
Mionetto Prosecco 750ML bij Jumbo
• Land van herkomst: Italie • Druifsoort: Glera • Alcoholpercentage: 11% Mionetto maakt een schoolvoorbeeld van een prosecco. Hij wordt gemaakt van 100% glera-druiven. Van deze druiven wordt eerst een 'stille' wijn gemaakt. Daarna krijgt de wijn in een gesloten tanks een tweede vergisting. Dit heet de methode Charmat. Doordat de tweede vergisting op tank plaatsvindt, blijft het fruitige karakter van de wijn behouden. Je proeft dan ook smaken van golden delicious appel, peer, acacia bloesem en een hint van honing en drop. Deze mousserende wijn is levendig en verfrissend. Je schenkt hem bij Italiaanse voorgerechten met vis, schelp- of schaaldieren. Bijvoorbeeld bij een pasta vongole of bij oesters. Ook geschikt als feestelijk aperitief, bij vegetarische gerechten of in combinatie met vitello tonnato.
9,99