Meer Oxfam Novib
Meer Oxfam Novib in Eten & kookboeken

Mooncake - het bakboek

0
Voor dit boek reisde Jonneke de Zeeuw alias Mooncake dwars door ons land en kroop ze diep in de ovens van Nederlandse huishoudens. Daar vond ze 50 ongekende taarten, cakes en koeken van eigen bodem die laten zien hoe onze bakcultuur er vandaag de dag uitziet. Nederland kent al heel lang een uitgebreide bakcultuur die vroeger per stad of zelfs per d...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Shop.OxfamNovib.nl logo
Shop.OxfamNovib.nl
2 dagen
4,95
12,50

Anderen bekeken ook

Nieuw
Het Laura's bakery bakboek (Hardback)
Het Laura's bakery bakboek (Hardback)
70 nieuwe bakrecepten van Laura's Bakery, ook voor de hartige trek Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft, de baking queen van Nederland, nu met een nieuw bakboek. In Het Laura's Bakery Bakboek laat ze zien dat je door de verhoudingen van ingrediënten aan te passen, iedere keer weer een compleet andere baksel op tafel kunt zetten. De recepten zijn toegankelijk en laagdrempelig en de ingrediënten zijn eenvoudig verkrijgbaar. Zo wordt bakken wel heel makkelijk en lekker! In dit boek staan heerlijke taarten, cakes, koekjes, klein gebak en desserts. Ook aan de hartige lekkere trek is gedacht met een hoofdstuk vol borrelhapjes. Met maar liefst 70 recepten is er meer dan genoeg keuze voor ieder moment. Heerlijke chocolate chip cookies bij de koffie, een puntje van de aardbeien charlotte op een verjaardag, als dessert schotel je je gasten chocolademousse voor en als hartige snack kies je voor de kleine knoflookbroodjes. En kun je niet kiezen, dan organiseer je gewoon
29,99
Nieuw
Funky Vegan Bakboek (Paperback)
Funky Vegan Bakboek (Paperback)
Vegan, funky en vet lekkere bakrecepten! Emma Herngreen heeft twee passies: bakken en vinyl verzamelen. Ze is een echte zoetekauw en houdt van zondig lekkere taarten, cakes, toetjes en verwenkoffies, maar dan alleen met plantaardige ingrediënten. Emma laat in het Funky vegan bakboek zien dat je, óók als je veganistisch wilt eten, heerlijk kunt genieten van allerlei baksels, zonder dat het ook nog raw of suikervrij moet zijn. Elk hoofdstuk is gebaseerd op een specifieke muzikale stemming. Singing the blues bevat troostvoer als breakup brownies en comfort caramels. Voor een Poppy mood zijn er roze koeken en sugar bunny worteltaart. Find your soul geeft recepten voor de weg naar je hart met witte chocolademousse, een red velvet taart en een kersenkruimeltaart. En ook het hartige genot vergeet Emma niet met Spice it up with a little funk: knoflookbroodjes, miniquiches en 'kaas'balletjes. Elk hoofdstuk eindigt met een korte playlist om te draaien tijdens het bakken of het genieten. Emma
25,99
Nieuw
Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek (Hardback)
Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek (Hardback)
Op alle socialkanalen smullen miljoenen fans van de Kookmutsjes! Naar aanleiding van de vele verzoeken van de immens grote en trouwe fanbase komen oprichters en zusjes Najat en Nadia met Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek. In dit boek vind je maar liefst 80 nieuwe recepten met de duidelijke stap-voor-stapuitleg en -foto's waar de Kookmutsjes om bekend staan De zussen combineren verschillende keukens met elkaar. Van Marokkaans tot Italiaans en van Turks tot Surinaams en Aziatisch. En natuurlijk mooie combinaties van Hollandse pot. Nederland is nu eenmaal een multicultureel land, en het tweetal vindt niets leuker dan dit ook in de keuken terug te laten komen. Voor de beginnende en gevorderde kok én bakliefhebber. Ook zeer geschikt voor ramadan, Eid en andere feestmomenten. Echt iedereen kan koken met de Kookmutsjes! "Ik ben, als door een toverstokje aangeraakt, veranderd in een kookmutsjesfan." - Janneke Vreugdenhil (NRC) "De zussen husselen diverse wereldkeukens door elkaar en dat
28,99
In het licht van de maan (Paperback)
In het licht van de maan (Paperback)
De Maan trekt aan het water van zeeën, oceanen, mensen, dieren en planten. Zelfs bergen zijn een paar millimeter hoger als de maan boven hun toppen staat. Haar schijngestalten geven de eeuwige cyclus van het leven aan: creatie, groei, afbraak, dood en wedergeboorte. Ze inspireert kunstenaars, trekt aan de harten van geliefden en brengt ons via dromen, emoties en gevoelens in contact met ons onderbewustzijn. In dit boek laten Petra Stam en Marja de Zeeuw zien hoe je op je eigen manier kunt stilstaan bij de kracht van de Maan. Hoe je die kracht bewust in je leven kunt inpassen om dichter bij je gevoel, intuïtie en onderbewuste processen te komen en zo de doelen binnen je eigen cyclus te bekrachtigen en beïnvloeden. Om binnen de zonnecyclus de maancycli te kunnen betrekken, hebben ze dertien volle manen binnen het kalenderjaar geplaatst. Elke volle maan heeft een eigen hoofdstuk gekregen met onder meer aandacht voor thematiek, historie, astrologie, tarot, mythologie, symboliek, rituelen,
