Meer Mesjokke

Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade

0
Maak kennis met The D.A.R.C. Angel, een 72% single origin chocoladeparel uit de Mesjokke-collectie. Deze Divine Aromatic Roasted Cacao (D.A.R.C.) is vervaardigd met precisie en passie door The Chocolate Explorers, die met monnikengeduld en ambacht deze chocolade tot leven hebben gebracht. Ideaal voor een moment van pure ontspanning; zet een favorie...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Cafedujour.nl logo
Cafedujour.nl
niet bekend
6,95

Anderen bekeken ook

Korte houdbaarheidsdatum: Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade
Korte houdbaarheidsdatum: Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade
LET OP: ten minste houdbaar tot juli 2025.Maak kennis met The D.A.R.C. Angel, een 72% single origin chocoladeparel uit de Mesjokke-collectie. Deze Divine Aromatic Roasted Cacao (D.A.R.C.) is vervaardigd met precisie en passie door The Chocolate Explorers, die met monnikengeduld en ambacht deze chocolade tot leven hebben gebracht. Ideaal voor een moment van pure ontspanning; zet een favoriete plaat op, neem plaats in je favoriete stoel, sluit je ogen, en laat je meevoeren door de diepe smaak van deze bijzondere chocolade.Herkomst en Passie voor CacaoDe cacaobonen voor The D.A.R.C. Angel worden met zorg Direct Trade ingekocht bij Cacao Bisiesto in Nicaragua, een organisatie geleid door Giff Laube en Jose Enrique Herrera. Deze cacao-experts werken nauw samen met lokale boeren en fermenteren en drogen de bonen zelf om de beste kwaliteit te garanderen. Met liefde voor muziek - van funky jazz tot exotische klanken - brengen zij een unieke sfeer in het proces, wat je terug proeft in elke hap.…
6,95
Mesjokke - Swingin' Sunrise - 72% pure chocolade
Mesjokke - Swingin' Sunrise - 72% pure chocolade
Breng een beetje zonneschijn in je dag met Mesjokke - Swingin' Sunrise, de 72% pure chocolade met een intense en levendige smaak. Deze single origin chocolade is een ware zonnestraal in de Mesjokke-familie - swingend, spannend en perfect om te delen. Laat je meevoeren door de pure smaken en positieve vibes, ideaal voor een genietmoment met vrienden en familie. Zet een vrolijk deuntje op en geef je over aan de smaak van de tropen.Herkomst van de CacaoDe cacao voor Swingin' Sunrise komt direct van Kokoa Kamili in de Kilombero vallei, Tanzania. Hier verzamelen Simran en Brian bonen van kleine cacaoboeren en fermenteren en drogen ze deze met zorg en liefde. Door hun nauwkeurige werk behoudt de cacao zijn unieke karakter en smaakaroma's. Deze directe samenwerking garandeert niet alleen de beste kwaliteit, maar biedt ook een eerlijke prijs voor de boeren.In de Utrechtse fabriek van Mesjokke transformeren The Chocolate Explorers deze bonen tot chocolade. Met aandacht en vakmanschap - en onder…
6,95
Nieuw
Blanxart - Congo 0.0% toegevoegde suikers - 93% pure chocolade (Biologisch)
Blanxart - Congo 0.0% toegevoegde suikers - 93% pure chocolade (Biologisch)
Geniet van de intense pure chocolade gemaakt van biologische single origin cacaobonen uit de iconische Mountains of the Moon-regio in Congo. Deze zeldzame cacao staat bekend om zijn rijke, fruitige aroma's, gecombineerd met frisse zuren en subtiele tonen van gebrande koffie en rauwe cacao. Een smaakervaring die zowel spannend als intens is.Wat maakt deze chocolade uniek?SAASE-certificering: Geen toegevoegde suikers en geen zoetstoffen(sin azúcares añadidos, sin edulcorantes). De chocolade bevat natuurlijke agavevezels, een gezond alternatief voor kunstmatige toevoegingen.Authentieke smaken: De cacao wordt geteeld in een unieke terroir aan de voet van de Mountains of the Moon, bekend om het ideale klimaat en de rijke biodiversiteit.Mythische oorsprong: Deze regio, ooit genoemd door de Griekse geograaf Ptolemaeus, is de legendarische bron van de Nijl. De combinatie van de natuurlijke omgeving en traditionele teeltmethoden geeft deze chocolade zijn unieke karakter.ES-ECO-019-CT
4,99
Nieuw
Auro - Don Papa Rum - 70% pure chocolade
Auro - Don Papa Rum - 70% pure chocolade
Ontdek de unieke smaakbeleving van de Auro x Don Papa limited edition chocolade, een perfecte harmonie tussen ambachtelijke Filipijnse chocolade en premium rum. Deze 70% pure donkere chocolade is zorgvuldig gemaakt van cacaobonen die groeien op de Saloy Estate in Davao, Filipijnen. Door een verfijnde infusie met de premium Don Papa rum, een single-island rum van het eiland Negros, krijgt deze chocolade een rijke, complexe smaak met hints van karamel, eikenhout en cacao.Waarom Kiezen Voor Auro x Don Papa Chocolade?Premium Ingrediënten: Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde Filipijnse cacaobonen en de uitzonderlijke Don Papa rum.Diepe Smaaksensatie: De combinatie van donkere chocolade en rum biedt een intense en verfijnde smaakervaring.Tree-to-Bar Chocolade: Auro Chocolate zet zich in voor duurzaamheid en traceerbaarheid door de chocolade volledig op de Filipijnen te produceren.Beperkte Editie: Deze chocolade is exclusief en slechts tijdelijk beschikbaar - ideaal voor echte fijnproevers.
7,95
Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
Original Beans - Beni Wild - 66% pure chocolade
