Meer Uitgeverij Pluim

Nederland voedselparadijs (Paperback)

0
Onder het motto 'nooit meer honger' transformeerde de Nederlandse landbouwsector na de Tweede Wereldoorlog in slechts enkele decennia tot een innovatieve en productieve koploper. Maar met de oplossing van gisteren zaaiden we ook het probleem van morgen. Want dat efficiënte en productieve voedselsysteem dat we nodig hadden, draagt bij aan de opwarmi...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Kracht zonder macht (Paperback)
Kracht zonder macht (Paperback)
In het boek 'Kracht zonder macht' staat de visie om kwaliteitszorg en veranderkunde te combineren centraal. Volgens 6 principes komt u zo tot een optimale regie van de keten, Bedrijven bestaan uit ketens en zijn afhankelijk geworden van elkaar. Centrale sturing is niet mogelijk. Hoe kun je dan toch een performance leveren beter dan de concurrentie? De markt verandert, bedrijven moeten daarop reageren om succesvol te overleven. De ketens moeten hierin mee. Het gaat niet alleen om het leveren van een goede performance op dit moment, maar ook om transitie! Dit geeft bedrijven een tweede uitdaging die leidt tot de kernvraag: Hoe kunnen organisaties ketens aansturen zodat deze een performance leveren waarbij de ketens maximaal beheersbaar zijn en de organisaties maximaal veranderbaar blijven? Het antwoord krijgt u in Kracht zonder macht en is zes principes groot . Het bestaat uit een combinatie van inzichten vanuit ketenregie, kwaliteitszorg en veranderkunde. In de kern is dit het
23,95
Ondernemen voor transitie (Paperback)
Ondernemen voor transitie (Paperback)
Een handelaar in groente en fruit die zich inspant voor de bodemkwaliteit in Afrika. Een kledinginkoper die een leasemodel voor spijkerbroeken introduceert. Beiden zijn ondernemers die inzien dat de huidige gang van zaken in hun sector onvolhoudbaar is en buiten de gebaande paden werken aan werkelijke verandering. Ondernemen voor transitie laat zien hoe zulke koplopers een cruciale rol spelen in de transitie naar een nieuw tijdperk waarin ondernemen anders - en beter - kan. Een toekomst waarin schoon, mensvriendelijk en winstgevend ondernemen normaal is. Het boek introduceert de transitieaanpak als manier om ruimte te maken voor fundamentele verandering. Aan bod komen de ervaringen die zijn opgedaan binnen het bedrijvennetwerk van MVO Nederland, in de sectoren leer, textiel, tuinbouw, maritiem, stedelijke ontwikkeling en chemie. In elk van deze sectoren zijn duurzame doorbraken dichterbij gebracht door het opschudden en uitdagen van de sector, het realiseren van iconische innovaties,
30,95
De rol van Recht en handhaving in de verduurzaming van logistieke ketens (Paperback)
De rol van Recht en handhaving in de verduurzaming van logistieke ketens (Paperback)
De klimaatverandering plaatst de hedendaagse maatschappij voor een van de grootste uitdagingen van deze tijd: de transitie naar een duurzame economie. Deze transitie zal in alle sectoren van de economie moeten plaatsvinden en ziet niet alleen op de duurzaamheid van producten en diensten als zodanig, maar uitdrukkelijk ook op de logistiek daarvan. Die veroorzaakt immers ook een deel van de uitstoot van CO2, stikstof en fijnstof. Dit rapport brengt in kaart welke rol Recht en handhaving spelen in de verwezenlijking van de CO2-, stikstof- en fijnstofreductiedoelstellingen binnen logistieke ketens. Daarbij wordt niet alleen gekeken naar het Recht, maar ook naar andere regulatoren van gedrag, zoals de Markt, de maatschappelijke Norm en de Infrastructuur. Een belangrijke conclusie van dit onderzoek is dat ketenpartijen - om de transitie te maken - op een fundamenteel andere wijze met elkaar moeten samenwerken en dat de (semi)overheid hierin een veel nadrukkelijkere en veelzijdigere rol kan
41,50
Duurzame financiering (Paperback)
Duurzame financiering (Paperback)
