NOSH

0
'Prachtig kookboek bomvol smaak.' Miljuschka WitzenhausenJarenlang reisde Esther voor haar werk de hele wereld over en kwam zo in aanraking met de meest verrukkelijke verhalen en recepten uit landen als India, Ghana, Israël, Indonesië en Kameroen. Eenmaal thuis combineerde ze de buitenlandse smaken met de Nederlands-Joodse recepten en eettradities ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Libris.nl logo
Libris.nl
gratis
32,99

Anderen bekeken ook

Ik die verborgen ben (Paperback)
Ik die verborgen ben (Paperback)
In 'Ik die verborgen ben' leest Friedrich Weinreb het bijbelboek Esther. Aan de hand van Esther neemt hij de lezer mee naar de wereld van de joodse mystiek en talmoedische overleveringen. De naam Esther betekent 'Ik zal mij verbergen'. Die naam geeft aan hoe God aanwezig is in de wereld en een mensenleven. God gaat mee met de mens, maar laat zich niet zien. De mens voelt zich verbannen. Het boek Esther spreekt over God terwijl het over Hem zwijgt. Alles in het verhaal lijkt toeval, maar het is de verborgen God die zijn stempel drukt. Achter de specifieke woorden, de opmerkelijke gebeurtenissen en de vele ogenschijnlijke details in het verhaal gaan diepere betekenissen schuil. Weinreb delft ze op en toont de lezer een bemoedigende en hoopgevende boodschap. Wie inzicht krijgt in Esther, krijgt inzicht in het leven. FRIEDRICH WEINREB (1910-1988) is een groot kenner van de joodse mystiek. Eerder verscheen van hem 'De Bijbel als schepping', Weinrebs magistrale standaardwerk dat diepgaand
29,99
Achter de stilte (Paperback)
Achter de stilte (Paperback)
Esther Naschelski is drie wanneer haar ouders in 1942 naar Auschwitz worden gedeporteerd. Ze zullen nooit meer terugkeren. Esther wordt verborgen gehouden in een kinderkribbe nabij de Dossinkazerne in Mechelen en overleeft de oorlog. Na de oorlog zoekt de joodse gemeenschap haar. Esther wordt niet gevonden, want ze wordt voor een tweede maal verborgen, ditmaal door een fanatieke katholieke vrouw die haar van haar culturele roots weghoudt. Esther groeit op in een liefdeloos, kil en antisemitisch klimaat. Ze kent weinig vreugde tijdens haar jeugd en wordt verstopt in vele pensionaten. Als jongvolwassene zoekt ze vergeefs wat het lot van haar moeder is geweest. Pas vanaf 2005, op 65-jarige leeftijd, leert Esther het ware verhaal van haar familie kennen. Ze ontdekt wie haar vader was en wordt geconfronteerd met de tragische dood van haar ouders in Auschwitz. Esthers leven verandert nu drastisch. Onvermoeibaar zoekt ze naar sporen uit het verleden en reconstrueert ze de puzzel van haar
32,50
In de keuken van de koningin (Paperback)
In de keuken van de koningin (Paperback)
'In de keuken van de koningin' van Tessa Afshar neemt je mee naar het hart van het oude Perzië, waar de Joodse burgers worden opgeschrikt door een edict dat hun voortbestaan bedreigt. Ook Roxannah, de dochter van een ooit bevoorrechte, maar nu verarmde Perzische heer, schrikt van het nieuws. Wanneer haar vader overlijdt en haar met bergen schulden achterlaat, vindt ze werk in de keuken van koningin Esther. Dankzij haar kooktalent wint Roxannah al snel het vertrouwen en de vriendschap van de koningin. Maar wanneer ze een schokkende ontdekking doet, staat niet alleen het leven van de koningin, maar ook dat van haarzelf op het spel… Terwijl zich langzaam maar zeker een sinister complot ontvouwt, hangt het voortbestaan van Esthers koningschap en dat van het Perzische rijk aan een zijden draadje.
24,99
Mijn moeder wil mijn naam niet weten (Paperback)
Mijn moeder wil mijn naam niet weten (Paperback)
Onthullende familiegeschiedenis van een briljante celliste en de befaamde 'dokter van het volk'. 'Een hartverscheurend boek dat je keel steeds verder dichtknijpt.' Job Cohen 'De roman is een ontluisterend portret van een vrouw die haar oudste drie een jeugd ontnam, van een biologische vader met narcistische trekken, en van een - alom geprezen - stiefvader die de problematiek van zijn naasten negeerde. Met veel compassie voor elk personage zet Jansen een veelomvattend familiedrama neer.' de Telegraaf 'Beklemmend, goed geschreven.' NRC 2010. Esther neemt afscheid van haar stervende moeder, de beroemde celliste Lies Verbeek. Lies was als moeder ongrijpbaar. Ze ontkende het bestaan van Esther en haar broers, de kinderen groeiden op in pleeggezinnen en tehuizen. Esther wil weten wat haar moeder heeft gedreven tot dit drastische besluit. Komt het door haar jeugd als muzikaal wonderkind? Of door het verraad van de Joodse tenor Juliusz Kaufmann, Esthers vader en Lies' grote liefde? Welk
24,99
2-pak De Bijbel als schepping + Ik die verborgen ben (Paperback)
2-pak De Bijbel als schepping + Ik die verborgen ben (Paperback)
