Meer Park Uitgevers

NOOMI (Hardback)

0
WINNARES ZILVEREN KOOKBOEK 2022 Uit het juryrapport: 'Sara Shawkat is er met NOOMI in geslaagd op ronduit aanstekelijke wijze de geweldige keuken van Irak aan te prijzen. Ze neemt je mee, ze vertelt, ze deelt ervaringen, en ze is terecht trots op al het moois dat Irak heeft te bieden. [...] Het is gewoon heel goed gedaan!' Wie denkt dat-ie de Midde...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Sara Snufje (Hardback)
Sara Snufje (Hardback)
Sara Snufje was altijd op zoek naar zaken die ze mooier of beter of specialer kon maken. Haar gereedschapskist sjouwde ze overal mee, want ze kreeg elke dag wel een nieuw idee. Sara is dol op uitvinden, alleen mislukken haar maaksels altijd. En Sara heeft nogal een kort lontje, dus dan is het huis te klein. Ze zou uitvinder worden: dat had ze altijd geloofd. Maar toen hoorde ze opeens een BONS! boven haar hoofd. Er tuimelde een kraai vlak bij waar Sara stond, recht uit de lucht en KABOEM op de grond. De dierenarts laat er geen twijfel over bestaan: Kraai zal nooit meer vliegen. Maar dan heeft hij buiten Sara gerekend… Ze gaat aan de slag om Kraai nieuwe vleugels te geven. En dat is nog niet zo makkelijk. Keer op keer gaat het mis. Zal Sara het vol kunnen houden en zal Kraai ooit weer met zijn vrienden het luchtruim veroveren? Ontdek het in de speelse tekst van Pip Jones en de kenmerkende levenslustige illustraties van Sara Ogilvie.
14,99
Nieuw
Japan - het vegetarische kookboek (Hardback)
Japan - het vegetarische kookboek (Hardback)
De ultieme collectie van 250 vegetarische recepten uit de Japanse keuken Japan - het vegetarische kookboek laat de elegante eenvoud zien van de Japanse vegetarische keuken. De recepten zijn ingedeeld naar bereidingswijze en met verse ingrediënten van het seizoen bereid. Zowel de prachtige fotografie als de recepten reflecteren de bewuste aandacht en waardering van de Japanse keuken voor de natuur. Nancy Singleton Hachisu is dé culinaire autoriteit en laat zien hoe je de unieke smaken van de Japanse keuken ook thuis op tafel kunt zetten. Daarnaast deelt ze haar expertise over Japanse ingrediënten en de cultuur, rituelen en tradities van deze uitzonderlijke keuken. Nancy Singleton Hachisu werd geboren in Californië en woont met haar Japanse echtgenoot op een boerderij in de provincie Saitama. Ze schreef vier boeken, waaronder Japan: het kookboek en droeg bij aan The Art of Eating, Saveur, Food & Wine, National Geographic Food, en BBC Travel. Hachisu was ook te zien in de 'Salt'
49,99
Nieuw
Thuis (Hardback)
Thuis (Hardback)
Van Sara Paletti word je als lezer supervrolijk. In Thuis van Manon Sikkel en illustrator Katrien Holland beleeft ze nieuwe, grappige avonturen in haar krakkemikkige flat vol kleurrijke bewoners. Dit makkelijk te lezen boek met fullcolourillustraties is geschikt voor alle kinderen vanaf 7 jaar en ouder. Eerder verscheen ook deel 1: Sara Paletti. Sara Paletti woont op de dertiende verdieping van een flat. Toevallig de leukste flat van de hele wereld! Op een dag ziet ze een oproep voor het tv-programma Bij mij thuis. Om mee te kunnen doen moet Sara laten zien wat er zo leuk is aan de flat. Ze vraagt alle bewoners om hulp: huismeester mevrouw Bayrak, de studenten, de mensen die er net zijn komen wonen, de oude meneer met de stok en Alfie, de jongen met de jurk. Maar dan verschijnt de vervelende mevrouw Ezel… Manon Sikkel won drie keer de Prijs van de Nederlandse Kinderjury en twee keer de Pluim van de Senaat. Van april 2019 tot april 2022 was ze de Kinderboekenambassadeur van Nederland.
16,99
Nieuw
Madame jeanette (Hardback)
Madame jeanette (Hardback)
