandel met de auteur over dit betekenisvolle pad door Hawaii en je kunt zomaar een diepe, intieme band opbouwen met je eigen voorouders, elementalen en mystieke familie. 'Als mystica en geweldig verhalenverteller laat Tanis Helliwell ons de verschillende typen voorouders zien, zowel fysiek als spiritueel, en hoe wij met hun zijn verbonden. Door te vertellen over haar avonturen op de Hawaïaanse eilanden, vangt ze de essentie van waar het bij spirituele
    22,50
    Het vooroudermedicijn (Paperback)
    Het vooroudermedicijn (Paperback)
    Het vooroudermedicijn van Daniel Foor gaat over het helen van oude pijn in de familielijn. Hoeveel weten we van het levensverhaal van onze ouders? Over onze grootouders weten we vaak al veel minder, laat staan over onze overgrootouders. Daniel Foor laat zien hoe het leven van onze voorouders doorwerkt in ons eigen leven. Voor onze persoonlijke ontwikkeling en onze gevoelens van heelheid en verbondenheid, is het belangrijk om te weten waar we vandaan komen. De oefeningen en rituelen in het boek bieden tal van manieren om het contact met je voorouders te herstellen, oude pijn en trauma's in de familielijn op te lossen en van hen een levende aanwezigheid te maken. Zoals Foor in zijn inleiding bij dit boek schrijft: 'Ik ben niet opgegroeid met een duidelijk besef van mijn familievoorouders of verwante voorouders. Als gevolg van mijn eigen ervaringen, opleiding in de klinische psychologie en het mij gedurende twee decennia volledig onderdompelen in diverse spirituele tradities, ben ik de
    26,50
    Hoe wegen wandelaars vinden (Paperback)
    Hoe wegen wandelaars vinden (Paperback)
    In 1998 begon Franco Michieli lange tochten te maken zonder kaart en gps, zoals onze voorouders deden - en zoals dieren doen. Met al die hulpmiddelen - vooral die van tegenwoordig met GPS, satelliet en wat niet meer - zijn we iets kwijtgeraakt, betoogt hij. Om ons weer onderdeel van de natuur te voelen en werkelijk het landschap om ons heen te zien en te ontdekken, moeten we kunnen verdwalen. Ons laten leiden door het landschap om ons heen, de bomen, de bergen, de sterren en de zon en geen slaaf zijn van de route die onze navigatie-instrumenten ons opleggen. Zo kunnen we bij toeval op iets nieuws stuiten dat we anders nooit zouden hebben ontdekt. In Hoe wegen wandelaars vinden onderzoekt Michieli niet alleen hoe we de natuurlijke oriëntatievaardigheden van onze voorouders weer kunnen aanboren, hij beschrijft ook de vreugde van deze buitengewone ervaring die onze blik op de wereld verandert.
    18,99
    Zestig miljoen jaar borrelen (Paperback)
    Zestig miljoen jaar borrelen (Paperback)
    Wat gebeurde er toen de mens voor het eerst alcohol proefde? Wanneer is de allereerste alcoholhoudende drank genuttigd, en waarom? Welke rol speelt drank in de evolutie van de mens? En als alcohol alleen maar slecht voor ons is, waarom drinken we dan nog steeds? Het verhaal van de mens en diens relatie tot alcohol start in de oerbossen van het Krijt, waar onze voorouders gefermenteerd fruit aten. We vinden drankgebruik terug in abstracte prehistorische kunst en treffen er sporen van aan bij sjamanen en de eerste goden. Een zoektocht naar de vroegste samenlevingen in onder andere Mesopotamië, Egypte, Griekenland, China en Amerika brengt ons naar de eerste dorpskroegen met de bijbehorende sterke verhalen. In Zestig miljoen jaar borrelen. Een korte geschiedenis maakt Jeroen Derks inzichtelijk waarom wij mensen nooit meer zijn gestopt met drinken, alle pogingen tot drooglegging en de bekende negatieve effecten ten spijt.   Jeroen Derks (1983) is wetenschappelijk programmeur bij het Max
    24,90
    De Veldkeuken Kookboek (Paperback)
    De Veldkeuken Kookboek (Paperback)