Een heel voordelig 2-pak. Weinrebs standaardwerk en klassieker “DE BIJBEL ALS SCHEPPING” biedt een diepgaand inzicht in de betekenis van de Tora. Het geldt als een hoogtepunt in de joodse mystiek. Achter de woorden, de gebeurtenissen en de vele ogenschijnlijke details gaan betekenisvolle lagen schuil, die Weinreb op een samenhangende manier begrijpelijk maakt. De structuur van de schepping en het leven drukt zich in de Tora net zo uit als in de mens. Wie meer van de Tora begrijpt, begrijpt meer van het leven. Zie ook de reviews bij de gebonden editie. “IK DIE VERBORGEN BEN”: aan de hand van Esther neemt Weinreb de lezer mee naar de wereld van de joodse mystiek en talmoedische overleveringen. De naam Esther betekent 'Ik zal mij verbergen'. Die naam geeft aan hoe God aanwezig is in de wereld en een mensenleven. God gaat mee met de mens, maar laat zich niet zien. De mens kan zich verbannen voelen. Het boek Esther spreekt over God terwijl het over Hem zwijgt. Alles in het verhaal lijkt
49,99
De zoektocht (Hardback)
De zoektocht (Hardback)
Esther bezoekt de boerderij waar zij als joods meisje tijdens de Tweede Wereldoorlog zat ondergedoken. Zij maakte daar iets vreselijks mee. Esther wil uitzoeken hoe het met de helpers en de andere onderduikers is afgelopen. Esthers ouders zijn in Auschwitz vermoord. Meer weet zij niet. Maar dan spoort Daniël, haar kleinzoon, via internet haar vroegere buurjongen Bob op. Bob heeft samen met Esthers ouders in Auschwitz gezeten en was tot het laatst bij haar vader. Esther is diep geschokt door zijn verhaal Zij vertelt haar vriendin Helena dat zij haar ouders altijd vreselijk heeft gemist. Zelfs hun gezichten is ze bijna vergeten. Maar dan herinnert Helena zich iets.
22,95
Queen Esther (Hardback)
Queen Esther (Hardback)
Esther Nacht is geboren in Wenen, in 1905. Haar vader sterft op de boot die hen naar Amerika brengt, haar moeder wordt door antisemieten vermoord. Esther wordt achtergelaten bij het weeshuis van St. Cloud's: een meisje van vier, dat heel goed weet dat ze Joods is, en wie koningin Esther is. Esthers leven zal getekend worden door antisemitisme. Als ze veertien is, wordt ze opgenomen in het gezin van de Winslows. Esthers dankbaarheid jegens hen is grenzeloos. Zelfs wanneer ze terugkeert naar Wenen, waar haar wortels liggen, blijft ze de Winslows koesteren en beschermen.
27,99
Roberta's cucina povera
Roberta's cucina povera
Lekker Italiaans koken hoeft niet duur te zijn: Roberta Pagnier geeft een duurzame, hedendaagse draai aan 100 klassieke en eigen cucina povera-gerechten. In een tijd waarin alles duurder wordt, moet je soms net iets creatiever zijn om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Dat weten de Italianen allang. Zij hebben hun eigen kooktraditie: cucina povera, een boerse, sobere, eenvoudige keuken van restjes en betaalbare seizoensproducten. Roberta Pagnier is geïnspireerd door deze kookstijl, die uitermate goed past in de huidige maatschappij: een bewuste wereld zonder verspilling. ** gezien in onder meer Tijd voor Max, Foodies, Delicious, Trouw, Margriet, Kek Mama, Santé, Vriendin **- 100 makkelijke recepten: van brood, pasta en risotto tot vis, vlees en zoet - smakelijke gerechten voor het hele gezin - plus weetjes over de Italiaanse keuken, ingrediënten en achtergrondverhalen - no waste tips voor minder verspilling- prachtige retro vormgeving met moderne twist met cucina povera-klassi…
24,99
Queen Esther
Queen Esther
Esther Nacht is geboren in Wenen, in 1905. Haar vader sterft op de boot die hen naar Amerika brengt, haar moeder wordt door antisemieten vermoord. Esther wordt achtergelaten bij het weeshuis van St. Cloud's: een meisje van vier, dat heel goed weet dat ze Joods is, en wie koningin Esther is.Esthers leven zal getekend worden door antisemitisme. Als ze veertien is, wordt ze opgenomen in het gezin van de Winslows. Esthers dankbaarheid jegens hen is grenzeloos. Zelfs wanneer ze terugkeert naar Wenen, waar haar wortels liggen, blijft ze de Winslows koesteren en beschermen.
27,99
De poppendokter (Paperback)
De poppendokter (Paperback)
Als kleine jongen speelt de Amsterdamse Hendrik Roest huishoudentje met zijn Joodse bovenbuurmeisje Esther Levine. Op een kwade dag in 1942 is ze plotseling verdwenen. Hendrik ontfermt zich over haar pop Trui, hun kind. Twintig jaar later zien ze elkaar bij toeval terug. Wat al sinds hun kinderjaren tussen hen smeult, ontbrandt tijdens die ontmoeting. De vonkjes springen over. Maar de liefde krijgt geen kans om te bloeien, ondanks Hendriks vurige brieven en Esthers brandende verlangen. Door toedoen van Trui, nog altijd in zijn bezit, zegt hij zijn beroep van goudsmid vaarwel en wordt hij poppendokter. Zijn verloren droom blijft hem een leven lang achtervolgen. Op de dag dat hij voorgoed zijn eenmanszaak zal sluiten, komt een bejaarde dame het poppendokterswinkeltje binnen.
20,-

