Megachef - Premium Ansjovis Saus - 12x 500mlPremium ansjovissaus is perfect voor het dopen, kruiden en marineren van veel Zuidoost-Aziatische gerechten.59,94
Megachef - Premium Ansjovis Saus - 500mlPremium ansjovissaus is perfect voor het dopen, kruiden en marineren van veel Zuidoost-Aziatische gerechten.5,31
Megachef - Premium Vissaus - 12x 500mlMegachef Premium Vissaus wordt gemaakt met alleen de beste kwaliteit ansjovis en zeezout. Natuurlijke fermentatie van 2 jaar draagt bij aan zijn rijke zilte zoutheid, maar toch ronde en zuivere smaak, waardoor elk gerecht dat het op smaak brengt, wordt verbeterd. Uitstekend geschikt voor roerbakgerechten, curry's of sauzen. Megachef Premium Vissaus is glutenvrij en vrij van conserveringsmiddelen, en bevat geen MSG en kunstmatige kleurstoffen.53,29
Megachef - Premium Vissaus - 500mlMegachef Premium Vissaus wordt gemaakt met alleen de beste kwaliteit ansjovis en zeezout. Natuurlijke fermentatie van 2 jaar draagt bij aan zijn rijke zilte zoutheid, maar toch ronde en zuivere smaak, waardoor elk gerecht dat het op smaak brengt, wordt verbeterd. Uitstekend geschikt voor roerbakgerechten, curry's of sauzen. Megachef Premium Vissaus is glutenvrij en vrij van conserveringsmiddelen, en bevat geen MSG en kunstmatige kleurstoffen.4,66
Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 15x 95grDe ansjovis van Conservas Ortiz is gevangen in de golf van Biskaje voor de kust van de regio Cantabrië. Ansjovis is een kleine vis die zich kenmerkt aan zijn smalle kop met een kenmerkend korte onderkaak en zijn zilverkleurige buikzijde. De kwaliteit van deze ansjovis wordt bepaald door een speciale bereidingswijze. Nadat de ansjovis is gevangen en gefileerd worden de visjes in houten vaten op een zoute pekel gelegd. Dit is een handmatig proces en vraagt om tijd, geduld en perfectionisme. Na 6 maanden in de pekel is de ansjovis perfect op smaak en klaar om ingeblikt te worden. Door de juiste hoeveelheid zout krijgt de ansjovis zijn intense, karakteristieke smaak. Na 6 maanden op het vat te hebben gelegen worden de visjes stuk voor stuk gewassen, gedroogd en handmatig gefileerd. Een zorgvuldig proces, zodat de filets niet breken.191,49
Megachef - Premium Oestersaus - 12x 600gMegachef Premium Oestersausis gemaakt van echte oesters die voor de oostkust van de Golf van Thailand zijn gevangen. Alle natuurlijke productiemethoden dragen bij aan de ongrijpbare smaak die bekend staat als 'Umami', de zogenaamde vijfde smaak, die diepte en lengte in de mond geeft. Perfect voor roerbakgerechten, stoofschotels, of marinades. Megachef Premium Oestersaus bevat geen MSG, kleurstoffen en kunstmatige smaakstoffen.67,94
Megachef - Premium Champignonsaus - 12x 570gMegachef Premium Champignonsaus wordt traditioneel gemaakt van teak-gerookte shiitake-paddenstoelen. De paddenstoelen worden gestoofd met ruwe bruine suiker, zeezout en een beetje maizena tot het indikt tot een rijke, gladde saus. Een knappe vegetarische saus om te roerbakken, smoren of marinade.76,59
Megachef - Premium Oestersaus - 3x 5.4 kgMegachef Premium Oestersausis gemaakt van echte oesters die voor de oostkust van de Golf van Thailand zijn gevangen. Alle natuurlijke productiemethoden dragen bij aan de ongrijpbare smaak die bekend staat als 'Umami', de zogenaamde vijfde smaak, die diepte en lengte in de mond geeft. Perfect voor roerbakgerechten, stoofschotels, of marinades. Megachef Premium Oestersaus bevat geen MSG, kleurstoffen en kunstmatige smaakstoffen.99,91