webshop.nl

Verlanglijstje

Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

Meer Weinberghof Fritsch
Meer Weinberghof Fritsch in Riesling

Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

0
Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstellin...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Dewijngoeroe.nl logo
    Dewijngoeroe.nl
    1
    €9,50
    €32,95

    Anderen bekeken ook

    Traminer 'Orange wine' 2017 - 75CL - 12 % Vol.
    Traminer 'Orange wine' 2017 - 75CL - 12 % Vol.
    Dit is een wijn voor wijnliefhebbers die eens wat anders willen proberen. De wijn is gemaakt door spontane vergisting van de most en de schillen van de traminer druif. De traminer is familie van de gewürztraminer. Net zo aromatisch met tonen van lychee en rozen maar iets droger en kruidiger.'Orange Wines' hebben hun naam te danken aan de kleur van de wijn. Normaal worden de schillen bij het maken van witte wijn vrij kort na het persen van de druiven gescheiden van het sap. Bij oranje wijnen gebeurt dit niet en vergisten de schillen mee in de most. De schillen geven een oranje kleur aan de witte wijn en zorgen er ook voor dat er tannines in de wijn komen. Dit maakt het dat de wijnen langer houdbaar zijn en dat je er gastronomisch gezien vele kanten mee op kunt.Deze wijn is geweldig voor Aziatische gerechten perfect bij pasta wit vlees en kaas. Drink hem niet te koud!
    33,50
    Orange by Leza García Rioja
    Orange by Leza García Rioja
    Leza García’s Rioja Orange Wine 2023 is een smaakvolle en complexe witte wijn gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Viura druiven, afkomstig van de hooggelegen wijngaarden in Rioja Alta. Het wijnhuis, opgericht in de eerste helft van de 20e eeuw, weet de moderne stijl van Rioja wijnen te combineren met een traditionele aanpak. De druiven ondergaan een koude inweking van één dag, waarna ze 10 dagen vergisten op de schillen in RVS tanks. Deze vinificatie geeft de wijn zijn typische goudgele kleur en subtiele tannines. De helft van de wijn rijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten, terwijl de andere helft in RVS tanks blijft voor extra complexiteit en romigheid.De wijn heeft aroma’s van sinaasappelschil, grapefruit, kruidnagel en wilde kruiden, en biedt op de smaak frisse tonen van steenfruit, appel en sinaasappelschil.De afdronk is zacht en verfrissend. Deze veelzijdige wijn past goed bij curry's, vette vissoorten, Marokkaanse tajine of Koreaanse kimchi.
    13,50
    Bolfan Aromano Orange Wine
    Bolfan Aromano Orange Wine
    De Bolfan Aromano orange wijn heeft intense tonen van overrijpe abrikoos met een bijzondere kruidigheid. De wijn is full-bodied maar is tegelijkertijd ook zacht dankzij de rijping in eikenhouten vaten en de mooie zuren. Doordat de schillen zijn mee gefermenteerd (waardoor de amber-kleur ontstaat) heeft de wijn hele plezierige zachte tannine.Aromano heeft vele gastronomische mogelijkheden. De wijn past bijvoorbeeld bij gerechten als kalkoen met courgette en gerookte kaas, varkensmedaillons gebakken met gebakken rookkaas, kippenlevers in spek met champignonroomsaus maar ook bij knoflookgarnalen en zelfs spicy gerechten. Bij bue cheese wordt hij heel boterig.De Pinot Gris en de Traminac hebben een gescheiden fermentatieproces gehad in RVS-tanks waarbij de schillen mee gefermenteerd zijn waardoor de amber kleur van de wijn ontstaat Daarna is de blend gemaakt in grote houten vaten van gebruikt Slavonisch eiken. De wijn is vervolgens gerijpt in deze vaten gedurende tien maanden.De bodem waar…
    21,95
    Jordan Cobblers Hill
    Jordan Cobblers Hill
    Deze wijn geeft volgens de Jordans de ultieme terroirexpressie van het huis. De wijn wordt in beperkte hoeveelheden gemaakt en is een eerbetoon aan de historie van de familie. De wijn is een blend van 2/3 Cabernet Sauvignon met 1/3 Merlot. De druiven groeien op westelijk georiënteerde hellingen, waar de avondzon zorgt voor warmte tot laat in de middag, en de verkoelende zeewind zorgt voor behoud van frisheid in de druiven. De mineraalrijke bodem geeft de wijn structuur en verfijning. De vergisting verloopt in roestvrijstalen vaten, waarbij het sap regelmatig (3 keer per dag) over de schilletjes wordt gepompt voor maximale kleur- en aroma extractie. In de kelders wordt zoveel mogelijk gewerkt met behulp van zwaartekracht. De malolactische vergisting verloopt in eikenhouten vaten, waarna de beste wijnen worden geselecteerd en gedurende 24 maanden verder rijpen in barriques.Zeer complex en gelaagd in de neus, met aroma’s van zwarte kersen en bramen, een beetje munt en intense vanilletonen…
    40,95
    Cau del Gat 2022 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 15% Vol.
    Cau del Gat 2022 - Garnacha, Tempranillo &and Syrah - 75CL - 15% Vol.