Dat de economie moet vergroenen is duidelijk voor wie naar de feiten kijkt. Toch is het maatschappelijke en politieke sentiment nogal grijsgekleurd. Juist omdat de politiek te weinig koerst naar een groene economie, moeten banken, verzekeraars, pensioenfondsen en investeerders dat doen. Hoe kan duurzame financiering bijdragen aan vergroening? Barbara Baarsma en Maarten Biermans maken gebruik van hun jarenlange onderzoek naar verduurzaming, maar ook van hun eigen ervaring in en met de financiële sector. Met economische inzichten en concrete voorbeelden laten ze zien waarom vergroening zo traag gaat en hoe de financiële sector die zou kunnen versnellen.
24,99
Uit de shit (Paperback)
Uit de shit (Paperback)
Het kan: de stikstofcrisis oplossen én boeren perspectief geven. In een glasheldere en hoopgevende analyse laat bioloog en journalist Thomas Oudman zien hoe we het stikstofprobleem samen hebben veroorzaakt, en hoe we er samen weer uit kunnen komen. Thomas Oudman schrijft voor De Correspondent over voedsel. Zijn vorige boek, De ontsnapping van de natuur met Theunis Piersma, stond op de shortlist van de Jan Wolkers Prijs voor beste natuurboek. Reacties: 'Manifest en encyclopedie ineen: wie Uit de shit leest weet alles.' - Tommy Wieringa, schrijver 'Thomas Oudman vertelt pakkend en onderbouwd hoe we 'in de shit' terecht zijn gekomen. Zijn visie over hoe we daar weer uit komen, biedt uitkomst. Hopelijk leest de politiek mee.' - Barbara Baarsma, hoogleraar Toegepaste Economie 'Thomas Oudman biedt wat we missen in de politiek: een visie op landbouw en natuur. Wie eenmaal ziet hoe aantrekkelijk zijn vooruitzicht is, zal geen minuut langer willen neuzelen over de deadline en zo snel mogelijk
15,-
Moderne Horeca (Paperback)
Moderne Horeca (Paperback)
De Nederlandse horeca is gedwongen de transitie te maken van klassieke naar moderne horeca. De schaarste in personeel, de rol van nieuwe media en de (marketing)kracht van opkomende ketens maken het ondernemen voor zelfstandige bedrijven er niet gemakkelijker op. Wouter Verkerk schrijft op zijn kenmerkende manier over de problemen en oplossingen voor het moderne horecabedrijf van vandaag. Hij gebruikt humor, houdt spiegels voor en laat zich andermaal zien messcherp analist en kenner van de branche. Wouter Verkerk is veelgevraagds spreker en adviseur van horecaondernemers in heel Nederland. Hij schreef sinds 2014 in totaal 15 boeken waarvan er inmiddels ruim 100.000 zijn verkocht. Wouter ontwikkelt Signature Hospitality en praktische methodiek, waarvan het 12 stappenplan, de JaGraagVraag en Wouters Big5 de bekendste zijn.
14,95
Guarboonvezels bio
Guarboonvezels bio
Vitals Guarboonvezels biologisch. Eigenlijk is Sunfiber (Merknaam van het actieve ingrediënt) al een >25 jaar oud product. Niets nieuws dus. Acaciavezels zijn van veel recentere studies.Opzoek naar een beter Biologisch product? : FiberSynergy™ (een nieuwer en recenter onderzocht prebioticum van Natuurlijk.fit)De guarplant (Cyamopsis tetragonoloba) wordt in meerdere delen van India gekweekt, zelfs op plaatsen waar grote droogte heerst. De bonen en bladeren van deze plant maken al duizenden jaren deel uit van het Indiase voedingspatroon. Guarbonen zijn een rijke bron van oplosbare prebiotische vezels. In Guarboonvezels Biologisch van Vitals wordt gebruikgemaakt van Sunfiber®. Dit is de merknaam van guarboonvezels die door toepassing van een natuurlijk fermentatieproces hun superieure gebruiksvriendelijke eigenschappen krijgen, zoals een uitstekende oplosbaarheid in water. De gefermenteerde guarboonvezels van Sunfiber® werden wereldwijd beschouwd als de ideale vezels! Totdat FiberSynergy™…
24,95
Vitals Guarboonvezels
Vitals Guarboonvezels
