Name: Matsu El Recio
Brand: Vintae
SKU: ac6368ac2b4b9a5bc97844ba0bf03d3b
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Matsu El Recio

Deze wijn heeft een mooie intens rode kleur, in de geur aroma’s van noten, chocolade, rijp rood fruit en vanille. De smaak is rond, vol en krachtig met een zijdezachte lange afdronk. Matsu El Recio is een mooie begeleider van lamsvlees, stoofgerechten, gegrild vlees of rijke harde kazen.Matsu is het unieke duurzame wijnproject van Vintae in het Spaanse wijngebied Toro. Het wijngebied Toro ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero en heeft sinds 1987 een D.O. erkenning. Raúl Acha, de wijnmaker van Vintae is opzoek gegaan naar oude wijngaarden voor wijnbouw, in zijn zoektocht vond hij zelfs een wijngaard met wijnstokken van bijna 100 jaar oud. Deze zoektocht en het proces om de wijnen te maken komt terug in de naam van dit wijnproject. Matsu betekent; "geduldige balans" in het Japans. Matsu is geïnspireerd door de Japanse traditie van verzorging van de natuur in puurheid en eenvoud. Het is een hommage aan de Spaanse wijntraditie. Alle wijnen worden gemaakt van druiven die g…

16,95

Matsu El Viejo

Matsu El Viejo wordt gelimiteerd geproduceerd. De wijn heeft een dieprode kleur met paarse gekleurde tinten. De geur is intens met aroma’s van rijp rood fruit, noten, specerijen en herkenbare houttonen. De wijn is vol in de mond, rijk, kruidig met rood fruit en ronde tannines, gevolgd door een lange complexe afdronk waarin het rijpe fruit prachtig combineert met de zachte houttonen. Een unieke wijn, die nationaal- en internationaal al vele bekroningen heeft ontvangen.Matsu El Viejo is een unieke begeleider van rijke vleesgerechten, lamsvlees, wild en stoofgerechten, maar ook als afsluiter van een fantastisch diner bij een mooie selectie rijke kaassoorten. Matsu is het unieke duurzame wijnproject van Vintae in het Spaanse wijngebied Toro. Het wijngebied Toro ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero en heeft sinds 1987 een D.O. erkenning. Raúl Acha, de wijnmaker van Vintae is opzoek gegaan naar oude wijngaarden voor wijnbouw, in zijn zoektocht vond hij zelfs een wijngaard m…

36,95

Matsu El Picaro

Matsu El Picaro heeft een heldere robijnrode kleur, in de neus aroma’s van bosbessen, bramen met licht minerale tonen. De smaak is fris, complex met heerlijke fruitige tonen van zwart fruit met lichte tonen van hout en kruidigheid, gevolgd door een soepele rijke lange afdronk.El Picaro is heerlijk bij rood vlees gerechten, kalfsvlees, begeleider bij de BBQ, gevogelte en lichte stoofschotels.Matsu is het unieke duurzame wijnproject van Vintae in het Spaanse wijngebied Toro. Het wijngebied Toro ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero en heeft sinds 1987 een D.O. erkenning. Raúl Acha, de wijnmaker van Vintae is opzoek gegaan naar oude wijngaarden voor wijnbouw, in zijn zoektocht vond hij zelfs een wijngaard met wijnstokken van bijna 100 jaar oud. Deze zoektocht en het proces om de wijnen te maken komt terug in de naam van dit wijnproject. Matsu betekent; "geduldige balans" in het Japans. Matsu is geïnspireerd door de Japanse traditie van verzorging van de natuur in puurheid…

10,50

Matsu Toro La Jefa Blanco

La Jefa, ofwel 'de Baas', maakt de Matsu serie compleet! De Matsu La Jefa is een eerbetoon aan de krachtige vrouwelijke wijnmakers, oftewel de 'jefa's', die een essentiële rol spelen in de creatie van deze wijn.Deze wijn bijzondere wijn uit de Matsu-serie bestaat uit Malvasia, Chardonnay en Viognier. De druivenranken zijn oud en de opbrengst is enorm laag aangezien deze weinig te vinden zijn op de wijngaarden in Toro. De druiven worden pas eind september handmatig geoogst. Na de oogst volgt de persing en vervolgens laat men de wijn rijpen op Frans eiken welke licht getoast zijn gedurende 14 maanden. Dit zorgt voor een rijkelijke en aromatische geur. Je ruikt uitbundige vanille en rijpe abrikozen en perzik. In de smaak van Matsu La Jefa openbaart zich een plezierig botertje. In combinatie met de zijdezachte smaak van zacht fruit op de smaakpapillen, ontwikkelt deze Matsu wijn zich uitermate goed.

29,95

Matsu Toro El Recio Magnum in GiftBox

Deze wijn heeft een mooie intens rode kleur, in de geur aroma’s van noten, chocolade, rijp rood fruit en vanille. De smaak is rond, vol en krachtig met een zijdezachte lange afdronk.

