webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade

Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade

De winnende zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011 ging naar deze pure chocolade, met een complexe smaak en diepgaand karakter, gemaakt van biologische cacaobonen uit het Virunga National Park in Congo.Original Beans is een vooraanstaand chocolademerk gevestigd in Nederland, met een nobele missie. Het bedrijf heeft zijn eigen sourcin...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    4,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
    Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
    Deze pure chocolade is vervaardigd uit in het wild geoogste cacaobonen afkomstig uit de Beni-regio van Bolivia, en biedt een heerlijk floraal aroma. Deze reep werd bekroond met de zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011.Original Beans is een toonaangevend Nederlands chocolademerk met een duidelijke missie. Het bedrijf heeft een eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en originele cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin ze gedijt, namelijk het tropisch regenwoud. Met grote zorg wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de verrukkelijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in de chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Deze Beni Wild Harvest-chocolade, zoals de naam al doet vermoeden, wordt gemaakt van in het wild geoogste cacao uit het Boliviaanse Amazonegebied. De chocolade wordt minstens 24 uur geconcheerd voor een optimale smaakbeleving.Smaaktonen: delicate…
    5,95
    Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade
    Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade
    De Classic en Premium Origins series van Blanxart vormen de ultieme selectie chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Elke reep is met zorg vervaardigd om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit diverse verre kustgebieden te onthullen.Gelegen tussen de uitgestrekte Oost-Afrikaanse savannen en het weelderige regenwoud van het Congobekken, bevinden zich de mythische "Mountains of the Moon", bedekt met eeuwige ijskappen. Volgens de oude Griekse geoloog en astroloog Ptolemaeus worden deze 'Lunae Montes' beschouwd als de legendarische bron van de Nijl. De lagere delen aan de voet van de Mountains of the Moon hebben een mild klimaat en een unieke terroir waar zowel uitzonderlijke vanille als single origin cacaobonen gedijen, met een opmerkelijk fruitig aroma.Deze zeer geliefde biologische pure chocoladereep met een cacaopercentage van 82% wordt vervaardigd van Forastero-cacaobonen, geoogst in het Rwenzori-gebergte in het tropische bekken van Oost-Congo. Een aromatische choc…
    4,50
    Original Beans - Esmeraldas - 42% melkchocolade
    Original Beans - Esmeraldas - 42% melkchocolade
    Deze prachtige en harmonieuze melkchocolade is gemaakt van biologische Arriba/Nacional-cacaobonen uit de regio Esmeraldas in Ecuador, verrijkt met een vleugje zout voor een heerlijke smaakbeleving.Original Beans is een vooraanstaand chocolademerk gevestigd in Nederland, met een nobele missie. Het bedrijf heeft zijn eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en authentieke cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin deze gedijt - het tropisch regenwoud. Met grote precisie wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de heerlijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in hun chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Een van de meest bijzondere varianten in hun assortiment is deze Esmeraldas melkchocolade, vervaardigd van de befaamde Arriba- (ook bekend als Nacional) cacaoboon uit Ecuador. De chocolade heeft een conch-proces van 16 uur ondergaan voor een optimale smaakontwikkeling.Door de…
    4,95
    Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade
    Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade
    Veel chocolademakers vinden de cacao uit Madagascar een van de beste cacaobonen ter wereld. Daarom is het niet gek dat veel ‘fine flavor’ chocolademakers hun repen maken van deze cacao. De cacaobonen die Krak Chocolade gebruikt zijn net even anders dan die van de andere chocolademakers, deze zijn namelijk afkomstig van de Ottange Farm. De Ottange Farm ligt aan de Ramena rivier, gelegen in het noordwesten van Madagaskar in de Sambirano Valley. Deze hoort bij de Mava plantages en is de kleinste van de acht plantages. In 2017 won de Ottange Farm de International Cocoa awards. Elk jaar wordt er op de Ottange farm zo’n 6 ton cacaobonen geteeld. Hiervan wordt het grootste gedeelte door de eigenaar, de Ramanandraibe familie, gebruikt om zelf chocolade van te maken. Een klein gedeelte wordt verkocht, Krak Chocolade heeft het geluk om hier hun repen van te mogen maken.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.
    6,95
    Blanxart - Filipinas Isla de Mindanao - 87% pure chocolade
    Blanxart - Filipinas Isla de Mindanao - 87% pure chocolade
    Vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde Trinitario-cacaobonen, volgens de eeuwenoude traditie van Blanxart. De cacaocultuur in de Filipijnen dateert al uit de 17e eeuw, toen de Spaanse ontdekkingsreiziger Pedro Bravo de Lagunas de eerste cacaoplant in San Jose Batangas plantte.De Classic en Premium Origins series belichamen Blanxarts selectie van chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Deze repen zijn speciaal ontworpen om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit verschillende verre kustgebieden te accentueren.Een van de meest verfijnde pure chocolades van Blanxart, vervaardigd van Trinitario-cacaobonen afkomstig uit Mindanao, Filipijnen. Deze chocolade staat bekend om zijn vermogen om zelfs toegewijde liefhebbers van melkchocolade naar de pure kant te verleiden!Smaakprofiel: fruitig met hints van kersen, vijgen en rozijnen, vergezeld van subtiele houtachtige en nootachtige tonen.Deze chocolade is veganistisch en glutenvrij.
