webshop.nl

Verlanglijstje

Mi Cocina

Mi Cocina

0
Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke receptenOntdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    gratis
    €34,99

    Anderen bekeken ook

    De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennenMet meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKENHELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKENINCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTENMET RECEPTEN UIT ELKE R…
    29,99
    De bijbel van de Italiaanse keuken
    De bijbel van de Italiaanse keuken
    DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNENIn De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKENZOWEL KLASSI…
    29,99
    Mezcla
    Mezcla
    Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam OttolenghiIn het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken. Het gaat over het mengen van smaken en ingrediënten, maar eigenlijk gaat het om meer dan dat. De mix van haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en de tijd dat ze in Italië woonde hebben haar, en uiteindelijk ook de manier waarop ze kookt, gevormd.In dit kleurrijke kookboek vind je recepten die een dr…
    34,99
    Mexico retro voetbalshirt 1980's + Sanchez 9
    Mexico retro voetbalshirt 1980's + Sanchez 9
    Dit is het Mexico retro voetbalshirt 1980's van COPA Football voor volwassenen. De achterkant van het retro shirt is voorzien met de bedrukking van Sanchez 9. Van 1977 tot 1994 was Hugo Sánchez lid van het nationale team, waar hij 58 caps behaalde en 29 doelpunten scoorde. Hij nam deel aan drie FIFA World Cup-toernooien en maakte deel uit van het Mexicaanse team dat de kwartfinales bereikte van het WK van 1986. Beroemd om zijn acrobatische doelpuntvieringen tijdens zijn club- en internationale carrière, was Sánchez de eerste opmerkelijke exponent van de backflip. Het Mexico retro voetbalshirt is gebaseerd op het thuisshirt van Mexico uit de jaren '80. Voor Mexico was het WK in eigen land in 1986 redelijk succesvol. Net als in 1970 haalde Mexico de kwartfinale. Het Mexico voetbalshirt heeft korte mouwen en is overwegend groen. Mooie v-hals in de kleuren van de Mexicaanse vlag (groen, wit, rood). De uiteinden van de mouwen bevatten ook deze Mexicaanse kleuren. De linkerborst bevat een lo…
    59,95
    De beste BBQ-recepten ter wereld
    De beste BBQ-recepten ter wereld
    Een culinaire wereldreis langs 's werelds meest bijzondere barbecuehotspots met de meest uiteenlopende recepten en smaken om van te genieten!De beste BBQ-recepten ter wereld van Steven Raichlen is een barbecuereis die je alle hoeken van onze planeet laat zien. Het biedt grilltradities uit bijna 50 verschillende landen, en 200 van 's werelds meest authentieke en smaakvolle recepten.De beste BBQ-recepten ter wereld biedt het hele spectrum van de kunst van het grillen: hete grills, exotische smaken, gedreven grillmeesters, beroemde restaurants en de beste brandstoffen, gereedschappen en technieken.
    24,99
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Ben je op zoek naar een stijlvolle en functionele keukenkraan die je keuken een luxe uitstraling geeft? Dan is de Tres Cocina keukenkraan in chroom precies wat je nodig hebt. Tres, Europa's grootste kranenfabrikant, staat bekend om zijn hoogwaardige kwaliteit en prachtig design. Deze kraan uit de Cocina-serie is een perfecte mix van stijl en gebruiksgemak. Met zijn enkele hendel aan de zijkant is hij eenvoudig te bedienen en dankzij de opbouwmontage past hij in vrijwel elke keuken. De chroomkleurige afwerking zorgt voor een moderne en strakke look die je keuken direct een upgrade geeft. Kenmerken Merk: Tres Kleur: Chroom Type kraan: Mengkraan Montagewijze: Opbouw Uitloop hoogte: 15.3 cm Onze expert vertelt Pluspunten: Stijlvol en modern design Eenvoudige bediening met één hendel Hoogwaardige kwaliteit van Tres Geschikt voor opbouwmontage Chroomkleurige afwerking voor een luxe uitstraling Minpunten Niet voorzien van watervaluitloop Alleen beschikbaar in chroom De Tres Cocina keukenkraan…
    84,-
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Ben je op zoek naar een stijlvolle en functionele toevoeging aan je keuken? Dan is de keukenkraan Tres Cocina Chroom precies wat je nodig hebt! Tres, Europa's grootste kranenfabrikant uit Spanje, staat bekend om zijn kwaliteit en design. Deze kraan uit de Cocina-serie is een perfecte mix van elegantie en gebruiksgemak. Met zijn luxe uitstraling en eenvoudige bediening met één hendel, is deze kraan een aanwinst voor elke keuken. De chroomkleurige afwerking zorgt voor een moderne en strakke look die naadloos in elk interieur past. Kenmerken Merk: Tres Kleur: Chroom Type kraan: Mengkraan Vorm: Rond Uitloop hoogte: 30.1 cm Onze expert vertelt Pluspunten: Stijlvol design dat luxe uitstraalt Eenvoudige bediening met één hendel Gemaakt door Europa's grootste kranenfabrikant Gunstige prijs/kwaliteitverhouding Perfecte hoogte voor dagelijks gebruik Minpunten Geen uittrekbare uitloop Geen waterval functie De Tres Cocina keukenkraan heeft een tijdloos en elegant design dat perfect past in moderne…
    78,-
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Ben je op zoek naar een keukenkraan die zowel functioneel als stijlvol is? Dan is de Tres Cocina keukenkraan precies wat je nodig hebt. Tres, Europa's grootste kranenfabrikant uit Spanje, staat bekend om zijn hoogwaardige kwaliteit en verfijnd design. Deze keukenkraan uit de Cocina-serie is een perfecte mix van elegantie en gebruiksgemak. Met zijn luxe uitstraling in chroom en de praktische enkele handgreep, is deze kraan een aanwinst voor elke moderne keuken. De uitstekende prijs/kwaliteitverhouding van Tres zorgt ervoor dat je altijd tevreden bent met je aankoop. Kenmerken Kleur: Chroom Uitloop type: Recht Uitloop hoogte: 27.1 cm Montagewijze: Opbouw Vorm: Rond Onze expert vertelt Pluspunten: Stijlvol design dat luxe uitstraalt Eenvoudige bediening met één hendel Gemaakt door Europa's grootste kranenfabrikant Uitstekende prijs/kwaliteitverhouding Perfect voor moderne keukens Minpunten Geen uittrekbare uitloop Geen watervaluitloop De Tres Cocina keukenkraan is een toonbeeld van stijl …
    168,-
    Mexico retro voetbalshirt 1980's
    Mexico retro voetbalshirt 1980's
    Dit is het COPA voetbalshirt van Mexico gebaseerd op het shirt van Mexico uit de jaren '80. Voor Mexico was het WK in eigen land in 1986 redelijk succesvol. Net als in 1970 haalde Mexico de kwartfinale. Het Mexico voetbalshirt heeft korte mouwen en is overwegend groen. Mooie v-hals in de kleuren van de Mexicaanse vlag (groen, wit, rood). De uiteinden van de mouwen bevatten ook deze Mexicaanse kleuren. De linkerborst bevat een logo met de naam Mexico en een vlag van het land. Ideaal shirt voor de echte Mexico fan! De COPA shirts hebben een normale pasvorm en wordt geleverd in een luxe cadeaubox van COPA. 100% katoen.Tijdens het WK van 1982 en 1986 had Mexico geen geweldig elftal, maar het fanatieke publiek in het Azteken Stadion was een zeer groot voordeel. Van spits Hugo Sanchez werden wonderen verwacht, maar de spits van Real Madrid kon de druk niet aan. In Groep B met Paraguay, België en Irak eindigde Mexico als eerste in de poule. In de achtste finale werd met 2-0 van Bulgarije gewo…
    49,95
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Ja | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Keukenkraan Tres Cocina Chroom | Opbouw | Ja | Mengkraan | 1-hendel | Rond | Chroom
    Maak kennis met de Tres Cocina keukenkraan in chroom, een stijlvolle en functionele toevoeging aan jouw keuken. Tres, Europa's grootste kranenfabrikant uit Spanje, staat bekend om zijn hoogwaardige kwaliteit en oogstrelend design. Deze keukenkraan uit de Cocina-serie biedt een perfecte balans tussen prijs en kwaliteit, wat zorgt voor een 100% tevredenheidsgarantie. Met zijn luxe uitstraling en gebruiksvriendelijke ontwerp is deze kraan een must-have voor elke moderne keuken. Kenmerken Merk: Tres Kleur: Chroom Type kraan: Mengkraan Montagewijze: Opbouw Vorm: Rond Afstand tot muur: 27.2 cm Onze expert vertelt Pluspunten: Stijlvol en luxe design Eenvoudige bediening met één hendel Hoogwaardige kwaliteit van Tres Gunstige prijs/kwaliteitverhouding Geschikt voor wandmontage Minpunten Geen watervaluitloop Alleen beschikbaar in chroom De Tres Cocina keukenkraan straalt elegantie uit met zijn glanzende chromen afwerking en ronde vorm. Het ontwerp past perfect in zowel moderne als klassieke keu…
    98,-