34,95

Castillo Santa Paulina Merlot Reserva

Met deze overheerlijke Merlot Reserva tonen de wijnmakers van Castillo Santa Paulina weer eens aan dat Maipo Valley het beste wijngebied in Chili is voor rode wijnen. In het zachte klimaat rijpen de druiven optimaal en Merlot is dol op de zanderige kalkgrond in het oudste en bekendste wijngebied van Chili. Als het sap dan ook nog eens zes maanden mag rijpen op hout, is het helemaal feest. Dat wordt duidelijk in deze krachtige Merlot Reserva met zwoel fruit, een schitterende kruidigheid en fraaie cacaotonen. De Nieuwe Wijnwereld op z'n best!

9,29

Chapeau Riesling 750ML bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Duitsland • Druifsoort: Riesling • Alcoholpercentage: 12,5% De Chapeau wijnen komen uit het Duitse wijngebied Rheinhessen. Ze worden gemaakt door Weingut Winter. Rheinhessen is het grootste wijngebied van Duitsland. Hier wordt al sinds de achtste eeuw wijn gemaakt. Het gebied beschikt over een hele nieuwe generatie aan getalenteerde wijnmakers. Riesling is de belangrijkste druif van zowel Rheinhessen als Duitsland. Je vindt hem in allerlei soorten en maten, varierend van strakdroog tot extreem zoet. Deze wijn valt in de categorie trocken, dry oftewel droog. De wijn is bloemig en fris. Je proeft de smaak van citrus, gele appel en exotisch fruit. Een ideaal glas wijn voor bij de borrel. Schenk hem ook bij witvlees, gevogelte, vis, salades, asperges of gerechten uit de Aziatische keuken. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Onmiskenbaar riesling door zijn petroleneusje, zijn vieve karakter, zijn discrete presentatie van appels, passievruch…

9,99

AM-Tokaj Amadeus Dry Furmint - Hárslevelű

AMADEUS. De thuisbasis van de legendarische aszú zoete wijnen, Tokaj is het oudste geklasseerde wijngebied van Europa. De traditionele wijnbouw hier dateert uit de Romeinse tijd (300 na Christus) en de meeste wijnkelders van het gebied zijn gebouwd tussen de midden 1500 en eind 17e eeuw. Gelegen aan de samenvloeiing van twee mysterieuze, langzaam bewegende rivieren, de Tisza en de Bodrog, is deze Unesco-werelderfgoedsite van Hongarije aan de voet van de Karpaten tegelijkertijd een van de kleinste wijnregio's ter wereld. Het unieke microklimaat van dit vochtige en beschimmelde gebied, genesteld tussen zo'n 400 vulkanen, is een toevluchtsoord voor schimmels: zowel de zwarte schimmel, Cladosporium-kelder, die gedijt in zijn wijnkelders, voedt zich met de alcoholdampen die verdampen uit de wijnvaten, en kleedt de flessen en eikenhouten vaten in wat lijkt op zwarte vacht, evenals Botrytis cinerea, de zogenaamde "nobele rot" die druiven in de wijngaard verschrompelt, zijn een van de geheimen…

24,95

Trentham Estate Chardonnay 750 ML bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Australie • Druifsoort: Chardonnay • Alcoholpercentage: 13,5% De Trentham Estate wijnen komen uit het Zuidoost-Australische wijngebied Murray Darling. De wijnen zijn verkrijgbaar in uiteenlopende soorten, zowel wit als rood. Deze chardonnay wordt gemaakt van druiven die op het eigen land worden verbouwd. 'Estate grown' noemen ze dat. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, een ander deel op roestvrijstalen tanks. Na de rijping wordt de uiteindelijke blend van deze wijnen gemaakt. De houtrijping geeft de wijn zijn smaak van vanille, terwijl het deel dat rijpt op rvs juist de fruitigheid in de wijn behoudt. Hij is vol en stevig met de smaak van perzik, citroen, tropisch fruit en boter. Lekker bij zalm, gebraden kip of in de boter gebakken vis. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Van wijnmaker Andy Murphy. En Murphy's Law leidt bepaald niet tot ongelukken maar tot een in de puntjes verzorgde chardonnay. Perzik. Koele mango. Een s…

8,99

Terrapura Single Vineyard Sauvignon Blanc 750ML bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Chili • Druifsoort: Sauvignon Blanc • Alcoholpercentage: 13% De Chileense Terra Pura wijnen worden duurzaam gemaakt. Op het etiket van de wijn zie je de verhoudingen tussen de wijnmaker, het werk in de wijngaard en de omstandigheden van de natuur. 'Single Vineyard' wil zeggen dat de sauvignon blanc druiven afkomstig zijn uit slechts een wijngaard. Deze ligt in de Valle de San Antonio. Dit relatief kleine wijngebied grenst aan de Grote Oceaan. Hierdoor krijgt het veel verkoeling en dat is precies waar sauvignon blanc van houdt. In deze frisse en strakdroge witte wijn proef je de smaak van citroen, meloen, groene appel, verse groene kruiden en verkwikkende zuren. Juist daarom een lekkere borrelwijn. Ook geschikt om te combineren met salades, geitenkaas, asperges, vis of schelp- en schaaldieren. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “San Antonio. Koel en groen. Zo ook veel sauvignon blancs die daarvandaan komen. Herbaal en mineraal. Grassig …

8,49

Matsu El Recio

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Matsu El Recio

Meer over Matsu El Recio

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën