Productomschrijving
Mattisson Kombucha Green Tea Blossom: lekkere frisse gefermenteerde thee
De Kombucha Green Tea Blossom van Mattisson is een licht bruisende frisse drank, gemaakt van gefermenteerde groene thee aangevuld met rozenbottelbloesem, lindebloesem en hibiscusbloesem.
Door het speciale dubbele fermentatieproces blijft er in deze kombucha slechts 0,2 g restsuiker per 100ml over van de gebruikte rietsuiker. De lichte bruis ontstaat tijdens het fermenteren. Deze kombucha werd niet gepasteuriseerd en behoudt hierdoor alle goede levende organismen.
Kombucha wint steeds meer aan populariteit als gezond drankje omdat het aanzienlijk minder suiker bevat dan de traditionele frisdranken en toch lekker verfrissend smaakt. Bouw het drinken van kombucha altijd rustig op om te kijken hoe je lichaam er op reageert.
Proef ook de Mattisson Kombucha Gember & Matcha.
Hoe wordt kombucha gemaakt?
Mattisson maakt zijn kombucha door verse thee te combineren met rietsuiker en een levend ferment of ‘scoby’. Dit is een cultuur van bacteriën en gisten die vol antioxidanten, B-vitaminen en probiotica zitten. In combinatie met suiker ontstaat er een natuurlijk gistingsproces waarbij de bacteriën de suiker opeten. Door de fermentatie krijg je de subtiele prikkel en zure smaak in dit probiotica drankje.
De scoby ziet eruit als een slijmerige ronde schijf. Deze wordt na het fermentatieproces uit de drank gehaald. De goede stoffen en bacteriën of probiotica blijven in de drank zitten. Probiotica zijn goed voor de darmflora en ondersteunen het immuunsysteem.
Waarom kombucha kopen van Mattisson?
De kombucha van Mattisson is biologisch en met zorg bereid. Bij Mattisson staat kwaliteit voorop. Je kan er van op aan dat de ingrediënten puur zijn en duurzaam. Goed voor de mens en goed voor het milieu.
Mattisson biedt functionele voeding van topkwaliteit waarmee je kan genieten van een vitale en energieke levensstijl.
Ontdek meer van Mattisson.
