Mijn Japanse keuken (Hardback)

0
In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediënten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met praktische winkeltips en instructies voor het zelfmaken van bijvoorbeeld teriyakisaus en dashi. Mijn...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Vegan JapanEasy (Hardback)
Vegan JapanEasy (Hardback)
Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse
27,50
De Japanse keuken (Paperback)
De Japanse keuken (Paperback)
Nergens ter wereld beleeft men meer plezier aan de bereiding en presentatie van voedsel dan in Japan. In de Japanse keuken ligt de nadruk op het gebruik van natuurlijke ingrediënten, eenvoud en oog voor detail. De Japanse filosofie komt al eeuwenlang tot uiting in de bereiding, presentatie en waardering van eten. Bij de bereiding staan de natuurlijke smaak en textuur van de ingrediënten voorop. Gerechten weerspiegelen de seizoenen en de in Japan zo belangrijke feestdagen. In dit boek worden de verschillende - soms specifiek Japanse - voedingsmiddelen stuk voor stuk onder de loep genomen. De duidelijke teksten en informatieve foto's lichten de grondbeginselen van de technieken, de apparatuur en het keukengerei toe. EMI KAZUKO is een toonaangevend schrijfster en journaliste. Ze schrijft in het Engels en Japans en heeft verschillende kookboeken op haar naam staan. Ook publiceerde ze artikelen en tijdschriften als Condé Nast Traveller en The Eyewitness Travel Guide to Japan en werkte ze
12,50
Vegan JapanEasy
Vegan JapanEasy
Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami!Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse keuken.
27,50
De Japanse keuken van miso tot matcha (Hardback)
De Japanse keuken van miso tot matcha (Hardback)
Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil dan sushi en ramen. Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint. Een visueel feest en een smakelijke reis in één!
21,99
Mijn leven in Japan (Paperback)
Mijn leven in Japan (Paperback)
Chris Broad, bekend van het populaire YouTube-kanaal Abroad in Japan, deelt in Mijn leven in Japan zijn hilarische en leerzame ervaringen van tien jaar leven in Japan. Wat begon als een avontuur in een afgelegen dorpje zonder kennis van de taal of cultuur, groeide uit tot een unieke reis door het complexe Japanse leven. Van landelijke dorpjes tot de drukke, neonverlichte straten van Tokio: Chris biedt een kleurrijk kijkje in het dagelijks leven van Japan, met de nodige cultuurshocks en persoonlijke anekdotes. In dit boek vertelt Chris over de grappigste, gênantste en soms gevaarlijke momenten uit zijn tijd in Japan. Hij neemt je mee van een bizarre ervaring in een love hotel tot een angstaanjagende ontmoeting met een Noord-Koreaanse raket. Naast de persoonlijke verhalen geeft hij ook waardevolle inzichten in Japanse gewoonten, tradities en de moderne samenleving. Mijn leven in Japan is een must-read voor iedereen die Japan beter wil begrijpen, of voor diegenen die zelf de reis willen
17,50
Reisverhaal Mijn leven in Japan | Chris Broad
Reisverhaal Mijn leven in Japan | Chris Broad
Chris Broad, bekend van het populaire YouTube-kanaal Abroad in Japan, deelt in Mijn leven in Japan zijn hilarische en leerzame ervaringen van tien jaar leven in Japan. Wat begon als een avontuur in een afgelegen dorpje zonder kennis van de taal of cultuur, groeide uit tot een unieke reis door het complexe Japanse leven. Van landelijke dorpjes tot de drukke, neonverlichte straten van Tokio: Chris biedt een kleurrijk kijkje in het dagelijks leven van Japan, met de nodige cultuurshocks en persoonlijke anekdotes. In dit boek vertelt Chris over de grappigste, gênantste en soms gevaarlijke momenten uit zijn tijd in Japan. Hij neemt je mee van een bizarre ervaring in een love hotel tot een angstaanjagende ontmoeting met een Noord-Koreaanse raket. Naast de persoonlijke verhalen geeft hij ook waardevolle inzichten in Japanse gewoonten, tradities en de moderne samenleving. Mijn leven in Japan is een must-read voor iedereen die Japan beter wil begrijpen, of voor diegenen die zelf de reis willen…
17,50
YOKO (Hardback)
YOKO (Hardback)
