webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Ixta Belfrage
Meer Ixta Belfrage in Boeken

Mezcla

Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam OttolenghiIn het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank ...
32,99

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

-20%Nieuw
Whirlpool AMW 799 IX magnetron Ingebouwd 40 l 900 W Zwart, Roestvrijstaal
Whirlpool AMW 799 IX magnetron Ingebouwd 40 l 900 W Zwart, Roestvrijstaal
4 kookmethodesMagnetron, grill, Crisp™ en turbo hete lucht.15 kookfunctiesTurbo hete lucht: koken op twee niveaus zonder geur- en smaakoverdrachtDe Whirlpool magnetrons met turbo hete lucht hebben voor de ventilator een speciaal ringverwarmingselement (250°C), waardoor de lucht in de magnetronruimte nog eens extra verwarmd wordt. Voordeel: snellere bereiding van de gerechten bij lagere temperaturen. U kunt bovendien gelijktijdig verschillende soorten gerechten op twee niveaus bakken en braden zonder overdracht van geur en smaak.I-Cook timerDe I-Cook timer combineert optimale prestaties met gebruiksgemak. Van de meest eenvoudige tot de meest complexe recepten, het ontdooien van een gerecht of het bakken van een knapperige pizza: op alles het juiste antwoord! U kunt op de I-Cook timer vertrouwen...LCD-schermDe functies en indicaties zijn duidelijk zichtbaar dankzij de witte digitale tekst tegen de zwarte achtergrond. Alle parameters blijven zichtbaar tijdens het instellen van het program…

599,-

479,20
-20%Nieuw
Bosch CSG7364B1 Inbouw combi stoomoven Zwart
Bosch CSG7364B1 Inbouw combi stoomoven Zwart
Waar intuïtie en technologie elkaar ontmoeten.Met onze Digital Control Ring bedien je jouw oven niet alleen makkelijker maar ook innovatiever. In plaats van draaiknoppen, pas je jouw oveninstellingen intuïtief aan met je wijsvinger op het bedieningspaneel. Beweeg eenvoudig je vinger over de digitale ring op het bedieningspaneel en selecteer de gewenste instelling.Bekijk en kies je gerecht.De innovatieve Digital Control Ring maakt koken eenvoudiger dan ooit. Met een lichte beweging over de centrale ring kun je al jouw instellingen met slechts één vinger selecteren. Je wordt daarbij ondersteund door de volle breedte van het hoge resolutie TFT-touchscreen met intuïtieve bedieningstoetsen. Heldere, levendige beelden en informatieteksten binnen de Digital Control Ring helpen je bij elke stap door de programmaopties. Zo heb je altijd een volledig overzicht van en volledige controle over de functies van jouw apparaat.Smakelijk eten met stoom.Zijn groente een vast onderdeel van jouw weekmenu? …

1.649,-

1.319,20
-20%Nieuw
Siemens CS736G1B2 Inbouw combi stoomoven Zwart
Siemens CS736G1B2 Inbouw combi stoomoven Zwart
Voor een intuïtieve en soepele navigatie.Een gebruiksvriendelijke menustructuur, soepele navigatie en een contrastrijk kleurendisplay, maken het TFT-Touchdisplay Plus tot het eenvoudige en bevredigende bedieningscentrum van je oven. De intuïtieve begeleiding door het uitgebreide menu helpt je om het maximale uit je oven te halen.Automatisch perfect bereide gerechtenBezorgd dat je eten te gaar wordt? Voorgeinstalleerde en automatische bak- en braadprogramma's op je oven garanderen de ideale bereiding. Selecteer eenvoudig je gerecht via het overzichtelijke TFT-Touchdisplay en de sensoren van je oven sturen het proces aan. Selecteer een resultaat uit de verschillende suggesties die passen bij je voorkeuren of tijd. De oven past automatisch de juiste instellingen toe en schakelt zichzelf automatisch uit wanneer je gerecht klaar is. Zo kan jij je focussen op andere dingen. In de toekomst kunnen meerdere programma's worden gedownload: verbind je oven simpelweg met de Home Connect-app.Ontvang…

1.569,-

1.255,20
-20%Nieuw
Whirlpool MWSC 833 SX Aanrecht Combinatiemagnetron 33 l 900 W Zwart, Roestvrijstaal
Whirlpool MWSC 833 SX Aanrecht Combinatiemagnetron 33 l 900 W Zwart, Roestvrijstaal
Kenmerken van deze Whirlpool vrijstaande microgolfoven: uitzonderlijke binnenruimte. Combinatietechnologie die de kookflexibiliteit van traditionele ovens biedt. Crispfunctie, voor heerlijk krokante quiches, taarten en pizza's. Jet Defrost, voor uitzonderlijk snel en gelijkmatig ontdooien.CrispNiet te evenaren knapperigheid.Van brood en taart tot vis en granola: een niet te evenaren krokant en goudbruin resultaat. Met Crisp krijgt u dezelfde perfect knapperige gerechten zoals in een traditionele oven, maar in een veel kortere bereidingstijd. Dankzij de gecombineerde werking van het gepatenteerde 3D systeem, de kwartsgrill en de Crispplaat worden perfect goudbruine resultaten van boven tot onder gegarandeerd.Jet StartBuitengewoon snel opwarmen.De Jet Start functie activeert de microgolfoven gedurende maximaal 30 seconden met het maximum vermogen. Ideaal om snel dranken of soep op te warmen.XXL ovenruimteAlle ruimte die u nodig heeft.Deze Whirlpool microgolfoven beschikt over een XXL ove…

