webshop.nl

Verlanglijstje

Mijn Japanse keuken (Hardback)

Mijn Japanse keuken (Hardback)

0
In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediënten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met praktische winkeltips en instructies voor het zelfmaken van bijvoorbeeld teriyakisaus en dashi. Mijn...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €34,99

    Anderen bekeken ook

    Mijn Japanse keuken (Hardback)
    Mijn Japanse keuken (Hardback)
    In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediënten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met praktische winkeltips en instructies voor het zelfmaken van bijvoorbeeld teriyakisaus en dashi. Mijn Japanse keuken laat zien dat de Japanse keuken veel verder gaat dan sushi en sashimi. Omdat men in Japan heel lang geen vlees heeft gegeten (slachten van dieren deed men niet), zijn vooral rijst en vis de hoofdingrediënten, aangevuld met veelzijdige groentegerechten. Een lichte gezonde keuken dus, die energie en kracht geeft. De Japanse keuken is een tijdloze keuken die goed past bij onze tijd, omdat men in Japan al eeuwenlang de culinaire deugden die tegenwoordig in zwang zijn hoog in het vaandel heeft staan: het gebruik van regionale en seizoensgebonden producten, de beste natuurlijke ingrediënten en het achterwege laten van 'pakjes en
    34,99
    De Japanse keuken van miso tot matcha (Hardback)
    De Japanse keuken van miso tot matcha (Hardback)
    Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil dan sushi en ramen. Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint. Een visueel feest en een smakelijke reis in één!
    21,99
    De Japanse keuken (Paperback)
    De Japanse keuken (Paperback)
    Nergens ter wereld beleeft men meer plezier aan de bereiding en presentatie van voedsel dan in Japan. In de Japanse keuken ligt de nadruk op het gebruik van natuurlijke ingrediënten, eenvoud en oog voor detail. De Japanse filosofie komt al eeuwenlang tot uiting in de bereiding, presentatie en waardering van eten. Bij de bereiding staan de natuurlijke smaak en textuur van de ingrediënten voorop. Gerechten weerspiegelen de seizoenen en de in Japan zo belangrijke feestdagen. In dit boek worden de verschillende - soms specifiek Japanse - voedingsmiddelen stuk voor stuk onder de loep genomen. De duidelijke teksten en informatieve foto's lichten de grondbeginselen van de technieken, de apparatuur en het keukengerei toe. EMI KAZUKO is een toonaangevend schrijfster en journaliste. Ze schrijft in het Engels en Japans en heeft verschillende kookboeken op haar naam staan. Ook publiceerde ze artikelen en tijdschriften als Condé Nast Traveller en The Eyewitness Travel Guide to Japan en werkte ze
    12,50
    Hokkai - De Japanse keuken voor de thuiskok (Hardback)
    Hokkai - De Japanse keuken voor de thuiskok (Hardback)
    Dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori, de Japanse thuiskeuken. Gerechten die je gemakkelijk zelf maakt met ingrediënten die je gewoon hier kunt kopen. Tussen de recepten door nemen we je mee op culinaire ontdekkingstocht langs de hoekstenen van de Japanse eetcultuur met vette verhalen, spetterende fotografie en zinderende film. Hokkai is sinds 1993 een begrip in de haven van IJmuiden. Japanners in heel Europa voelen zich weer even thuis dankzij de bijzondere visproducten die het bedrijf bij hen bezorgt. In het restaurant Hokkai Kitchen maken ook Nederlanders kennis met de echte Japanse eetcultuur.
    34,50
    Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken - 5 x 8.3 x 1.3 cm
    Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken - 5 x 8.3 x 1.3 cm
