Meer Rebo Productions

Myllymäki Vis & schaaldieren (Hardback)

0
Dit boek bevat zo'n 80 recepten van Tommy Myllymäki. Hij maakt ze zowel thuis als in zijn restaurants, met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen. In het boek vind je verschillende recepten met eenvoudige, alledaagse vissoorten, zoals in room gebakken koolvis met tomatenvinaigrette en zalm met prei en rodewijnsaus. Je vi...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
De makkelijke bakplaat (Hardback)
De makkelijke bakplaat (Hardback)
Makkelijke en smaakvolle gerechten voor in de oven. In het nieuwe kookboek 'De makkelijke bakplaat' van koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer staan maar liefst 75 makkelijke en veelzijdige recepten. Recepten die zich onderscheiden door hun originele smaakcombinaties, slimme hacks en snelle bereiding. Na het succes van 'De zoete bakplaat' en 'De groene bakplaat' is Rukmini Iyer er wederom in geslaagd een kookboek vol heerlijke recepten te creëren. Denk aan sardientjes met paprika en amandelen of een heerlijke bietjes-plaattaart met dille en blauwe kaas. Natuurlijk heeft Rukmini Iyer ook in dit boek aan cakes, desserts en snacks gedacht. Met 'De makkelijke bakplaat' heb je in een oogwenk een heerlijke maaltijd op tafel. Snijd de ingrediënten, meng ze op de bakplaat en laat de oven het werk doen. 'De makkelijke bakplaat' is een must-have voor in iedere keuken.
25,99
Nieuw
Fort Negen (Hardback)
Fort Negen (Hardback)
Breng je baktechniek naar het volgende niveau! Het kookboek van Fort Negen is geen gewoon bakboek, maar een receptenbijbel van een van de meest geliefde bakkerijen van Nederland. In het weekend staan er rijen, tientallen toprestaurants serveren hun brood en workshops verkopen supersnel uit. Nu deelt bakker Maarten Langeslag voor het eerst zijn volledige kennis in een onmisbaar boek met 150 recepten en variaties. Van brood en croissants tot patisserie, cruffins, sandwiches en fermentatie. Je leert stap voor stap de technieken achter het iconische aanbod van Fort Negen. Verwacht geen eindeloze verhalen, maar een schat aan direct toepasbare kennis, verrassende smaakcombinaties en creatieve toepassingen van reststromen. Daarnaast bevat het boek een uitgebreide sectie over graan, fermentatie, en de (micro)biologische en chemische processen die zorgen voor echt goed desembrood. Alles draait om techniek, smaak en het begrijpen van je ingrediënten en processen. Voor iedereen die beter wil
34,99
Nieuw
Puur India (Hardback)
Puur India (Hardback)
'Kleurrijk en vrolijk [...] een verzameling recepten van Meera Sodha's Gujarati-Britse familie en gebaseerd op de rijke vegetarische traditie van India.' - Felicity Cloake, Guardian In Puur India laat Meera Sodha zien dat de Indiase keuken allesbehalve bewerkelijk en ingewikkeld is. De 130 recepten in dit boek zijn stuk voor stuk gebaseerd op groente, barsten van de smaken en zijn eenvoudig thuis te maken met makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Puur India bevat bekende gerechten als dals en curry's, maar ook opmerkelijke recepten als kebab van rode biet en paneer, bloemkoolkorma en samosa's met paddenstoelen en walnoten. Je hoeft beslist geen vegetariër te zijn om dit boek te waarderen: iedereen die graag meer groente eet en op zoek is naar smakelijke, moderne Indiase gerechten is bij Meera aan het goede adres. 'Meera Sodha laat een hele nieuwe kant van de Indiase keuken zien; zonder vlees, en met makkelijke gerechten om thuis te maken.' - The Independent
34,99
Nieuw
Basics met een twist (Hardback)
Basics met een twist (Hardback)
