Productomschrijving
De Grate Goods Mississippi Style Comeback Barbecue Sauce is een veelzijdige barbecuesaus op basis van mayonaise en chilisaus, aangevuld met uitjes, verse kruiden en krachtige specerijen. Hoewel de Mississippi Style Comeback Sauce oorspronkelijk uitsluitend als dipsaus of als dressing werd gebruikt, is deze variant van Grate Goods ook krachtig genoeg voor bij de BBQ! See you next time? Als je in Mississippi gasten in je restaurant ontvangt en ze geen Mississippi Comeback saus kunt voorzetten, is de kans groot dat ze niet voor een tweede keer zullen terugkomen. Zo onmisbaar is de roze saus op mayonaisebasis voor de inwoners van deze staat. Het is ook de enige plek in de VS waar de saus zelfs in grote fastfoodketens verkrijgbaar is. Als barbecuesaus is hij ook immens populair geworden. En dat is eigenlijk heel bijzonder, want de saus is aanvankelijk meer als dipsaus of saladesaus geïntroduceerd. Frisse rode pepers Juist door zijn veelzijdigheid is de Mississippi Comeback voor veel mensen dé favoriete saus geworden. Doorgaans komt de roze kleur van de saus door toevoeging van ketchup, maar in Grate Goods eigen variant komt dit vooral door lekkere rode pepertjes, die de saus zoet-kruidig maken, met aan het einde een klein beetje pit van de peper. Smaakwijzer Deze veelzijdige saus wordt aangeraden bij een hamburger, vis, garnalen, kip, varkensvlees en aardappel. Je kunt deze saus gebruiken als dipsaus maar ook als dressing.
