Meer Singel Uitgeverijen

Oogsttuinen (Hardback)

0
Een mooie oogsttuin als eigen paradijs, wie wil dat nu niet? Sinds mensenheugenis wroet de mens in de aarde, plant knollen, zaait groenten en kruiden. Met als doel: oogst. Glanzende tomaten, modderige aardappels, diepgroene koolbladeren, roodbloeiende bonen aan rijshout, geurende kruiden en friszoete appels; opgekweekt in volkstuinen en kloostertui...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Restaurant De Tuinkamer (Hardback)
Restaurant De Tuinkamer (Hardback)
De Tuinkamer in het Overijsselse Schuinesloot moet de droom zijn van iedere chef. In dit bijzondere restaurant, gelegen in de Priona Tuinen - in de jaren zeventig ontworpen door kunstenaars Henk Gerritsen en Anton Schlepers - bepaalt de rijkdom van de tuin wat er op tafel komt. De bezoekers van De Tuinkamer kunnen de natuur niet alleen proeven; ze zitten er letterlijk middenin. In de oude kas kookt chef Alwin Leemhuis zijn bijzondere gerechten, waarbij hij de bloemen, groenten, kruiden, knollen en wortels uit de Priona Tuinen - waar keuze is uit ruim 5.000 verschillende soorten planten - gebruikt. In dit kookboek inspireren Alwin Leemhuis en Gitta Luiten je om te koken met wat de natuur te bieden heeft. Met vernieuwende recepten als aardpeerkaviaar, tahin van zonnebloempitten, in walnootbladolie gegaarde zeeduivel en sappen van vlierbloesem, dahlia en chrysant. Én met tips over hoe je die planten kweekt - of je nu een (moes)tuin hebt of een balkon. Een kookboek en (moes)tuingids in
42,99
Nieuw
Praktisch Handboek Voedselbossen (Hardback)
Praktisch Handboek Voedselbossen (Hardback)
'De vertaling van dit complete en praktische standaardwerk komt als geroepen. Het aantal voedselbosbouwers in Nederland groeit in rap tempo! Dagelijks krijgen wij vragen als 'We hebben een stuk land van 1 hectare en willen een voedselbos aanleggen, waar moeten we beginnen?' Hoe fijn is het om een lekker handboek te kunnen aanbevelen waar mensen echt zelf mee aan de slag kunnen om een voedselbos te ontwerpen en aan te leggen!' Stichting Voedselbosbouw Nederland, www.voedselbosbouw.org Voedselbostuinieren is een inspirerende manier om eetbare gewassen te verbouwen - waarbij de natuur de kans krijgt om het meeste werk te doen. De groeiwijze van jong, open, natuurlijk bos wordt nagebootst, met een grote diversiteit aan meerjarige gewassen in groeilagen van verschillende hoogte. Een weldoordacht ontwerp leidt ertoe dat er weinig aanleiding is tot bodemomkering, onkruid wieden of plaagbeheersing. Door een zorgvuldig afgestemde soortenkeus wordt een gezond en veerkrachtig systeem gevormd
49,95
Nieuw
Het grote moestuinierboek (Paperback)
Het grote moestuinierboek (Paperback)
Er zijn talloze redenen om iets eetbaars te willen telen in je eigen tuin. Omdat het lekker is, en leuk. Omdat het je dichter bij de natuur brengt. Omdat het goed is voor de planeet. Gelukkig is er een weelde aan planten, kruiden en struiken die heel geschikt zijn voor teelt in de (achter)tuin en zelfs op het balkon: van aardbei, bieslook en courgette tot zeekool. Maar hoe begin je? Welke planten passen bij jouw ambities, karakter, en smaak? In dit boek voorziet Elbrich Fennema de hedendaagse moestuinier van praktische informatie over bekende en minder bekende planten, over slimme oogststrategieën en teelttechnieken en deelt ze inzichten over samenhang in de tuin. Of je nu een absolute beginner bent of een door de wol geverfde moestuinier: Het grote moestuinierboek helpt je op weg naar een goede oogst.
22,99
Nieuw
Ontwerp je eigen voedselbos (Hardback)
Ontwerp je eigen voedselbos (Hardback)