Na het inleidende hoofdstuk keukenessentials, vol onmisbare tools en ingrediënten die je in de keukenkast móet hebben, is het tijd om de keuken in te gaan. Kies jij voor het basisrecept, zoals de perfect gebraden kip of risotto, of kies jij voor een spannende twist en sla je het boek open bij de citroentijmrisotto met paddenstoelen? De zeven hoofdstukken (eieren, vlees & kip, vis & zeevruchten, bakken, roosteren & poffen, groenten, salades, pasta & rijst) bevatten alle recepten die jij als keukenprins-, of prinses in je repertoire moet hebben, en laten je ook kennismaken van bijzondere smaakcombinaties-, en variaties.
16,99
Nieuw
50x lunchen zonder brood (Hardback)
50x lunchen zonder brood (Hardback)
Lunchen zonder brood was nog nooit zó makkelijk Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de lunch? Of wil je meer groenten eten op een dag? Met dit boek maak je in slechts 10 minuten een lekkere lunch zonder brood! De verse en kleurrijke salades zijn ideaal voor thuis, onderweg en op kantoor. De 50 recepten zijn simpel en verrassend en zitten boordevol gezonde ingrediënten. Zo wordt lunchen behalve lekker, ook gezond! Jennifer & Sven zijn de oprichters van de populaire website voedzaamensnel.nl. Ook schreven ze Het Groene Smoothie Boek, Gezond Leven doe je zo!, De 100 populairste recepten en 50x avondeten zonder vlees. 'Het leuke aan dit boek vind ik de tips die de auteurs geven. Welk eetgerei je bijvoorbeeld mee moet nemen als je de salade op je werk maakt, maar ook de alternatieven voor als je een ingrediënt niet lust of als het bijna niet te krijgen is door het jaargetijde.' - Gezondheid&Co Dit boek is een perfect cadeau voor iedereen die van gezond en lekker eten houdt! Ter
19,99
Nieuw
Ammu (Hardback)
Ammu (Hardback)
Een nieuw kookboek van Asma Khan, bekend van Netflix' Chef's Table en een van 's werelds meest prominente vrouwelijke chef-koks 'Dit boek is een verzameling recepten uit mijn kindertijd. Een viering van India, waar ik vandaan kom, van thuis koken en de onlosmakelijke link tussen eten en liefde. Het is een kans voor mij om mijn ammu - Indiaas voor moeder - te eren en om de recepten met jullie te delen die me hebben gevormd en mij altijd een gevoel van thuis geven.' - Asma Khan In Ammu vertelt Asma Khan - bekend van het populaire Londense restaurant Darjeeling Express en van Netflix' Chef 's Table, haar levensverhaal in recepten. Te beginnen met de recepten van haar ammu, toen Asma zelf nog jong was - met pakora's en kabab van kip of vis, gevolgd door de recepten waarmee zij zelf heeft leren koken - kofta, chapati en dal. Maar ook de grootse gerechten die onlosmakelijk verbonden zijn met grote gebeurtenissen in haar volwassen leven, recepten die haar het gevoel van nostalgie geven en
34,99
Nieuw
Brood 2 (Hardback)
Brood 2 (Hardback)
'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.'Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine maakt het je makkelijk. Aan de hand van een handige omrekentabel legt ze uit hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken. Natuurlijk blijft Levine haar filosofie trouw: een duidelijke werkwijze en een heldere receptuur. Dus ook in dit boek geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren, en je eigen recepten kunt maken. De werkwijze wordt bij elk recept bijzonder helder uitgelegd met duidelijke schema's en stap-voor-stap foto's. Met recepten voor stoere vloerbroden, busbroden en broodjes, buitenlandse broden
29,99
Nieuw
Timons tafel (Hardback)
Timons tafel (Hardback)
