Onderzetter Chardonnay wit, set van 6

“G'day, mate. I'm back!” Ja hoor, Gumtree Chardonnay is terug! Gestoken in een nieuw jasje en nóg lekkerder dan vorige jaren. Verfrissend en vol met tropisch fruit.

Skoonuitsig in frisse nieuwe jas - check dat leuke etiket! Vanouds puur Zuid-Afrika in jouw glas. Deze frisse, bloemige Chardonnay maakt van elk moment iets zonnigs. Tropisch fruit, een vleugje citrus en een speelse hint van bloesem. Gewoon lekker - of je 'm nu schenkt bij een borrel of naast een pasta met zalm.

Het Chileense wijnhuis Picadora heeft een aantal wijngaarden in het fantastische gebied Central Valley in Chili. Deze wijnregio beschikt over zeer goede klimatologische omstandigheden waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Zo zorgen de nabije bergen voor koele nachten, die de druiven hun aangename aroma's doen behouden. Al vele jaren maakt dit wijnhuis uitstekende wijnen waarvan deze prachtige chardonnay er zeker uitspringt.

Door de sterke afkoeling in de nacht en een grote lichtintensiteit in de hooggelegen wijngaarden (800 meter) van Mendoza zijn ze bij Fuzion erin geslaagd om een prachtige elegante en verfrissende Chardonnay te maken. Frisse geuren van abrikoos en perzik. Heel expressief in de neus maar ook in de mond volop geel fruit weer, samen met gekonfijte citroen en tropisch fruit als ananas.  Echt lekker vers drinken met goede zuren en nogmaals veel fruit.Lekker als aperitief, heerlijk voor bij lichte voorgerechten.

Aangename geur, met gele pruimen en nectarine, rijp en exotisch, aangenaam citrus, met fijn fruit in de smaak, puur en zuiver, sappig en fris, met wat goede zuren na.

Dankzij een hoog kleigehalte in de bodem is deze Zuid-Afrikaanse Chardonnay vol en subtiel tegelijk. Strogeel van kleur en met een diversiteit aan geuren en smaken. Met de frisheid van citrusvruchten en het weelderige van tropisch fruit. Maar ook vanille en geroosterd brood als resultaat van rijping op eikenhout. Mooi in balans.Dit is niet alleen een drinkwijn, het is ook een eetwijn. Een multi-culti Chardonnay. Hij houdt van diverse keukens: een Indiase milde curry met een boterige saus, zoals ‘chicken makhani’, een Italiaanse pasta met een romige vissaus, een typisch Britse ‘fish pie’ met bijvoorbeeld zalm of gerookte schelvis of anders een smaakrijke Surinaamse kipsalade.