Meer Carrera Culinair
Meer Carrera Culinair in Boeken

Mosselen - Piet Devriendt - eBook (9789048835485)

0
Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Anderen bekeken ook

Cosy and Trendy Mosselpan - 2x stuks - emaille - 24 cm - Moules - mosselpot - mosselen koken
Cosy and Trendy Mosselpan - 2x stuks - emaille - 24 cm - Moules - mosselpot - mosselen koken
*2x stuks Mosselpan / mosselpot emaille 24 cm ? Moules*Met deze emaille mosselpan van Cosy & Trendy bereid je eenvoudig heerlijke mosselen voor 1 tot 2 personen. De pan heeft een klassieke uitstraling met de opdruk Moules en is voorzien van een goed afsluitende deksel. Hierdoor ontstaat stoom in de pan, wat zorgt voor een gelijkmatige en perfecte garing van de mosselen.Dankzij het compacte formaat van 24 cm is deze mosselpot ideaal voor kleinere porties en gemakkelijk te hanteren. De pan is geschikt voor verschillende warmtebronnen en past zowel in de keuken als op tafel bij het serveren.- Geschikt voor circa 1 tot 2 personen- Goed afsluitende deksel voor optimale stoomgaring- Geschikt voor elektrisch, gas, halogeen en keramischEen praktische en stijlvolle mosselpan waarmee je eenvoudig geniet van perfect bereide mosselen.
48,86
Cosy and Trendy Mosselpan - 3x stuks - emaille - 24 cm - Moules - mosselpot - mosselen koken
Cosy and Trendy Mosselpan - 3x stuks - emaille - 24 cm - Moules - mosselpot - mosselen koken
*3x stuks Mosselpan / mosselpot emaille 24 cm ? Moules*Met deze emaille mosselpan van Cosy & Trendy bereid je eenvoudig heerlijke mosselen voor 1 tot 2 personen. De pan heeft een klassieke uitstraling met de opdruk Moules en is voorzien van een goed afsluitende deksel. Hierdoor ontstaat stoom in de pan, wat zorgt voor een gelijkmatige en perfecte garing van de mosselen.Dankzij het compacte formaat van 24 cm is deze mosselpot ideaal voor kleinere porties en gemakkelijk te hanteren. De pan is geschikt voor verschillende warmtebronnen en past zowel in de keuken als op tafel bij het serveren.- Geschikt voor circa 1 tot 2 personen- Goed afsluitende deksel voor optimale stoomgaring- Geschikt voor elektrisch, gas, halogeen en keramischEen praktische en stijlvolle mosselpan waarmee je eenvoudig geniet van perfect bereide mosselen.
73,29
Cosy and Trendy Mosselpan - 4x stuks - emaille - 24 cm - Moules - mosselpot - mosselen koken
Cosy and Trendy Mosselpan - 4x stuks - emaille - 24 cm - Moules - mosselpot - mosselen koken
*4x stuks Mosselpan / mosselpot emaille 24 cm ? Moules*Met deze emaille mosselpan van Cosy & Trendy bereid je eenvoudig heerlijke mosselen voor 1 tot 2 personen. De pan heeft een klassieke uitstraling met de opdruk Moules en is voorzien van een goed afsluitende deksel. Hierdoor ontstaat stoom in de pan, wat zorgt voor een gelijkmatige en perfecte garing van de mosselen.Dankzij het compacte formaat van 24 cm is deze mosselpot ideaal voor kleinere porties en gemakkelijk te hanteren. De pan is geschikt voor verschillende warmtebronnen en past zowel in de keuken als op tafel bij het serveren.- Geschikt voor circa 1 tot 2 personen- Goed afsluitende deksel voor optimale stoomgaring- Geschikt voor elektrisch, gas, halogeen en keramischEen praktische en stijlvolle mosselpan waarmee je eenvoudig geniet van perfect bereide mosselen.
97,72
TRIXIE PIKSTEEN MET SCHELPEN MINERALEN EN MOSSELEN
TRIXIE PIKSTEEN MET SCHELPEN MINERALEN EN MOSSELEN
Trixie Piksteen Met Schelpen Mineralen En Mosselen 30 grDe Trixie Piksteen Met Schelpen Mineralen En Mosselen 30 gr is een pikblok voor vogels dat bijdraagt aan de natuurlijke snavelverzorging. Daarbij ondersteunt het de rui. Door aan een piksteen te pikken, krijgen vogels mineralen binnen die nodig zijn voor het sterken van de botten en gewrichten en het goed groeien van de vleugels. Dit blok is geschikt voor vogels als valkparkieten en papegaaien.- Piksteen met nodige minderalen- Draagt bij aan de snavelverzorging- Geschikt voor vogels als valkparkieten en papegaaienInhoud: 30 gramEAN: 4011905051086
1,49
FSC® houten mosselen met frieten zwart
FSC® houten mosselen met frieten zwart
Het beroemde gerecht met mosselen en frietjes zal zeker een plekje vinden in de keuken van je kind! Dit gerecht bestaat uit houten frieten, vilten mallen en metalen accessoires en zal zeker een hit zijn op het menu van je kleine chef-kok! Bevat: 10 vilten vormen met zwarte schelp en gele vorm erin genaaid, 10 gele houten chips, 1 vilten citroen, 1 metalen braadpan met 2 delen en 1 wit bord Afmetingen Gesloten pan: 8,5 cm hoog x 11 cm diameter x 18 cm breed Bord: 11 cm diameter, citroen: 6 cmFrietjes: 8 cm Meer informatie Vanaf 2 jaar Om spelen aan te sporen Stimuleert de fantasie en creativiteit Bevordert de fantasie en het leren delen FSC® houten mosselen met frieten
