Mugi miso (gerst)

Terrasana Mugi miso (gerst) (400 gr)

Terrasana Mugi miso (gerst) bio (345 gr)

Terrasana Mugi miso (gerst) eko bio (400 gr)

Terrasana Mugi miso gerst ongepateuriseerd bio (2500 gr)

Mugi miso (gerst) met schroefdopje

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio (350 gr)

Sojapasta met gerst

Terrasana Genmai miso eko bio Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 12 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten. Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak. Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden. Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.