Van authentieke Surinaamse roti tot pindasoep met boerenkool. Surinaams eten zwaar, moeilijk en tijdrovend? Niet als het aan Raghenie ligt. In Madame jeanette serveert ze meer dan honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney, zuur en mangotaart. Dat eten met pit niet altijd pittig hoeft te zijn legt ze ook uit in dit kookboek, vernoemd naar de aromatische peper die geliefd is in heel Suriname en ver daarbuiten. De Surinaamse keuken omarmen is de Surinaamse keuken begrijpen; een smeltkroes met roots in Afrika, Indonesië, India en China. Madame jeanette staat naast recepten bomvol met familieverhalen, bijzondere ontmoetingen en een uitgebreid verslag van een culinaire studiereis naar Suriname. Met fotografie die van de bladzijden spat en een flinke dosis humor biedt Raghenie een kijkje in de traditionele Surinaamse keuken om er vervolgens een
34,99
Nieuw
Tokyo (Hardback)
Tokyo (Hardback)
Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest interessante culinaire steden ter wereld en met dit boek maak je kennis met al het moois dat de stad te bieden heeft. Van noodleshops, sushibars en yakitoritentjes tot de experimentele internationale keuken in luxe restaurants. Tokyo culinair is een culinaire tour langs de boulevards en de achterafstraatjes. Chef Tim Anderson heeft zich door de bekende en minder bekende (thuis)chefs in Tokyo laten inspireren en een waanzinnig mooi boek gemaakt. Boek nu een ticket of ga thuis aan de slag en maak de allerbeste sushi, ramen, yakitori en tempura.
29,99
Nieuw
Indorock (Hardback)
Indorock (Hardback)
'Een pittige liefdesbetuiging aan Indonesië, vol met verrassende fusiongerechten zoals Balinese porchetta en romige jackfruitcury - eenmaal geproefd wil je meer. De authentiek Indonesische keuken krijgt met INDOROCK een smakelijke opfrisbeurt.' - ELLE Eten 'De eeuwenoude Indische keuken is beïnvloed door vele keukens, waaronder de Portugese, Nederlandse, Chinese, Indiase, Britse en Franse. Juist dit gemengde karakter van de Indische keuken maakt dat de kok als geen ander de richting bepaalt. Waar de ene kok teruggrijpt op oude familierecepten, is de ander op zoek naar nieuwe combinaties. Vanja van der Leeden hoort tot die laatste school. Bij de recepten in dit boek heeft zij zich laten leiden door culinaire creativiteit en de wens de gerechten net zo knallend in beeld te brengen als ze smaken. Wat een schitterend boek.' - Florine Koning, samensteller van 'De Indische Keuken, een wereldkeuken', een tentoonstelling van Stichting Tong Tong (2019) 'INDOROCK is als goeie rendang: ramvol
39,99
Nieuw
Eten! (Hardback)
Eten! (Hardback)
Dichten is net als koken: 'je pleurt maar wat in de pan / als je koken kan,' aldus Riekus Waskowksy. Dat is zeer waar. Sylvia Witteman groeide op als gefrustreerde lekkerbek in het culinaire vacuüm van een gezin waar voornamelijk aardappelen, groente en vlees op tafel kwamen. Desondanks, of juist daardoor, ontwikkelde ze een grote liefde voor koken en eten, die nog verder werd aangewakkerd tijdens haar arme studententijd en haar verblijf in diverse buitenlanden. Als autodidact leerde ze met vallen, opstaan en veel improviseren de fijne kneepjes van echt lekker koken, zonder flauwekul. Dat leidde via een kookrubriek in de Volkskrant tot diverse populaire kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman en Armeluiseten. In dit nieuwe kookboek legt Witteman op de haar bekende humoristische 'no nonsense'-manier aan elke beginner uit waar het nu eigenlijk om gaat in de keuken, en vooral: hoe het moet. Begrijpelijk voor iedereen, van de prille student-op-kamers tot de pas gescheiden pensionado
29,99
Nieuw
Zwarte zwaan (Hardback)
Zwarte zwaan (Hardback)