Eetbare landschappen, bostuinen, plukbosjes of nog beter: een voedselbos. Klinkt heerlijk toch? Voedselbossen worden hoe langer hoe populairder als invulling van de tuin of grotere landschappen. Het is een landschapsinrichting waarbij voedselproductie, beleving en natuur samen komen. Een voedselbos dompelt je onder in je eigen groene oase met gratis, super lekker en gezonde groenten en fruit. Een mooie, natuurlijke, biodiverse omgeving met verschillende soorten planten, bijen, vlinders, vogels, egels ... In dit standaardwerk neemt voedselbosontwerper Louis De Jaeger je mee door alle stappen van het realiseren van je eigen paradijs op aarde. Van ontwerp en aanplant tot onderhoud, oogsten en verwerken tot zelfs verkopen. Louis De Jaeger richtte het Food Forest Institute op en stichtte het tuin- en landschapsarchitectenbureau Commensalist waarmee hij voedselbossen en eetbare landschappen van 20 vierkante meter tot projecten van 400 hectare ontwerpt. Nu zet hij zich in om zoveel mogelijk
39,95
Nieuw
De slager (Paperback)
De slager (Paperback)
'Het is geen makkelijke tijd om slager te zijn. Vlees ligt onder een vergrootglas en het ambacht staat onder druk. De slager van Ronald en Jacques is een kritisch eerbetoon aan een van de oudste ambachten ter wereld en tegelijkertijd een mooi en lekker weglezend pleidooi voor minder en beter vlees.' - Samuel Levie Biefstuk, een gehaktbal, leverworst, eendenbout, spareribs, jamón ibérico, lamskoteletten: vlees, in alle vormen en gedaanten. In de jaren '60 van de vorige eeuw begon de decadentie van de voorverpakte en voorgesneden stukken vlees die niemand meer herkende als onderdeel van een dier. We wilden graag vlees eten, maar niet steeds erop gewezen worden dat we daarmee dieren aten. In interviews, reportages en verhalen schetsen Ronald Giphart en Jacques Hermus de geschiedenis, het heden en de toekomst van het slagersambacht en sporen ze de lezer aan om te kiezen voor beter en minder vlees, afkomstig van iemand met vakkennis. Maar daarvoor moeten er allereerst jonge slagers het
25,-
Bladmoes Namenia BIO
Bladmoes Namenia BIO
Bladmoes is eigenlijk één van de zovele namen van een mix aan jonge plantjes. Deze mix bestaat vaak uit meirapen, koolrapen en Chinese kool. Bladmoes is eigenlijk niet meer dan een mix van de genoemde plantjes, doordat je deze soorten dichtbij elkaar zaait ontwikkelen ze geen knollen maar je oogst de kleine jonge bladeren. Bij bladmoes Namenia laat je de blaadjes iets groter worden voordat je deze oogst, op dat moment zijn ze het lekkerste.Smaak:  Bladmoes Namenia heeft een mals blad met een iet wat pittige smaak. De bladeren kan je met steeltje en al eten.Gebruik: Bladmoes Namenia kan je gebruiken in salades en stamppotten. Bladmoes kan je zowel gekookt als rauw eten.Zaaien in de kas: Bladmoes Namenia kan je vanaf november onder glas zaaien. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 12°C ligt. Zaai in rijtjes op 10 a 20 cm afstand van elkaar. Bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. Bladmoes kan je in alle soorten grond zaaien.Zaaien in de vollegrond: Vanaf maart met een minimal…
2,51
-69%
Dahlia Labyrinth - Mix van 6 knollen - Nederland
Dahlia Labyrinth - Mix van 6 knollen - Nederland
Dahlia Labyrinth MixDe dahlia ‘Labyrinth Mix’ is een mooie mix van zomerbloeiers die maandenlang de show in de tuin stelen. In deze mix ontvang je de Dahlia Labyrinth en de Dahlia Labyrinth Twotone. De planten bloeien van juli tot de eerste nachtvorst. Deze dahlia’s worden ongeveer 100 cm hoog en zijn goed te combineren met vaste planten en andere dahlia soorten. De prachtige oranje en roze bloemen zullen echte blikvangers zijn in de border. De dahlia’s in deze mix zijn ook zeer geschikt als snijbloem en lang houdbaar in een vaas, wat deze bijzondere planten erg veelzijdig maakt. Het beste tijdstip om dahlia's te snijden is vroeg op de dag. Zet de stelen direct in lauwwarm water met snijbloemenvoedsel en u kunt ook binnen genieten van de prachtige bloemen. Dahlia knollen kunnen van maart t/m mei geplant worden, na de laatste nachtvorst.VerzorgingDahlia knollen kunnen in het late voorjaar geplant worden, maar pas wel op met late nachtvorst. De planten zijn vorstgevoelig. Graaf een ruim …