469,-

375,20
Princess 01.182080.01.001 Frituurpan 1700 W Met display, Anti-aanbaklaag, Timerfunctie Zwart
Princess 01.182080.01.001 Frituurpan 1700 W Met display, Anti-aanbaklaag, Timerfunctie Zwart
Met de nieuwe Princess 182080 Steam Aerofryer heb je de perfecte combinatie om nog gezonder te eten. Deze innovatie kan namelijk stomen én hete lucht frituren. Met een inhoud van 6.5L kun je gemakkelijk een gehele maaltijd klaarmaken voor het hele gezin. Of dat nou frietjes zijn op vrijdag of gestoomde groenten met vlees? Alles kan bereidt worden in één apparaat.2-in-1 Stoomoven & AerofryerDeze nieuwe innovatie van Princess is uniek in zijn soort. De Aerofryer met ingebouwde stoomoven functie zorgt ervoor dat jij nóg gezonder kan eten. De stoomfunctie zorgt ervoor dat zowel kleur, textuur en vocht als vitamines en mineralen behouden worden. Je serveert dus gezondere en smaakvollere maaltijden van betere kwaliteit. Wil je de perfecte gebakken aardappeltjes maken? Vul het waterreservoir en stoom de aardappeltjes eerst gaar middels de stoomfunctie. Voeg vervolgens (vegetarische) spekjes toe, en bak het geheel krokant in de aerofry functie. Met deze Aerofryer heb je maar één apparaat nodig…
184,99
-20%Nieuw
Zanussi ZMSN7CX Ingebouwd Combinatiemagnetron 25 l 900 W Roestvrijstaal
Zanussi ZMSN7CX Ingebouwd Combinatiemagnetron 25 l 900 W Roestvrijstaal
De Serie 20-convectiemagnetron is de snelste weg naar gemakkelijke, smakelijke resultaten. De magnetron is een combinatie van magnetrontechnologie met de technologie van een heteluchtoven, waardoor uw gerechten snel en gelijkmatig kunnen worden bereid.Snel en gelijkmatig resultaat, met de convectiemagnetronBakken, braden or gerechten verwarmen met de convectiemagnetron. Een combinatie van traditionele ovenwarmte en een magnetron betekent dat je in de helft van de tijd kunt genieten van warme gerechten, in tegenstelling tot de standaardmodellen.Eenvoudige recepten met het automatische programmaBij het koken met het automatische programma hoef je nooit te gissen. Kies gewoon een van de recepten en de magnetron stelt automatisch het vermogen voor je in. Voor smakelijke resultaten, zónder de moeite.Extra veiligheid, met kindervergrendelingDe magnetron kan met een druk op de knop worden vergrendeld, zodat er tijdens het koken niet aan kan worden geknoeid. De kindervergrendeling is ontworpen…

499,-

399,20
-20%Nieuw
Whirlpool AMW 9605/NB Inbouw combimagnetrons Zwart
Whirlpool AMW 9605/NB Inbouw combimagnetrons Zwart
Kenmerken van deze Whirlpool inbouwmicrogolfoven: kleur zwart. Uitzonderlijke binnenruimte. Combinatietechnologie die de kookflexibiliteit van traditionele ovens biedt. De exclusieve 6TH SENSE technologie stelt tijdens het koken automatisch de tijd, de temperatuur en het energieverbruik in. Crispfunctie, voor heerlijk krokante quiches, taarten en pizza's.Hemelse culinaire hoogstandjesOnze innovatieve Crisp plaat, vervaardigd van hoogwaardig ferriet, garandeert een buitengewoon krokant resultaat. Dankzij de kracht van microgolven warmt de Crisp plaat snel op, terwijl je gerecht door de bovenste grill in de binnenruimte van de microgolfoven knapperig goudbruin wordt. De Crisp plaat werkt als een veelzijdige ovenschaal, waardoor de temperatuur nooit hoger hoeft te zijn dan 210°C. Zo worden gerechten niet overgaar, en is het resultaat even heerlijk en net zo krokant en knapperig als bij een traditionele oven. Met deze functie bespaar je heel wat kostbare tijd. Ideaal voor pizza’s, quiches,…