Vitals Guarboonvezels  Met Sunfiber®, oplosbare vezels uit Indiase guarbonen De guarplant (Cyamopsis tetragonoloba) wordt in meerdere delen van India gekweekt, zelfs op plaatsen waar grote droogte heerst. De bonen en bladeren van deze plant maken al duizenden jaren deel uit van het Indiase voedingspatroon. Guarbonen zijn een rijke bron van oplosbare prebiotische vezels. In de Guarboonvezels van Vitals wordt gebruikgemaakt van Sunfiber®. Dit is de merknaam van guarboonvezels die door toepassing van een natuurlijk fermentatieproces hun superieure gebruiksvriendelijke eigenschappen krijgen, zoals een uitstekende oplosbaarheid in water. De gefermenteerde guarboonvezels van Sunfiber® worden wereldwijd beschouwd als de ideale vezels! Wat zijn vezels? Voedingsvezels zijn lange ketens van koolhydraten, die bestaan uit 10 of meer koolhydraatbouwstenen (monosachariden), en die niet kunnen worden afgebroken door spijsverteringsenzymen in de dunne darm van de mens. Voedingsvezels vormen een belang…
24,95
Nova Vitae Guarboonvezels sunfiber AG
Nova Vitae Guarboonvezels sunfiber AG
Nova Vitae Guarboonvezels sunfiber AG De guarplant (Cyamopsis tetragonoloba) gedijt in verschillende regio's van India, zelfs in gebieden met extreme droogte! Eeuwenlang zijn de bonen en bladeren van deze plant een essentieel onderdeel geweest van het Indiase dieet. En raad eens wat? Guarbonen zitten boordevol fantastische oplosbare prebiotische vezels! Maar wacht, er is meer! In de Guarboonvezels van Nova Vitae zit de gepatenteerde Guarboonvelbewerking Sunfiber®! Dit is niet zomaar een vezel - het is een vezel die door een gepatenteerd natuurlijk fermentatieproces zijn superieure, gebruiksvriendelijke eigenschappen verkrijgt, waaronder een verbluffende oplosbaarheid in water. Sunfiber®'s gefermenteerde guarboonvezels zijn niet alleen de ideale vezels, maar ze worden ook wereldwijd erkend als de absolute topper binnen de wereld van voedingsvezels. Laten we het hebben over vezels, de superhelden van onze spijsvertering! Deze krachtpatsers zijn lange ketens van koolhydraten, bestaande ui…
24,95
Koppelzones (Paperback)
Koppelzones (Paperback)
Door toenemende concurrentie gaan bedrijven zich steeds meer specialiseren. Dit leidt tot steeds meer afstemmingskosten in steeds langere ketens van productie en distributie. Bedrijven die deze transactiekosten het best weten te beheersen zullen de winnaars in de concurrentiestrijd zijn. Dit vraagt om effectief transactiemanagement. Talloze studies tonen aan dat er veel winst te halen is met betere samenwerking binnen keten. Maar hoe krijg je alle afzonderlijke bedrijven binnen die ketens zo ver? De bedrijven hebben allemaal hun eigen belangen en willen met zo min mogelijk moeite zo veel mogelijk voordeel halen. Liftersgedrag ligt op de loer. Het inrichten van een koppelzone maakt het ketenpartners mogelijk om de transactiekosten te verminderen en daarmee de winst te incasseren. Koppelzones presenteert een aanpak voor het verminderen van koppelfricties in ketens. Kernwaarden daarbij zijn: onafhankelijke regievoering, de opbouw van vertrouwen en het toewerken naar een eerlijk besluit. U
20,95

Klanten-reviews van Nederland voedselparadijs (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Nederland voedselparadijs (Paperback)

Productomschrijving

Onder het motto 'nooit meer honger' transformeerde de Nederlandse landbouwsector na de Tweede Wereldoorlog in slechts enkele decennia tot een innovatieve en productieve koploper. Maar met de oplossing van gisteren zaaiden we ook het probleem van morgen. Want dat efficiënte en productieve voedselsysteem dat we nodig hadden, draagt bij aan de opwarming van de aarde, tast de bodemkwaliteit aan en gaat ten koste van biodiversiteit. Er is wederom een transitie nodig, naar kringlooplandbouw. Nederland en de agrarische sector hebben eerder laten zien dat ze een grote transitie aankunnen en ook nu is dat mogelijk. Korte ketens zijn een katalysator voor kringlooplandbouw. In Nederland voedselparadijs roept Barbara Baarsma op om meer in de korte ketens te produceren en te eten. En het goede nieuws is dat we veel vers voedsel binnen handbereik hebben. Nederlanders wonen in een voedselparadijs. Barbara Baarsma is econoom. De afgelopen jaren deed ze onderzoek naar de voor- en nadelen van korte

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Uitgeverij Pluim
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.