Mijnnatuurwinkel Sesamzaad zwartMijnNatuurwinkel Sesamzaad Zwart Sesamzaad is een uiterst gezond zaad dat op veel manieren gebruikt kan worden in de keuken. Zo zijn sesamzaden rijk aan verschillende soorten vitamines, mineralen en antioxidanten.5,75
Sesamzaad Zwart (ongepeld) 225grTERRASANA SESAMZAAD ZWART (ONGEPELD) is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat je gerechten een rijke, nootachtige smaak en een stevige textuur geeft. TERRASANA SESAMZAAD ZWART EIGENSCHAPPEN: Terrasana Sesamzaad Zwart is een puur en natuurproduct dat wordt gekweekt zonder toevoegingen. Het zaad heeft een rijke smaak en kan eenvoudig worden verwerkt in verschillende gerechten. Zwart sesamzaad heeft een diepere smaak dan het gebruikelijke witte sesamzaad en biedt een unieke toevoeging aan je culinaire creaties. Deze ongepelde variant behoudt zijn natuurlijke schaal, wat zorgt voor een stevige textuur en een intensere smaak. De Terrasana Sesamzaad Zwart (ongepeld) is van hoge kwaliteit en afkomstig van zorgvuldig geselecteerde sesamzaadplanten. Het zaad heeft een rijke, nootachtige smaak en kan op diverse manieren worden gebruikt, van het toevoegen aan salades, smoothies of bakproducten, tot het mengen in roerbakgerechten en soepen. Dankzij de ongepelde vorm blijft het zaad langer vers2,49
Sesamzaad zwart (bio) 400 gramZwart Sesamzaad (Biologisch) Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk 'Sesam open u' vandaan. Sesamzaad heeft een nootachtige smaak en aroma en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken bij vis, vlees en zelfs ijs. Wat is het verschil tussen wit en zwart sesamzaad? Zwart sesamzaad zijn ongepelde sesamzaadjes. Witte sesam of gepelde sesam zijn dezelfde zaadjes die ontdaan zijn van het buitenste vliesje. Zwarte sesam heeft een wat sterkere karakteristiek smaak en zijn iets bitter. Zwarte sesam is bevat meer olieën en calcium en wordt ook voornamelijk gebruikt voor het maken van de hoogste kwaliteit sesamolie. Wit (gepeld) sesamzaad heeft iets mildere smaak en is meer geschikt voor zoete recepten zoals taart, gebak en sesamrepen. Zwarte sesam wordt ook wel gekozen, omdat het een mooier decoratief effect heeft in recepten. Is zwart sesamzaad gezond(er)? Zowel wit als zwart2,95