669,-

535,20
Nieuw
Siemens iQ700 HB774A1B1 oven 71 l A+ Zwart
Siemens iQ700 HB774A1B1 oven 71 l A+ Zwart
Voor een gebruiksvriendelijke touch-bediening.Met zijn gebruiksvriendelijke menustructuur en touch-navigatie maakt het TFT-Touchdisplay de bediening van je oven eenvoudig en snel. De intuïtieve begeleiding door het uitgebreide menu helpt je het maximale uit je oven te halen.Ontvang eenvoudig de perfecte instellingen voor je gerechtTwijfel je over het beste ovenprogramma voor je gerecht? Vertel je oven eenvoudig via je Amazon Alexa device welk gerecht je wilt bereiden. Of anders via de Home Connect-app. De Oven Assistant stelt de geschikte instellingen of programma's voor en schakelt direct naar je keuze. Een tijdbesparende snelkoppeling. Om te profiteren van Oven Assistant, verbind je je oven simpelweg met de Home Connect-app.Door vuil te weken met verdampt zeepwater, kan het eenvoudig worden afgenomen.Perfect voor een snelle reiniging tussendoor: met humidClean Plus is het schoonmaken van je oven een koud kunstje. Voeg een druppel reinigingsmiddel toe aan 400 ml water. Giet deze oplos…
832,-
-20%Nieuw
Whirlpool WS Q2760 BF Zwart Ingebouwd 60 cm Inductiekookplaat zones 4 zone(s)
Whirlpool WS Q2760 BF Zwart Ingebouwd 60 cm Inductiekookplaat zones 4 zone(s)
Technologie/ FunctiesInnovatieve technologie en geavanceerde functies die u helpen om heerlijke maaltijden te bereiden, en moeiteloze reiniging achteraf met behulp van de automatische instellingen.DIRECT MAPPINGHet nieuwe gebruikersinterface biedt een eenvoudigere interactie met de kookplaat. Het brengt de kookzones duidelijk in kaart om de consument een goed beeld te geven van de bedieningselementen voor elke zone.INDUCTIETECHNOLOGIESneller en energie-efficiënter koken.Inductie verwarmt de pan, niet de kookplaat waardoor minder dan 10% van de energie verloren gaat aan de omgevingENERGIEBEHEERZeer energiezuinig.Met de functie Power Management kunt u het maximale vermogen van de kookplaat instellen om zo het risico van overbelasting binnen uw woning te voorkomen.BOOSTERKoken in een mum van tijd met de boosterfunctie.BOOSTER 3KWGeniet van de lekkerste gerechten.Deze Whirlpool kookplaat beschikt over een 3Kw booster voor het nog sneller verwarmen van uw gerechten.KookfunctiesHet aantal aa…

429,-

343,20
-20%Nieuw
Whirlpool WB B4877 NE Zwart Ingebouwd 77 cm Inductiekookplaat zones 4 zone(s)
Whirlpool WB B4877 NE Zwart Ingebouwd 77 cm Inductiekookplaat zones 4 zone(s)
Direct acces met tiptoetsbedieningEen nieuwe gebruikersinterface met individuele bediening per kookzone. Elke groep bedieningselementen is toegewezen aan de overeenkomstige positie op het kookplaatoppervlak, om het gebruik zo eenvoudig mogelijk te maken.InductieTechnologieSneller en energie-efficiënter koken.Inductie verwarmt de pan, niet de kookplaat waardoor minder dan 10% van de energie verloren gaat aan de omgeving.EnergiebeheerZeer energiezuinig.Met de functie Power Management kunt u het maximale vermogen van de kookplaat instellen om zo het risico van overbelasting binnen uw woning te voorkomen.BoosterKoken in een mum van tijd met de boosterfunctie.Booster 3KwGeniet van de lekkerste gerechten.Deze Whirlpool kookplaat beschikt over een 3Kw booster voor het nog sneller verwarmen van uw gerechten.Connection ZoneVeelzijdige kookervaring.Deze Whirlpool kookplaat beschikt over de veelzijdige 'Connection Zone' waarmee u twee aparte kookzones kunt combineren zodat extra grote potten en p…

739,-

591,20

Klanten-reviews van Mezcla

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mezcla

Productomschrijving

Verkozen tot een van de 10 'Beste Kookboeken Aller Tijden' door de luisteraars van Etenstijd!, de razend populaire podcast van Yvette van Boven en Teun van de Keuken

'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam Ottolenghi

In het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken. Het gaat over het mengen van smaken en ingrediënten, maar eigenlijk gaat het om meer dan dat. De mix van haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en de tijd dat ze in Italië woonde hebben haar, en uiteindelijk ook de manier waarop ze kookt, gevormd.

In dit kleurrijke kookboek vind je recepten die een draai geven aan klassiekers. Recepten die zijn geïnspireerd op een eclectische 'mezcla' van keukens en culturen. Recepten die onbeschaamd fusion zijn. Met smaakvolle snelle, dagelijkse gerechten zoals spiesjes met geroosterde oesterzwammen, geroosterde savooiekool met mango en harissa en piri-piri tofu. Maar ook indrukwekkende gerechten waar je met liefde langer voor in de keuken staat, zoals hele gebraden currykip met knapperige kerrieblaadjes en driekazen-quesadilla's met habanero-olie.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
9789464041873
Brand
Ixta Belfrage

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.