    4,50
    Original Beans - Esmeraldas Vegan Almond - 50% amandelmelkchocolade
    Original Beans - Esmeraldas Vegan Almond - 50% amandelmelkchocolade
    Yes Ve-Gan! Original Beans heeft een geweldige vegan chocolade weten te creëren. Proef het zelf en laat je verbazen, allemaal met behulp van de aromatische Nacional-cacao uit de Esmeraldas-regio van Ecuador.Original Beans is een Nederlands chocolademerk met een missie. Het bedrijf heeft een eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en authentieke cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin deze gedijt - het tropisch regenwoud. Met grote precisie wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de heerlijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in hun chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!De bloesems van de Arriba/Nacional-cacao en Guara-amandel wachten geduldig op de komst van een insect. Het kost honderd delicate bloesems om deze chocoladereep te maken. Jouw aankoop van deze fantastische Esmeraldas 50% reep draagt bij aan het behoud van de laatste nevelwouden van Ecuador. Door deze …
    5,45
    Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade
    Millésime - Peru Speculoos - 55% melkchocolade
    Vanuit het regenwoud van Lamas komen prachtige cacaobonen voort, die een buitengewone chocolade voortbrengen met complexe tonen van bloemen en pittig fruit.De plantages bevinden zich in de regio San Martin, gelegen in het noorden van Peru, verspreid over het weelderige tropische landschap. Dit gebied dient als toevluchtsoord voor bedreigde diersoorten, die worden beschermd in het Nationaal Park Río Abiseo en het Nationaal Park Cordillera Azul. De kristalheldere meren in de omgeving, zoals Lago Lindo en Lago Azul, staan bekend om hun ongerepte water. De vochtigheid van het regenwoud van Lamas creëert de ideale omstandigheden voor de teelt van cacao. De bonen, biologisch geteeld, leveren een uitzonderlijke chocolade op met complexe smaaknuances van bloemen en pittig fruit.Over Oro Verde: De coöperatie is opgericht door zesenvijftig koffieboeren uit de provincie Lamas, regio San Martin, op 7 december 1999. In 2020 telde de coöperatie 1203 leden. Het verenigt de twee culturen van de (hoge)…
    5,95
    Blanxart - Brazil Selva Tropical Atlantica - 76% pure chocolade
    Blanxart - Brazil Selva Tropical Atlantica - 76% pure chocolade
    De Classic en Premium Origins series van Blanxart belichamen de ultieme selectie chocolades voor de meest verfijnde fijnproevers. Elk van deze repen is met uiterste zorg vervaardigd om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit diverse afgelegen kustgebieden te accentueren.In de Braziliaanse deelstaat Pará bloeit een levendige cacaocultuur, met de gemeente Altamira als kloppend hart. Met zijn immense omvang is Altamira de grootste gemeente van Brazilië, met ongeveer 111.000 inwoners die voornamelijk in en rond de stad Altamira wonen. De omgeving wordt gekenmerkt door weelderig tropisch regenwoud.De biologische pure chocoladereep uit Brazilië is vervaardigd van Forastero-cacaobonen die gedijen in het Atlantisch Tropisch Woud, nabij de stad Altamira. Hoewel deze chocolade een hoog cacaopercentage heeft, is het aroma zacht en gebalanceerd - een perfecte kennismaking met het Blanxart Origins assortiment.Smaakprofiel: complex en evenwichtig, met nootachtige ondertonen en hints van zowe…
    4,50
    Auro - Saloy - 70% pure chocolade
    Auro - Saloy - 70% pure chocolade
    Genesteld in de weelderige tropische bergen, wordt Saloy gevoed door kristalhelder bronwater dat door de weelderige bossen stroomt, waardoor de chocolade een levendige en dynamische smaak krijgt.De Auro Reserve-serie wordt met zorg samengesteld uit de meest verfijnde bonen van een enkel landgoed. Auro verkent elk gewas en elke variëteit met een frisse benadering om de unieke eigenschappen van de regio tot uiting te brengen.Saloy is een kleine gemeenschap van ongeveer 2.100 inwoners, gelegen in de omgeving van Davao City, op het zuidelijke eiland Mindanao. Davao was ooit het epicentrum van de cacaoproductie. Saloy bevindt zich echter ver weg van de stad, diep in het bergachtige gebied omgeven door weelderig tropisch regenwoud.Netto 60 gram
    6,75

    Klanten-reviews van Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade

    Productomschrijving

    De winnende zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011 ging naar deze pure chocolade, met een complexe smaak en diepgaand karakter, gemaakt van biologische cacaobonen uit het Virunga National Park in Congo.

    Original Beans is een vooraanstaand chocolademerk gevestigd in Nederland, met een nobele missie. Het bedrijf heeft zijn eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en authentieke cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin deze gedijt - het tropisch regenwoud. Met grote precisie wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de heerlijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in hun chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!

    Deze Virunga (voorheen bekend als Cru Virunga) wordt geoogst in het Virunga National Park in het oosten van de Democratische Republiek Congo. Met een cacaopercentage van 70% en een conch-proces van 20 uur, resulteert dit in een prachtige chocolade met een complexe smaak en veel diepte.

    Smaakprofiel: warme tonen van zure kersen en zwarte thee.

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.