Ontdek authentieke recepten en mooie verhalen uit Japan met 'YOKO' van Yoko Inagaki en Christel van Bree. 'YOKO' geeft een uniek inkijkje in de Japanse keuken en cultuur. Niet alleen door de lekkere gerechten, maar ook door prachtige verhalen en foto's. Door de ogen van Yoko zien we de traditionele kant van Japan, maar ook de moderne invloeden van buitenaf die inmiddels met het land zijn verweven. Om de heerlijkste Japanse gerechten te creëren, bezocht Yoko onder meer misoboerderijen en leerde ze de fijne kneepjes van een ware sojasausgoeroe. Alle gerechten in dit authentiek Japanse kookboek bevatten typische Japanse ingrediënten als sojasaus en miso, en stralen de eenvoud uit die Japan zo kenmerkt. 'YOKO' is perfect voor iedereen die de Japanse keuken wil ontdekken en een stukje Japan in huis wil halen. Christel van Bree en Yoko Inagaki ontmoetten elkaar in Japan wanneer Yoko besluit voor buitenlandse gasten te gaan koken. Via haar reisorganisatie Dimsum Reizen laat Christel
34,99
Japanse Gelukskat Eetstokjes - Tokyo Design Studio - 5 paar
Japanse Gelukskat Eetstokjes - Tokyo Design Studio - 5 paar
Verrijk uw maaltijden met de traditionele charme van deze Japanse Gelukskat Eetstokjes van Tokyo Design Studio. Elk van de vijf paar eetstokjes is versierd met het geliefde Gelukskat ontwerp, een bekend symbool van voorspoed in Japan. Waarom andere al kozen voor Japanse Gelukskat Eetstokjes Deze eetstokjes zijn niet alleen een praktisch keukengerei, maar ook een uitdrukking van cultuur en esthetiek. Ze zijn het perfecte geschenk voor liefhebbers van de Japanse keuken en cultuur. Eigenschappen van Japanse Gelukskat Eetstokjes * Materiaal: Duurzaam hout met gedetailleerde handgeschilderde patronen. * Inhoud: Set van vijf paar, elk uniek versierd. * Afmetingen: Standaard lengte, comfortabel voor zowel beginners als experts. * Design: Levendige kleuren en Gelukskat motieven die elke maaltijd opfleuren. * Duurzaamheid: Langdurig gebruik en eenvoudig te reinigen. * Culturele waarde: Een stukje Japanse traditie aan uw eettafel. Wij zijn dé specialist voor Eetstokjes in Nederland Ontdek …
12,95
Japanse Hoofdband Ninja - Zwart met Rode Cirkel en Witte Karakters
Japanse Hoofdband Ninja - Zwart met Rode Cirkel en Witte Karakters
Deze Japanse Hoofdband Ninja is niet alleen een praktisch haaraccessoire voor in de keuken, maar ook een stijlvol item voor themafeesten. Met zijn zwarte kleur, opvallende rode cirkel en authentieke witte karakters, brengt deze hoofdband een stukje Japanse cultuur dichtbij. Waarom anderen al kozen voor deze Japanse Hoofdband Ninja Perfect voor zowel professioneel gebruik in de keuken als tijdens culturele evenementen of cosplay. Het houdt je haar netjes bij elkaar terwijl het een uniek accent toevoegt aan je outfit. Eigenschappen van de Japanse Hoofdband Ninja * Materiaal: Hoogwaardige stof die comfort biedt en makkelijk te wassen is. * Design: Zwarte stof met een symbolische rode cirkel en witte Japanse karakters die authenticiteit waarborgen. Wij zijn dé specialist voor Kleding in Nederland Als uw specialist in Japanse culturele kleding zorgen wij ervoor dat u producten vindt die niet alleen authentiek zijn, maar ook van hoge kwaliteit. Ontdek de charme van Japan met onze zorgvuldi…
12,50

Klanten-reviews van Mijn Japanse keuken (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mijn Japanse keuken (Hardback)

Productomschrijving

In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediënten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met praktische winkeltips en instructies voor het zelfmaken van bijvoorbeeld teriyakisaus en dashi. Mijn Japanse keuken laat zien dat de Japanse keuken veel verder gaat dan sushi en sashimi. Omdat men in Japan heel lang geen vlees heeft gegeten (slachten van dieren deed men niet), zijn vooral rijst en vis de hoofdingrediënten, aangevuld met veelzijdige groentegerechten. Een lichte gezonde keuken dus, die energie en kracht geeft. De Japanse keuken is een tijdloze keuken die goed past bij onze tijd, omdat men in Japan al eeuwenlang de culinaire deugden die tegenwoordig in zwang zijn hoog in het vaandel heeft staan: het gebruik van regionale en seizoensgebonden producten, de beste natuurlijke ingrediënten en het achterwege laten van 'pakjes en

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.