Timon Michiels - onthoud de naam - is een rijzende ster aan het culinaire firmament. Hij bedenkt nieuwe gerechten, concepten en smaakcombinaties, runt twee toprestaurants, werkt mee aan tv-programma's en creëert samen met zijn food friends culinaire content. In dit smaakmakende boek brengt Timon Michiels frisse, originele en toegankelijke recepten om te delen met je familie of vrienden. De fun in het samen koken en eten staat daarbij centraal. Met dit toffe boek wil Timon laten zien dat kwaliteit en smaak niet altijd ingewikkeld hoeven te zijn. Koken met goede producten kan heerlijk simpel zijn, zodat je zonder stress een topgerecht op tafel tovert.
29,99
Nieuw
Al het eten van de wereld (Hardback)
Al het eten van de wereld (Hardback)
In het tweede boek van Daphne Aalders, bekend van het kookatelier Food for Foodies, vind je gerechten uit alle hoeken van de wereld, met heerlijk exotisch klinkende namen. Sluit je ogen en je waant je op een ander continent. Al het eten van de wereld is gevuld met enorm lekkere en verrassende recepten. Van paradijselijke salades en kruidige hoofdgerechten tot zalige zoetigheden. Dit boek is er voor iedereen die fan is van de wereldkeuken, maar nog net dat tikkeltje meer voor de avontuurlijke eters onder ons. Stap eens een Chinese of Georgische buurtwinkel binnen en laat je verrassen door een waaier aan exotische producten. Op zoek naar creatieve smaakcombinaties of nieuwe, buitenlandse kooktechnieken? Dan is dit boek wat je zoekt. Sla het open en proef alle smaken van de wereld. Er valt immers zoveel te ontdekken! Daphne Aalders is culinair journaliste en eigenares van het kookatelier Food for Foodies. Ze reisde al naar alle hoeken van de wereld en dat vertaalt zich in- haar grote
29,99
Nieuw
Jamie kookt Italië (Hardback)
Jamie kookt Italië (Hardback)
Dit boek brengt het plezier en de passie van 's werelds favoriete keuken bij jou thuis. Viva Italia! Jamie Oliver deelt in 'Jamie kookt Italië' graag zijn liefde voor de Italiaans keuken met je. Het draait in dit boek om de ziel van de Italiaanse keuken en het weergaloos genieten van de ultieme Italiaanse recepten. Van heerlijke antipasti als cheesy risottoballetjes of voorjaarsbruchetta, geliefde pasta's als klassieke carbonara of linguine met worst, echte ragú of saffraankip. Er valt nog zoveel te ontdekken in de Italiaanse keuken. In Italië heeft iedereen een ongelooflijke passie voor eten. Jamie Kookt Italië is hét handboek voor het Italiaanse goede leven dat je elke dag van de week kunt gebruiken. De recepten zijn een mix van: * Authentieke Italiaanse recepten * Fast en slow cooking * Simpele doordeweekse gerechten * Fantastische culinaire recepten * Italiaanse familieklassiekers Met dit boek haal je de geliefde, authentieke Italiaanse sfeer in huis en zorg je ervoor dat de geuren
35,99

Klanten-reviews van Myllymäki Vis & schaaldieren (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Myllymäki Vis & schaaldieren (Hardback)

Productomschrijving

Dit boek bevat zo'n 80 recepten van Tommy Myllymäki. Hij maakt ze zowel thuis als in zijn restaurants, met ingrediënten die je doorgaans gewoon in de supermarkt kunt krijgen. In het boek vind je verschillende recepten met eenvoudige, alledaagse vissoorten, zoals in room gebakken koolvis met tomatenvinaigrette en zalm met prei en rodewijnsaus. Je vindt ook recepten met wat meer exclusieve ingrediënten, zoals gepocheerde tarbot met viseitjes in wittewijnsaus en oesters met ponzu en sesamolie. Sommige gerechten hebben smaakcombinaties die je zelf misschien niet had bedacht en die voor wat meer variatie zorgen bij het koken thuis, terwijl andere echte klassiekers zijn.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Rebo Productions
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.