Olijfolie extra virgin bio

Bio Planete Olijfolie extra virgin bio (500 ml)

Vitiv Olijfolie extra virgin

Vitiv Olijfolie Spaans extra virgin bio (500 ml)

Vitiv Olijfolie Spaans extra virgin bio (1 ltr)

Vitiv Olijfolie extra virgin

Bountiful Olijfolie extra virgin bio (500 ml)

Vitiv Olijfolie Spaans extra virgin bio (5 ltr)

Bio Planete Olijfolie Vierge Extra Bio uit koude persing. Herkomst: Tunesie. Direct van olijven geperste olie, op mechanische wijze verkregen (niet via verhitting). Van superieure kwaliteit. Deze pittige olie past perfect bij al uw kruidige gerechten. Hoog verhitbaar.

Herkomst OlijfolieOlijfolie is een olie op plantaardige basis die door persing uit olijven, de vruchten van de olijfboom, wordt gewonnen. De mensheid is al heel lang bekend met olijfolie, de oudste gegevens tonen aan dat deze olie al 4000 jaar voor het begin van onze jaartelling gebruikt werd. Rond 1200 voor Christus brachten de Feniciërs de olijfboom naar Italië. Olijfolie wordt voornamelijk gebruikt bij de voedselbereiding.Productieproces Olijfolie Extra VirginDe biologische olijven worden met de hand geplukt en in kisten gelegd. Daarna worden ze verwerkt in een olijfmolen. Eerst worden de olijven gezeefd (verwijdering van stof, takken, bladeren en zware voorwerpen), daarna worden ze gewassen met koud water (verwijdering van zand en vreemde bestanddelen) getransporteerd over een shaker om het water en de kleine steentjes te verwijderen. Vervolgens worden de olijven geplet of gemalen, om een pasta te verkrijgen, waaruit de olie kan worden

Extra Virgin olijfolie Olijfolie van hoogwaardige kwaliteit. Rechtstreeks verkregen van olijven door mechanische middelen.