Meer Ortiz
Meer Ortiz in Eten & drinken

Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 15x 95gr

0
De ansjovis van Conservas Ortiz is gevangen in de golf van Biskaje voor de kust van de regio Cantabrië. Ansjovis is een kleine vis die zich kenmerkt aan zijn smalle kop met een kenmerkend korte onderkaak en zijn zilverkleurige buikzijde. De kwaliteit van deze ansjovis wordt bepaald door een speciale bereidingswijze. Nadat de ansjovis is gevangen en...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 15x 95gr

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 15x 95gr

Productomschrijving

De ansjovis van Conservas Ortiz is gevangen in de golf van Biskaje voor de kust van de regio Cantabrië. Ansjovis is een kleine vis die zich kenmerkt aan zijn smalle kop met een kenmerkend korte onderkaak en zijn zilverkleurige buikzijde. De kwaliteit van deze ansjovis wordt bepaald door een speciale bereidingswijze. Nadat de ansjovis is gevangen en gefileerd worden de visjes in houten vaten op een zoute pekel gelegd. Dit is een handmatig proces en vraagt om tijd, geduld en perfectionisme. Na 6 maanden in de pekel is de ansjovis perfect op smaak en klaar om ingeblikt te worden. Door de juiste hoeveelheid zout krijgt de ansjovis zijn intense, karakteristieke smaak. Na 6 maanden op het vat te hebben gelegen worden de visjes stuk voor stuk gewassen, gedroogd en handmatig gefileerd. Een zorgvuldig proces, zodat de filets niet breken.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8411320105106
    Brand
    Ortiz

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.