22,99
TRIXIE PIKSTEEN MET SCHELPEN MINERALEN EN MOSSELEN 30 GR
TRIXIE PIKSTEEN MET SCHELPEN MINERALEN EN MOSSELEN 30 GR
Trixie Piksteen Met Schelpen Mineralen En Mosselen 30 grDe Trixie Piksteen Met Schelpen Mineralen En Mosselen 30 gr is een pikblok voor vogels dat bijdraagt aan de natuurlijke snavelverzorging. Daarbij ondersteunt het de rui. Door aan een piksteen te pikken, krijgen vogels mineralen binnen die nodig zijn voor het sterken van de botten en gewrichten en het goed groeien van de vleugels. Dit blok is geschikt voor vogels als valkparkieten en papegaaien.- Piksteen met nodige minderalen- Draagt bij aan de snavelverzorging- Geschikt voor vogels als valkparkieten en papegaaienInhoud: 30 gram
3,50
TRIXIE PIKSTEEN MET SCHELPEN MINERALEN EN MOSSELEN 200 GR
TRIXIE PIKSTEEN MET SCHELPEN MINERALEN EN MOSSELEN 200 GR
Trixie Piksteen Met Schelpen Mineralen En Mosselen 200 grDe Trixie Piksteen Met Schelpen Mineralen En Mosselen 200 gr is een pikblok voor vogels dat bijdraagt aan de natuurlijke snavelverzorging. Daarbij ondersteunt het de rui. Door aan een piksteen te pikken, krijgen vogels mineralen binnen die nodig zijn voor het sterken van de botten en gewrichten en het goed groeien van de vleugels. Dit blok is geschikt voor vogels als valkparkieten en papegaaien.- Piksteen met nodige minderalen- Draagt bij aan de snavelverzorging- Geschikt voor vogels als valkparkieten en papegaaienInhoud: 200 gram
5,95
KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage
KOOKBOEKEN - Boeken - Hommage
De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio Herman tot op de dag van vandaag met zich mee, en de mossel is daarbij het diepst verankerd in zijn herinnering. Alleen al die krachtige jus, met genoeg power om de allerbeste sauzen te creëren, was reden genoeg om dit boek te maken. Maar lang niet de enige: gemarineerde, gekookte, gestoomde en gebakken mosselen brengen allemaal een eigen smaaksensatie mee die je zonder meer zal verrassen. Zeelands mooiste product, het magische zwarte goud, verdient dan ook een plekje op alle tafels thuis.In het kookboek Hommage vind je vijftig toegankelijke mosselrecepten. Door verschillende basistechnieken toe te passen, leer je veel meer dan de klassieke gekookte mosselen met frites op tafel te zetten, hoe lekker die ook zijn. De recepten neigen naar alle windstreken en zijn zowel klassiek als modern, maar bovenal typisch Sergio. Met prachtige fotografie en persoonlijke en cultureel historische achtergrondverhalen.
32,50
Franse Klassiekers
Franse Klassiekers
Eenvoudige en verfijnde Franse gerechten om thuis te kokenIn zijn debuutkookboek Franse Klassiekers laat Matthew Ryle zien hoe je zowel eenvoudige als verfijnde Franse gerechten kunt maken, altijd met perfecte resultaat. Van toegankelijke klassiekers voor doordeweeks tot indrukwekkende gerechten voor speciale gelegenheden, geschikt voor thuiskoks van elk niveau.Denk bijvoorbeeld aan:• Een dampende kom mosselen met witte wijn, knoflook en peterselie.• Kip uit de oven met knoflook, krokante aardappelen en een salade met een simpele vinaigrette.• Mals rundvlees in een rijke, fluweelzachte rodewijnsaus.• Decadente chocolademousse gemaakt met drie ingrediënten.Alle gerechten zijn overzichtelijk ingedeeld in categorieën als voorgerechten, eiergerechten, vis, schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte, aardappels, groenten en salades, en zoetigheden. Daarnaast bevat het boek basisrecepten en inspirerende suggesties voor het samenstellen van een feestmenu.Een compleet en eigentijds naslagwerk…
32,99

Klanten-reviews van Mosselen - Piet Devriendt - eBook (9789048835485)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mosselen - Piet Devriendt - eBook (9789048835485)

Productomschrijving

Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit. Mosselen zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook erg gezond. Ze bevatten eiwitten, mineralen, vitamines en nauwelijks vet. En met dit boek heb je meer dan 50 manieren om het kleine zeediertje klaar te maken. Aan de hand van schitterende foto's legt Piet de recepten stap-voor-stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok lekkere mosselgerechten op tafel kan toveren. Krijg jij ook al honger?

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789048835485
    Brand
    Carrera Culinair

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.