90,-

27,99
-73%
Dahlia Café au Lait - Set van 3 knollen - Nederland
Dahlia Café au Lait - Set van 3 knollen - Nederland
Dahlia Café au laitDe grootbloemige, Dinnerplate dahlia ‘Café au Lait’ is een prachtige zomerbloeier die maandenlang de show in de tuin steelt. De plant bloeit namelijk van juli tot de eerste nachtvorst. De dahlia wordt ongeveer 120 cm hoog en is goed te combineren met vaste planten en andere dahlia soorten. De dromerige pastelkleuren zullen echte blikvangers zijn in de border. Dahlia ‘Café au Lait’ is ook zeer geschikt als snijbloem en lang houdbaar in een vaas, wat deze bijzondere plant erg veelzijdig maakt. Het beste tijdstip om dahlia's te snijden is vroeg op de dag. Zet de stelen direct in lauwwarm water met snijbloemenvoedsel en u kunt ook binnen genieten van de prachtige bloemen. Dahlia knollen kunnen van maart t/m mei geplant worden, na de laatste nachtvorst.VerzorgingDahlia knollen kunnen in het late voorjaar geplant worden, maar pas wel op met late nachtvorst. De planten zijn vorstgevoelig. Graaf een ruim plantgat, maak de aarde los en vul het plantgat met goede potgrond. Leg…

80,-

21,99
Nieuw
Supergroen (Hardback)
Supergroen (Hardback)
Boterbloemen zijn superschurken en van een distel kun je het nóóit winnen. Nee, dan de paardenbloem. Die zorgt er helemaal in zijn eentje voor dat het in de grond een beetje gezellig blijft voor regenwormen en collega-planten. In dit boek ontdek je hoe spannend en boeiend de wereld van de planten is. Want wist je dat appelbomen eigenlijk allemaal een soort klonen zijn? En wat de overeenkomst is tussen grassen en croissantjes? Thijs Goverde ontdekte in zijn eigen voedselbos de magie van planten. En daar schreef hij heel erg grappige verhalen over, waar je ook nog veel van opsteekt. Feit: voor wie dit boek gelezen heeft, is een plant nooit meer zomaar een plant!
16,99
Nieuw
Voedselbosrand (Hardback)
Voedselbosrand (Hardback)
Voor een echt voedselbos zijn de meeste tuinen te klein, maar een voedselbosrand biedt een haalbaar alternatief. In voedselbosranden kun je een natuurlijke omgeving combineren met het telen van eetbare gewassen. 'Voedselbosrand' is een inspirerend boek voor iedereen die met de principes van permacultuur aan de slag wil. Met het bestaande landschap als uitgangspunt laat Madelon Oostwoud de mogelijkheden zien voor voedselbosranden: randen en rijen oogstgevende planten en bomen, met een divers aanbod aan voedsel voor mens en dier. Denk aan hagen van grotere tuinen en perceelafscheidingen van boerenland tussen akkers en weilanden. In 'Voedselbosrand' legt Madelon Oostwoud het verschil in werkwijze uit bij uiteenlopende uitgangssituaties en verschillende soorten bodems. Met voorbeelden van bestaande projecten, toegelicht door de eigenaars en ontwerpers. Oplossingen voor problemen rondom biodiversiteit, CO2-uitstoot en voedselproductie liggen voor het oprapen. De auteur brengt deze
29,95

Klanten-reviews van Oogsttuinen (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Oogsttuinen (Hardback)

Productomschrijving

Een mooie oogsttuin als eigen paradijs, wie wil dat nu niet? Sinds mensenheugenis wroet de mens in de aarde, plant knollen, zaait groenten en kruiden. Met als doel: oogst. Glanzende tomaten, modderige aardappels, diepgroene koolbladeren, roodbloeiende bonen aan rijshout, geurende kruiden en friszoete appels; opgekweekt in volkstuinen en kloostertuinen, in kassen en schooltuinen, door vrijwilligers in gemeenschapstuinen of wetenschappers in botanische tuinen. Journalist en moestuinier Jacques Hermus neemt de lezer mee naar verschillende oogsttuinen om te laten zien wat de moestuinier vermag. Van wijngaard tot kasteeltuin en voedselbos. Reportages, geschiedenissen, groenteschetsen, interviews en anekdotes maken dit boek tot een boeiende biografie van onze oogsttuin.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Singel Uitgeverijen
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.