Productomschrijving
Wat is een muskaatnoot?Nootmuskaat is een specerij die afkomstig is van de nootmuskaatboom. Het heeft een warme, zoete smaak en wordt vaak gebruikt bij het bakken en in hartige gerechten. Nootmuskaat wordt ook gebruikt als geneeskrachtig kruid.Waar komt de muskaatnoot vandaan?Nootmuskaatbomen komen oorspronkelijk uit Indonesië, maar ze groeien ook in andere tropische landen als India, Sri Lanka en Papoea-Nieuw-Guinea. De boom produceert twee specerijen: nootmuskaat en foelie. Nootmuskaat is het bruine zaad van de boom, terwijl foelie de rode aril (of omhulsel) is die het zaad omgeeft. Vandaag de dag wordt nootmuskaat nog steeds gebruikt als specerij in de keuken, maar het wordt ook veel gebruikt in aromatherapie en alternatieve geneeskunde.Muskaatnoot en zijn historieNootmuskaat wordt al eeuwenlang als specerij gebruikt. Het werd zelfs genoemd in de Oude Testament van de Bijbel. In de Middeleeuwen werd nootmuskaat gebruikt als betaalmiddel en