Deze pure chocolade is vervaardigd uit in het wild geoogste cacaobonen afkomstig uit de Beni-regio van Bolivia, en biedt een heerlijk floraal aroma. Deze reep werd bekroond met de zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011.Original Beans is een toonaangevend Nederlands chocolademerk met een duidelijke missie. Het bedrijf heeft een eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en originele cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin ze gedijt, namelijk het tropisch regenwoud. Met grote zorg wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de verrukkelijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in de chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Deze Beni Wild Harvest-chocolade, zoals de naam al doet vermoeden, wordt gemaakt van in het wild geoogste cacao uit het Boliviaanse Amazonegebied. De chocolade wordt minstens 24 uur geconcheerd voor een optimale smaakbeleving.Smaaktonen: delicate…
5,95
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade (Biologisch)
Blanxart - Congo Mountains of the moon - 82% pure chocolade (Biologisch)
Biologische chocolade uit CongoDe Classic en Premium Origins series van Blanxart vormen de ultieme selectie chocolades voor de meest veeleisende fijnproevers. Elke reep is met zorg vervaardigd om het unieke aroma en karakter van cacaobonen uit diverse verre kustgebieden te onthullen.Gelegen tussen de uitgestrekte Oost-Afrikaanse savannen en het weelderige regenwoud van het Congobekken, bevinden zich de mythische "Mountains of the Moon", bedekt met eeuwige ijskappen. Volgens de oude Griekse geoloog en astroloog Ptolemaeus worden deze 'Lunae Montes' beschouwd als de legendarische bron van de Nijl. De lagere delen aan de voet van de Mountains of the Moon hebben een mild klimaat en een unieke terroir waar zowel uitzonderlijke vanille als single origin cacaobonen gedijen, met een opmerkelijk fruitig aroma.Deze zeer geliefde biologische pure chocoladereep met een cacaopercentage van 82% wordt vervaardigd van Forastero-cacaobonen, geoogst in het Rwenzori-gebergte in het tropische bekken van O…
4,99
Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade (Biologisch)
Original Beans - Virunga 70% - pure chocolade (Biologisch)
De winnende zilveren medaille van de Academy of Chocolate in 2011 ging naar deze pure chocolade, met een complexe smaak en diepgaand karakter, gemaakt van biologische cacaobonen uit het Virunga National Park in Congo.Original Beans is een vooraanstaand chocolademerk gevestigd in Nederland, met een nobele missie. Het bedrijf heeft zijn eigen sourcing team dat op zoek gaat naar unieke en authentieke cacaovariëteiten. Ze zijn niet alleen toegewijd aan het behoud van deze cacao, maar ook aan het beschermen van de omgeving waarin deze gedijt - het tropisch regenwoud. Met grote precisie wordt de receptuur ontwikkeld, zodat de heerlijke aroma's van de cacaobonen optimaal tot hun recht komen in hun chocolade. Proef het Zeldzame en Behoud het!Deze Virunga (voorheen bekend als Cru Virunga) wordt geoogst in het Virunga National Park in het oosten van de Democratische Republiek Congo. Met een cacaopercentage van 70% en een conch-proces van 20 uur, resulteert dit in een prachtige chocolade met een …
4,95
Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade
Krak Chocolade - Madagascar Mava Sa Ferme D'ottange - Pure Chocolade
Veel chocolademakers vinden de cacao uit Madagascar een van de beste cacaobonen ter wereld. Daarom is het niet gek dat veel 'fine flavor' chocolademakers hun repen maken van deze cacao. De cacaobonen die Krak Chocolade gebruikt zijn net even anders dan die van de andere chocolademakers, deze zijn namelijk afkomstig van de Ottange Farm. De Ottange Farm ligt aan de Ramena rivier, gelegen in het noordwesten van Madagaskar in de Sambirano Valley. Deze hoort bij de Mava plantages en is de kleinste van de acht plantages. In 2017 won de Ottange Farm de International Cocoa awards. Elk jaar wordt er op de Ottange farm zo'n 6 ton cacaobonen geteeld. Hiervan wordt het grootste gedeelte door de eigenaar, de Ramanandraibe familie, gebruikt om zelf chocolade van te maken. Een klein gedeelte wordt verkocht, Krak Chocolade heeft het geluk om hier hun repen van te mogen maken.Ingrediënten van biologische afkomst NL-BIO-01.
6,95
Krak Chocolade - Belize Peini - Pure Chocolade
Krak Chocolade - Belize Peini - Pure Chocolade
70% pure chocolade met bonen uit Punta Gorda (Peini), district Toledo, Belize. Sinds 2016 produceert Peini Plantation haar eigen cacao op 96 hectare land en koopt zij cacao van deze boeren via haar zusterbedrijf Belize Cacao Trade.Samen met Na'Lu'Um Cocoa Institute, een vereniging van lokale Maya cacaoboeren, hebben ze duizenden gratis jonge boompjes aan deze boeren geleverd en ondersteunen ze hen met training en microfinanciering. Dankzij dit initiatief beschikken ongeveer 204 cacaoproducerende gezinnen nu over een vaste, betrouwbare bron om hun bonen tegen een eerlijke prijs te verkopen en hen te helpen hun landbouwactiviteiten uit te breiden om hun gezinnen een beter leven te bieden.De naoogst vindt plaats in een gecentraliseerde faciliteit. De bonen worden gedurende 7 dagen gefermenteerd in kisten gemaakt van Santa Maria hout. Zodra het gistingsproces is voltooid, worden de bonen per kruiwagen naar droogtafels vervoerd. De bonen blijven op de houten droogtafels liggen en worden goe…
6,95