    Deze Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken is een onmisbaar gereedschap voor liefhebbers van authentieke Japanse smaken. Het is speciaal ontworpen voor het fijnraspen van harde ingrediënten zoals wasabi en gember, waarmee u de essentie van de Japanse keuken in uw eigen huis kunt brengen. Waarom andere al kozen voor Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken De unieke textuur van haaienhuid zorgt voor een fijnere rasp dan traditionele metalen raspen, wat resulteert in een subtielere smaakverdeling en textuur in uw gerechten. Dit maakt onze rasp een favoriet onder kenners van de Japanse kookkunst. Eigenschappen van Haaienhuid Rasp voor Japanse Keuken * Materiaal: Natuurlijke haaienhuid met een houten handvat. * Afmetingen: 5 x 8.3 x 1.3 cm, ideaal voor nauwkeurig raspwerk. * Design: Traditioneel Japans, met authentieke karakters op het handvat. Wij zijn dé specialist voor keukenwaar in Nederland Onze Haaienhuid Rasp is een echte aanwinst voor uw keukencollectie en biedt een traditionele manier…
    45,-
    Hokkai - De Japanse keuken voor de thuiskok
    Hokkai - De Japanse keuken voor de thuiskok
    Dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori, de Japanse thuiskeuken. Gerechten die je gemakkelijk zelf maakt met ingrediënten die je gewoon hier kunt kopen. Tussen de recepten door nemen we je mee op culinaire ontdekkingstocht langs de hoekstenen van de Japanse eetcultuur met vette verhalen, spetterende fotografie en zinderende film.Hokkai is sinds 1993 een begrip in de haven van IJmuiden. Japanners in heel Europa voelen zich weer even thuis dankzij de bijzondere visproducten die het bedrijf bij hen bezorgt. In het restaurant Hokkai Kitchen maken ook Nederlanders kennis met de echte Japanse eetcultuur.
    34,50
    Zwarte Japanse Wokpan - Tokyo Design Keuken - 30cm
    Zwarte Japanse Wokpan - Tokyo Design Keuken - 30cm
    De Zwarte Japanse Wokpan - 30cm biedt een perfecte combinatie van functionaliteit en stijl, essentieel voor elke liefhebber van de Aziatische keuken. Waarom anderen al kozen voor Zwarte Japanse Wokpan - 30cm Deze wokpan is niet alleen ideaal voor het bereiden van traditionele Aziatische gerechten, maar ook voor een moderne keuken die waarde hecht aan gezond en snel koken. Eigenschappen van Zwarte Japanse Wokpan - 30cm * Materiaal: Hoogwaardig koolstofstaal voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling. * Inhoud: Eén wokpan, 30 cm diameter. * Afmetingen: Diameter van 30 cm, ideaal voor het koken van grote porties. * Design: Minimalistisch Japans ontwerp, zwart met een houten handvat. * Gebruiksgemak: Ergonomisch ontwerp, gemakkelijk schoon te maken. * Duurzaamheid: Ontworpen voor langdurig gebruik, bestand tegen hoge temperaturen. * Veelzijdigheid: Geschikt voor het bereiden van diverse gerechten, van roerbakken tot stomen. Wij zijn dé specialist voor Pannen in Nederland Onze Zwart…
    141,50

    Klanten-reviews van Mijn Japanse keuken (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Mijn Japanse keuken (Hardback)

    Productomschrijving

    In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediënten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met praktische winkeltips en instructies voor het zelfmaken van bijvoorbeeld teriyakisaus en dashi. Mijn Japanse keuken laat zien dat de Japanse keuken veel verder gaat dan sushi en sashimi. Omdat men in Japan heel lang geen vlees heeft gegeten (slachten van dieren deed men niet), zijn vooral rijst en vis de hoofdingrediënten, aangevuld met veelzijdige groentegerechten. Een lichte gezonde keuken dus, die energie en kracht geeft. De Japanse keuken is een tijdloze keuken die goed past bij onze tijd, omdat men in Japan al eeuwenlang de culinaire deugden die tegenwoordig in zwang zijn hoog in het vaandel heeft staan: het gebruik van regionale en seizoensgebonden producten, de beste natuurlijke ingrediënten en het achterwege laten van 'pakjes en

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.