***** 'Meesterlijk jeugdboek' NRC Handelsblad Vriendinnen zijn met Rifka is het hoogste wat je kunt bereiken. Dat is denk ik zo'n beetje wat het is. En daarom wil iedereen dat. Rifka zelf wil het niet. 'Laat ze allemaal maar de schijt krijgen,' zei ze. 'Het is wij tegen de rest.' Rifka is de king van de klas. Ze verzint dingen, dat doet ze altijd. Je zou het liegen kunnen noemen, maar daar is Rifka het niet mee eens. 'Groot denken' zegt ze liever. Want wie klein denkt, bereikt niks in z'n leven. Dit keer heeft Rifka echt iets geweldigs bedacht. Met een klein beetje hulp van Duveke gaat ze de hele wereld voor gek zetten. Het wordt vast en zeker lachen. Ja oké, het is best een ingewikkeld plan, maar Rifka laat zich door niemand tegenhouden. Dus wat kan er eigenlijk misgaan? Bekroond met een Zilveren Griffel. '***** Meesterlijk jeugdboek' - NRC Handelsblad 'Gideon Samson overtreft zichzelf' - Het Parool 'Duizelingwekkend tempo, sublieme stijl en adembenemende compositie' - Juryrapport
18,99
Waarom we logen (Hardback)
Waarom we logen (Hardback)
De Queen of Crime is terug! Waarom we logen van Karin Slaughter is een zinderende en ingenieuze topthriller met Will Trent en Sara Linton in de hoofdrol. Diep verscholen in de Appalachen ligt de McAlpine Family Lodge, waar special agent Will Trent en patholoog-anatoom Sara Linton hun huwelijks reis doorbrengen. Het resort is een afgelegen paradijs op aarde, ware het niet dat iedereen in de familie McAlpine liegt. Ze liegen over het verleden. Ze liegen over het heden. Ze liegen tegen zichzelf. Op een middag dreigt de anders zo meegaande dochter Mercy ieders geheimen te onthullen, en aan het eind van de dag is ze dood. Wat voor Will en Sara de vakantie van hun leven had moeten worden, verandert in een race tegen de klok. Want alles wijst erop dat iemand de waarheid koste wat kost verborgen wil houden… 'Karin Slaughter wordt niet voor niets de Queen of Crime genoemd. Haar razendsnelle thrillers zijn ijzingwekkende breinbrekers, bulken van de gedegen research en haar protagonisten zijn
29,99
Nieuw
Aroma (Hardback)
Aroma (Hardback)
Wie aan Italië denkt, denkt al gauw aan eten, maar ook aan het belang van familie, kunst, literatuur, zon, traditionele volkskeuken, en ook de zoektocht naar luxe, naar het buitengewone. Al deze elementen komen samen in de keuken van Restaurant Aroma. In Vaassen transformeert Pasquale Carfora, met respect voor de herkomst en achtergrond van de ingrediënten, klassieke smaken en herinneringen aan Italiaanse tradities, tot iets nieuws en persoonlijks. Het idee dat je, afhankelijk van de omgeving waar je je bevindt, weet wat de natuur aan ingrediënten kan bieden en hoe deze ingrediënten traditioneel gebruikt worden, is naar zijn mening uitermate fascinerend. In dit inspirerende boek grijpt Pasquale de kans om te specificeren wat culinaire traditie voor hem betekent: een vertrekpunt, een inspiratiebron om gerechten opnieuw uit te vinden, die hun wortels hebben in het gebied waar ze zijn bedacht. Achter een traditioneel gerecht zit veel meer dan simpelweg een eenvoudig recept. Er is een
32,50

Klanten-reviews van NOOMI (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over NOOMI (Hardback)

Productomschrijving

WINNARES ZILVEREN KOOKBOEK 2022 Uit het juryrapport: 'Sara Shawkat is er met NOOMI in geslaagd op ronduit aanstekelijke wijze de geweldige keuken van Irak aan te prijzen. Ze neemt je mee, ze vertelt, ze deelt ervaringen, en ze is terecht trots op al het moois dat Irak heeft te bieden. [...] Het is gewoon heel goed gedaan!' Wie denkt dat-ie de Midden-Oosterse keuken heeft uitgespeeld, heeft het mis. In NOOMI laat Sara Shawkat je de wereld van de nog zo onbelichte keuken van Irak zien - misschien wel de grootste hidden gem uit de Levantijnse regio. Sara leert je de Iraakse klassiekers maar ook varianten en specials, afgewisseld met verhalen over eettradities en de culinaire rivaliteit tussen haar en haar moeder. Ze laat je kennismaken met bijzondere ingrediënten waaronder noomi; de gedroogde limoen die volgens Sara het hart van de Iraakse keuken vormt. Verlekker je aan comforting stoofgerechten als marqat bamye; een tomatenstoof van okra, en steel de show met culinaire spektakelstukken

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Park Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.