29,50
Nieuw
Het laatste uur (Paperback)
Het laatste uur (Paperback)
Julia maakt deel uit van Alias, een rechercheteam dat gespecialiseerd is in heimelijke opsporingsmethodes. Wanneer Alias wordt ingezet bij de moord op een Haagse studente, wordt een ontsnapte tbs'er al snel gezien als de verdachte. Maar Julia heeft haar twijfels. Koppig gaat ze buiten haar bazen om door met het onderzoek, terwijl haar privéleven ook steeds meer onder druk komt te staan. 'Het laatste uur' is het eerste deel van een spannende reeks, waarin een gedreven rechercheteam alles op alles zet om criminele zaken tot een goed einde te brengen. Eva Burgers (Voorburg, 1969) werkte jarenlang als rechercheur op de afdeling zware criminaliteit. Daarnaast heeft ze als journalist bij verschillende kranten gewerkt en als redactiemedewerker bij een uitgeverij. Haar liefde voor schrijven en kennis van justitiële zaken combineert ze in haar boeken.
15,-
Nieuw
Het complete brood bakboek (Hardback)
Het complete brood bakboek (Hardback)
Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste traditionele, creatieve en internationale bereidingen! Welke ingrediënten en materialen heb je nodig? Hoe maak je zuurdesem? Hoe kan je veelgemaakte fouten voorkomen? Met de stap-voor-stapinstructies en duidelijke foto's wordt het kinderspel om je eigen ambachtelijk en gezond brood te bakken! Éric Kayser is een ambachtelijke bakker met internationale faam. Hij werd geboren in een bakkersfamilie en kreeg de liefde voor brood al op jonge leeftijd mee. Vandaag heeft hij meer dan 200 bakkerijen over de hele wereld.
34,95
Door het grote vuur
Door het grote vuur
'De formidabele roman van Alice Winn is rijk aan uitgesproken filmische oorlogsscènes, maar het eigenlijke onderwerp is de mens - in al zijn facetten.' de Volkskrant'Mooi liefdesverhaal over twee jongens die in een ongelofelijk tragische oorlog belanden. Ondanks alle verschrikkingen bleef ik doorlezen.' Rik van de WestelakenEen internationaal topdebuut: Door het grote vuur is het adembenemende verhaal van een verboden liefde tussen twee jonge officieren tijdens de Eerste WereldoorlogDe gehavende skeletten van bomen staken spits af tegen het heldere sterrenlicht in Niemandsland. Van tijd tot tijd liet de hemel een glimp van ongewone schoonheid zien. De mannen schreven erover in hun brieven aan het thuisfront, ze beschreven de zonsondergang heel gedetailleerd, alsof er aan het oorlogsfront alleen maar karmozijnrode wolken en gouden lichtstralen met sterrenstof te zien waren.Het is 1914, en de oorlog in Europa zal de levens eisen van duizenden jonge mannen aan beide kanten van de strijd. …
22,99
Badmeubelset Differnz Bolo 50x61x46 cm FSC Groen Differnz
Badmeubelset Differnz Bolo 50x61x46 cm FSC Groen Differnz
Badmeubelset Differnz Bolo 50x61x46cm FSC Groen Het complete badmeubel Differnz Bolo 50 cm past door de eenvoudige maar strakke vormgeving in iedere moderne badkamer. De set bestaat uit een spiegel, wastafel en een onderkast. De wastafel is vervaardigd uit keramiek en is makkelijk op de onderkast te monteren. Keramiek is namelijk een hard kleigebakken materiaal. Het gladde oppervlak zorgt ervoor dat er geen water intrekt en ook overig vuil makkelijk afdruipt. De onderkast wordt geleverd met softclose ladegeleiders en is uitgevoerd in gelamineerd MFC. MFC is eigenlijk net als MDF een veelgebruikte houtsoort. Deze meubels zijn afgelakt ter bescherming tegen vocht. De lades zijn voorzien van een softclose systeem waarmee de la extra soepel sluit, en de geleiders werken meteen als een demper wanneer u de lade te hard zou sluiten, en ze voorkomen dan een lade net op een kiertje blijft staan. De ergonomische handgrepen zijn subtiel verwerkt en zorgen voor een strakke uitstraling. Het meubel …
379,-
-17%
Badmeubelset Differnz Bolo 50x61x46cm FSC Groen
Badmeubelset Differnz Bolo 50x61x46cm FSC Groen
Badmeubelset Differnz Bolo 50x61x46cm FSC Groen Het complete badmeubel Differnz Bolo 50 cm past door de eenvoudige maar strakke vormgeving in iedere moderne badkamer. De set bestaat uit een spiegel, wastafel en een onderkast. De wastafel is vervaardigd uit keramiek en is makkelijk op de onderkast te monteren. Keramiek is namelijk een hard kleigebakken materiaal. Het gladde oppervlak zorgt ervoor dat er geen water intrekt en ook overig vuil makkelijk afdruipt. De onderkast wordt geleverd met softclose ladegeleiders en is uitgevoerd in gelamineerd MFC. MFC is eigenlijk net als MDF een veelgebruikte houtsoort. Deze meubels zijn afgelakt ter bescherming tegen vocht. De lades zijn voorzien van een softclose systeem waarmee de la extra soepel sluit, en de geleiders werken meteen als een demper wanneer u de lade te hard zou sluiten, en ze voorkomen dan een lade net op een kiertje blijft staan. De ergonomische handgrepen zijn subtiel verwerkt en zorgen voor een strakke uitstraling. Het meubel …