Klanten-reviews van Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Mesjokke - D.A.R.C. Angel - 72% pure chocolade

Productomschrijving

Maak kennis met The D.A.R.C. Angel, een 72% single origin chocoladeparel uit de Mesjokke-collectie. Deze Divine Aromatic Roasted Cacao (D.A.R.C.) is vervaardigd met precisie en passie door The Chocolate Explorers, die met monnikengeduld en ambacht deze chocolade tot leven hebben gebracht. Ideaal voor een moment van pure ontspanning; zet een favoriete plaat op, neem plaats in je favoriete stoel, sluit je ogen, en laat je meevoeren door de diepe smaak van deze bijzondere chocolade.

Herkomst en Passie voor Cacao

De cacaobonen voor The D.A.R.C. Angel worden met zorg Direct Trade ingekocht bij Cacao Bisiesto in Nicaragua, een organisatie geleid door Giff Laube en Jose Enrique Herrera. Deze cacao-experts werken nauw samen met lokale boeren en fermenteren en drogen de bonen zelf om de beste kwaliteit te garanderen. Met liefde voor muziek - van funky jazz tot exotische klanken - brengen zij een unieke sfeer in het proces, wat je terug proeft in elke hap. Vervolgens wordt deze chocolade in de Utrechtse Mesjokke fabriek van boon tot reep gemaakt.

Waarom kiezen voor The D.A.R.C. Angel?

  • Single Origin Kwaliteit: 72% pure chocolade van één enkele herkomst, met unieke aromatische diepte.
  • Direct Trade: Eerlijk verkregen cacaobonen, rechtstreeks van kleine boeren.
  • Ambachtelijk Geproduceerd: Volledig handgemaakt van boon tot reep in Nederland.

Proef The D.A.R.C. Angel en ontdek het goddelijke genot van puur vakmanschap in chocolade. Perfect voor fijnproevers die houden van unieke, eerlijke smaken met een diep verhaal.

Inhoud: 80 gram

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Mesjokke
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.