Klanten-reviews van NOSH

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over NOSH

Productomschrijving

'Prachtig kookboek bomvol smaak.' Miljuschka Witzenhausen

Jarenlang reisde Esther voor haar werk de hele wereld over en kwam zo in aanraking met de meest verrukkelijke verhalen en recepten uit landen als India, Ghana, Israël, Indonesië en Kameroen. Eenmaal thuis combineerde ze de buitenlandse smaken met de Nederlands-Joodse recepten en eettradities die ze van haar moeder leerde.
Spicy bloemkool met munt en tamarindesaus, Joodse 'penicilline' 2.0, zoete baba ganoush met dadels en noten, kugels en kigels voorbij de tradities, de magnifieke matseballen van Esthers moeder en Bashars engelenhaar; nosh viert de diversiteit van de moderne Joodse keuken en dient slechts één doel: de lezer totaal overrompelen met zinnenprikkelende gerechten.

'Esther kookt met een oog voor het verleden een blik op de toekomst. Haar gerechten verbinden mensen en culturen en maken de wereld mooier, lekkerder!' Naomi Keff, Boekhandel Duikelman

'Esther bestiert haar Joodse vega keuken zoals een ander de liefde bedrijft: met passie en gulzigheid.' Merijn Tol, kookboekenauteur

'Esther is een van de grootste smullappen die ik ken.' Jonneke de Zeeuw, Mooncake

'Het doel van Esthers is om de lezer 'totaal te overrompelen met zinnenprikkelende gerechten' en de veelzijdigheid van de Joodse keuken te laten zien. [...] Wij hebben daar wel vertrouwen in!Het doel van Esthers is om de lezer 'totaal te overrompelen met zinnenprikkelende gerechten' en de veelzijdigheid van de Joodse keuken te laten zien. [...] Wij hebben daar wel vertrouwen in!' - Foodies

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789046826584
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.