    DE VELDKEUKEN het tweede kookboek In 2015 kwam ons eerste kookboek uit en we hadden nooit verwacht dat het zo'n groot succes zou worden. De recepten uit het boek zijn in heel wat thuiskeukens en professionele keukens bereid. Inmiddels is er zo veel gebeurd en veranderd bij de Veldkeuken dat het tijd werd voor een nieuw, vers boek vol inspirerende recepten. Want bij de Veldkeuken staan we natuurlijk niet stil. Met al die mooie ingrediënten die ons landgoed en de streek ons bieden, blijven we ontdekken en creëren we telkens weer andere recepten. Uit onze nieuwe, monumentale bakkerij met eigen graanmolen komen de lekkerste broden, taarten, quiches, koekjes en nog veel meer. In ons restaurant, worden de prachtigste lunch- en dinergerechten bereid. Uiteraard is alles seizoensgebonden én vegetarisch of veganistisch. Van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en feestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs. In dit
    29,95
    Het 20 minutes or less - kookboek (Paperback)
    Het 20 minutes or less - kookboek (Paperback)
    Chickslovefood - Het 20 minutes or less-kookboek Iedereen die ons inmiddels een béétje kent, weet dat we niet van gedoe houden. We snappen dat je aan het eind van een lange dag geen zin meer hebt om met een boodschappenlijst van drie A4'tjes naar de supermarkt te gaan. Onze recepten bedenken we daarom met zo min mogelijk ingrediënten, wel zo makkelijk. Maar wat we óók als geen ander begrijpen, is dat je aan het einde van de dag niet altijd nog puf hebt om een uur in de keuken te staan. Sterker nog, niet eens een half uur. Hoe lekker is het om na die lange werk- of studiedag gewoon binnen 20 minuten en met maar zes ingrediënten klaar te zijn met je maaltijd? En vaak geldt dat voor de hele dag, want is het niet heerlijk om goed maar toch supersnel te ontbijten? Enne, als je gehaast achter je bureau moet lunchen, heb je toch alsnog liever een verse salade dan een standaard bammetje kaas? Nou, aan al die situaties hebben we gedacht; dit boek heet niet voor niets het 20 minutes or
    17,50
    Liefde voor de samenleving (Paperback)
    Liefde voor de samenleving (Paperback)
    We dragen een diepgeworteld verlangen naar erkenning en verbondenheid. Onze genen fluisteren ons in dat wie wordt buitengesloten, verloren is. Daarom zijn we bereid veel, zo niet alles, te doen om erbij te horen. Het raakt aan onze diepste instincten. Onze voorouders creëerden en deelden Grote Verhalen, mythen en rituelen die ons samenbrachten en verbonden. Maar die oude bronnen van zingeving zijn vervlogen. De moderne, rationele mens staat nu centraal - en daarmee ook de nieuwe uitdagingen zoals sociale media, het klimaat en onrechtvaardigheid. Kunnen de rationele antwoorden van de wetenschap ons redden? Of spelen onze diepgewortelde, natuurlijke passies toch de hoofdrol? De antwoorden liggen verborgen in een ver verleden. Dit essay neemt u mee op een filosofische reis die miljoenen jaren teruggaat, naar de eerste afspraken die onze voorouders maakten om te overleven. Van daaruit reizen we door de tijd naar Frankrijk en Pruisen aan de vooravond van de Franse Revolutie. We eindigen in
    21,50

    Klanten-reviews van Oudhollands kookboek (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Oudhollands kookboek (Paperback)

    Productomschrijving

    Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende eeuw en zelfs tot het eind van de middeleeuwen. Zij geeft ons geen lyrisch verslag van haar speurtocht, maar een nauwkeurig gedocumenteerd verhaal aan de hand van oude kookboeken. Het is ook een boeiend en vermakelijk verhaal geworden, wanneer we tussen de brij en de pauwenstaarten van ons eerste kookboek, 'Een notabel boecxke van cokerye' van Thomas van der Noot uit 1510 onder andere op het menu 'ghecloven nonnen' vinden. Allerlei eet en kookgewoonten van onze voorouders passeren de revue, de inrichting van de keuken, de tafelgebruiken en manieren, de gerechten, van appelepap tot grote feestbanketten toe, talloze anecdotes en zelfs

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.