458,59

379,-
Badmeubelset Differnz Bolo 60x61x46 cm FSC Hoogglans Wit Differnz
Badmeubelset Differnz Bolo 60x61x46 cm FSC Hoogglans Wit Differnz
Badmeubelset Differnz Bolo 60x61x46cm FSC Hoogglans Wit Het complete badmeubel Differnz Bolo 60 cm past door de eenvoudige maar strakke vormgeving in iedere moderne badkamer. De set bestaat uit een spiegel, wastafel en een onderkast. De wastafel is vervaardigd uit keramiek en is makkelijk op de onderkast te monteren. Keramiek is namelijk een hard kleigebakken materiaal. Het gladde oppervlak zorgt ervoor dat er geen water intrekt en ook overig vuil makkelijk afdruipt. De onderkast wordt geleverd met softclose ladegeleiders en is uitgevoerd in gelamineerd MFC. MFC is eigenlijk net als MDF een veelgebruikte houtsoort. Deze meubels zijn afgelakt ter bescherming tegen vocht. De lades zijn voorzien van een softclose systeem waarmee de la extra soepel sluit, en de geleiders werken meteen als een demper wanneer u de lade te hard zou sluiten, en ze voorkomen dan een lade net op een kiertje blijft staan. De ergonomische handgrepen zijn subtiel verwerkt en zorgen voor een strakke uitstraling. Het…
269,55

Klanten-reviews van Mooncake - het bakboek

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mooncake - het bakboek

Productomschrijving

Voor dit boek reisde Jonneke de Zeeuw alias Mooncake dwars door ons land en kroop ze diep in de ovens van Nederlandse huishoudens. Daar vond ze 50 ongekende taarten, cakes en koeken van eigen bodem die laten zien hoe onze bakcultuur er vandaag de dag uitziet. Nederland kent al heel lang een uitgebreide bakcultuur die vroeger per stad of zelfs per dorp verschilde. Door de komst van mensen uit de hele wereld is de lijst van verschillende soorten baksels explosief gegroeid. Van bolo di cashupete tot kunafeh en modevik - we hebben het allemaal in huis en met dit boek gaan we dat vieren. Over de auteur: Jonneke de Zeeuw is uitvindster van foodblog Mooncake.nl (http://www.mooncake.nl)en publiceert verhalen over verborgen, culinaire parels. Ze deed haar inspiratie o.a. op in het Midden-Oosten waar ze een tijd woonde. Door een vakjury werd zij unaniem verkozen tot Foodblogger van het jaar 2016-2017. Ze is verbonden als culinair expert aan BNR Nieuwsradio en daarnaast maakt ze foodvideo's

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789082834352
Brand
Oxfam Novib

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.