    Klanten-reviews van Mi Cocina

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Mi Cocina

    Productomschrijving

    Een culinaire reis door Mexico: 100 authentieke recepten

    Ontdek de culinaire schatten van Mexico en haar zeven regio's in meer dan 100 unieke gerechten. In Mi cocina neemt Rick Martínez je mee op een culinaire reis door Mexico - die begint in Mexico Stad en verder gaat langs 32 staten, 156 steden en meer dan 20.000 heerlijke kilometers aan verhalen en recepten.

    - 100 verrassende recepten uit heel Mexico
    - van salsa's, taco's en ceviche tot rijst, tamales en mole
    - met prachtige foto's en verhalen

    Met dit boek brengt Martínez een persoonlijk eerbetoon aan de schoonheid en overvloed van Mexico - waar de wortels van zijn familie liggen. Hij brengt de regionale identiteit van Mexico tot uitdrukking met gerechten als Oaxaca's mole coloradito (gemaakt met pasilla-chili's, gedroogd fruit, noten, zaden en bitterzoete chocolade) en tacos de capeados (gefrituurde vistaco's in maïsmeelbeslag met papaya en tomatillo); een gerecht dat zo kenmerkend is voor de kuststreek Baja.

    'Een fantastisch kookboek vol authentieke recepten, opgedeeld naar de Mexicaanse regio's. Culi-tripje Mexico, ándale!' - DELICIOUS.

    'Mi cocina laat zien hoe veelzijdig de Mexicaanse keuken eigenlijk is, en dat er meer tussen hemel en aarde is dan taco en quesadilla. Zalig allemaal!' - VISION

    'Als je bij de Mexicaanse keuken niet verder komt dan een taco met gehakt, is het de hoogste tijd dat kok Rick Martínez je meeneemt op reis door zijn land.' - MEZZA AD

    'De culinaire schatten van Mexico - verrassend!'- WEEKEND

    'De meest authentieke recepten en verhalen. Onmisbaar en su casa dus.' - WINELIFE

    'Je hoeft helemaal niet op reis te gaan om te genieten van Mexico, je kunt dit prachtige land ook gewoon in huis halen. Het enige dat je daarvoor hoeft te doen is een gerecht uit Mi cocina maken.' - WINQ

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      EAN
      9789464042023

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.