NieuwMenno Olivier La Pell 33clSpaanse Barley Wine voor 9 maanden gerijpt in Brandy Vaten. Zachte karameltonen met de complexiteit van hout en brandy toetsen tot in de afdronk.8,85
NieuwHolevoort Special No. 31 Barrel Aged 37,5clGeniet van de rijke smaak van deze Tripel van 10,8%. Deze vatgerijpte Tripel is zorgvuldig gebrouwen en 642 dagen gerijpt op een 13 jaar oud Craicellachie Whiskey vat, waardoor het een unieke, volle smaak heeft. Verwacht tonen van zoete vanille en hout10,25
Quinta da Devesa Reserva TintoZorgvuldige selectie van de beste druiven, met handmatige oogst. Verrassende mix van meer dan 20 traditionele druivensoorten uit de regio. Traditioneel voettrappen in granieten 'lagares' (ondiepe traptanks). 12 maanden gerijpt in eerder gebruikte Franse eikenhouten vaten en minimaal 12 maanden op fles.De neus biedt kracht, is gastronomisch en bezit een fijne kruidigheid. Het onthult tonen van bramen, geroosterde tonen en kleine tonen van vanille, cassis geassocieerd met kleine toetsen van rijpe aardbeien/kersen, evenals zeer discrete hints van zoete kruiden en een zeer discrete hint van Sichuan-peper. De mond is sappig, fruitig, goed uitgebalanceerd, een beetje luchtig, vrij openhartig en biedt een mooi zuur kader, een lichte spanning, precisie en gourmandise. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige bramen, sappige rijpe frambozen en kleine tonen van sappige cassis gecombineerd met toetsen van sappige bosbessen, bloemen, zoethout, lichte hints van vanille en een zeer discrete …18,95
NieuwNEVEL Mijmer 37,5clBatch 3 is een Wild Ale met zwarte bes en venkelzaad. Fruitige tonen in de Wild Ale dat voor 24 maanden heeft gerijpt op eiken houten vaten.9,75
NieuwNEVEL Meander 37,5clBatch nummer 5 van deze Wild Ale. Houtgerijpt wild blond bier met rabarber en zwarte bessenblad. Een uniek frisuur bier met toetsen van fruit en rabarber met een elegante afdronk.9,30
NieuwNEVEL Rust 37,5clBatch 6 is een Wild Ale met lokale hopbellen. Mooi gebalanceerde Wild Ale wat lijkt op wijn dat 18 maanden heeft gerijpt op eikenhouten vaten.7,75
NieuwTorres Gran Viña Sol | Witte wijn | Spaanse wijn | Gratis verzending v.a. 6 flessenBewonder de schitterende, heldere gouden kleur van deze wijn. Geniet van de fijne aroma's van tropisch fruit, zoals passievrucht, met elegante plantaardige tonen van venkel en een subtiele melkachtige nuance. De smaak is smaakvol en intens, met een voortreffelijke afdronk, vol en boordevol fruit. Een groot deel van de wijn heeft vijf maanden gerijpt op de droesem, terwijl 5% van de wijn werd gefermenteerd in een vat en vijf maanden op nieuw eikenhout heeft gerijpt.13,45
NieuwBlackout Brewing IV-BW 33clEen prachtige Barleywine van maar liefst 12% gebrouwen voor de vierde verjaardag van Blackout Brewing. Hiervoor hebben ze de Barleywine laten rijpen op zowel Wild Turkey als Woodford Reserve vaten. Dit zorgt voor smaken van caramel en vanille.9,55
NieuwLervig Lervig / Pohjala Rackhouse: Silent Exchange 37,5CLLervig / Pohjala Rackhouse: Silent Exchange, 15,8% stout, 18 maanden bourbonvat-gerijpt. Intens met geroosterde mout, chocolade en bourbon-afdronk19,95
NieuwBlackout Brewing Double Barreled Twisted Metal 33clPrachtige dubbel Barrel aged Stout van Blackout Brewing. Eerst op Trinidad Rum, daarna op Wild Turkey vaten. Een bier met een zoet & boozy karakter, aangevuld door de geroosterde houtsmaken. Semi bitter met een zachte boozy afdronk. 13% alcohol.12,35