    Men neme de uitermate kruidige Syrah druif en de boterzachte en intens kleurrijke Garnacha (Grenache Noir) druif en a star is born! Na de oogst liggen de aangeperste druiven wel 4 weken op hun schillen in kuipen te weken voordat de daadwerkelijke vergisting begint. En hier voel je de hand van de meester want daardoor vergaart de wijn enorm veel kracht kleur complexiteit en spannende zuren. De 9 maanden rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 300 liter geeft de finishing touch. Wat een eigenzinnige klasbak. De aroma's spatten uit het glas de kleur is fantastisch diep en intens. En in de mond pakt de wijn je met een combinatie van power intens veel fruit en prachtige tannines. De wijn moet minimaal een half uur gedecanteerd worden voor het beste resultaat. Enne. . . . . . wel combineren met een lekker stukje vlees anders doe je de wijn te kort!
    15,78
    Vacu Vin Wine Saver Loop + stopper grijs
    Vacu Vin Wine Saver Loop + stopper grijs
    Vacu Vin Wine Saver Loop + Stopper GrijsGeniet van je wijn met de Vacu Vin Wine Saver Loop + Stopper in grijs. Dit handige hulpmiddel helpt je om de smaak en kwaliteit van je geopende wijn langer te behouden. Met een speciaal pompsysteem verwijder je eenvoudig de lucht uit de fles. Hierdoor ontstaat er een vacuümafdichting die oxidatie vertraagt.De Wine Saver is perfect voor elke wijnliefhebber. Voorkom dat je wijn snel zijn smaak verliest en geniet langer van je favoriete flessen. Deze stopper, gemaakt van 98% gerecycled plastic, is niet alleen functioneel maar ook duurzaam. Je draagt dus bij aan een beter milieu terwijl je geniet van je wijn.De voordelen van de Vacu Vin Wine Saver zijn duidelijk: Behoudt de smaak van geopende wijn voor langere tijd Vacuümafdichting vertraagt oxidatie Gemaakt van 98% gerecycled plastic Handig en eenvoudig in gebruik Verleng de levensduur van je favoriete wijnenMet zijn strakke ontwerp in grijs past deze wijnafsluiter in elke keuken of wijnrek. Of je n…
    17,95
    Riedel Wijnglazen Wine Friendly Magnum - 995 ml - 4 stuks
    Riedel Wijnglazen Wine Friendly Magnum - 995 ml - 4 stuks
    De Riedel Wine Friendly Magnum zijn de perfecte glazen voor een grote verscheidenheid aan wijnen. De vorm is de bekendste vorm van Riedel. Het glas helpt de aroma's van de wijn vrij te laten, het fruit te accentueren en de tannines in rode wijnen in balans te brengen. Bij witte wijnen laten de glazen juist de frisheid, fruitigheid en soepele smaken naar boven komen. Riedel Wine Friendly is een collectie voor beginners en gelegenheidsdrinkers die op zoek zijn naar gebruiksvriendelijke glazen in de beroemde Riedel kwaliteit.
    38,99
    Primitivo 12e Mezzo 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    Primitivo 12e Mezzo 2022 - 75CL - 12,5% Vol.
    De Primitivo 12e Mezzo van Varvaglione is een verfijnde en toegankelijke rode wijn die de essentie van de Primitivo-druif op elegante wijze weet vast te leggen. Deze wijn combineert diepte en zachtheid, perfect voor liefhebbers van volle, fruitige wijnen met een moderne twist.De kleur van de wijn is intens robijnrood kleur met paarse reflecties. De geur opent met een bouquet van rijpe zwarte kersen, pruimen en bosbessen, gecombineerd met subtiele tonen van cacao, vanille en specerijen zoals kaneel. In de mond is deze wijn vol en rond, met een harmonieuze balans tussen sappig rijp fruit en een delicate kruidigheid. De tannines zijn zacht en elegant, en de wijn eindigt met een lange, warme afdronk met een vleugje chocolade."12e Mezzo" in de naam verwijst naar het alcoholpercentage van 12,5%, dat lager is dan gemiddeld voor wijnen uit deze regio. Dit maakt de wijn verrassend toegankelijk en elegant, zonder verlies van complexiteit.
    11,25
    Vacu Vin Wine Saver Loop + stopper Jade
    Vacu Vin Wine Saver Loop + stopper Jade
    Vacu Vin Wine Saver Loop + stopper JadeGeniet van je wijn zoals het hoort met de Vacu Vin Wine Saver Loop en stopper in een stijlvolle jade kleur. Deze handige wijnafsluiter pompt de lucht uit je geopende fles, waardoor oxidatie vertraagt en de smaak van je wijn beter behouden blijft. Dit product is perfect voor de wijnliefhebber die zijn favoriete fles liever niet in één keer leegdrinkt.De Wine Saver is een slimme oplossing om je wijn langer vers te houden. Met deze stopper creëer je een vacuümafdichting die de heerlijkste aroma's en smaken in je wijn bewaart. Je hoeft je geen zorgen te maken dat de kwaliteit van je wijn achteruitgaat na het openen van de fles. Dit betekent dat je op elk moment van de week kunt genieten van een glas wijn dat net zo goed smaakt als op de dag dat je de fles opende.De voordelen van de Vacu Vin Wine Saver zijn talrijk: Behoudt de smaak en kwaliteit van je wijn. Gemaakt van 98% gerecycled plastic, wat het een duurzame keuze maakt. Gebruiksvriendelijk en ee…
    17,95
    Tr3 Pumi Bianco del Salento 2022 - Chardonnay, Malvasia, Sauvignon Blanc - 75CL - 13,5% Vol.
    Tr3 Pumi Bianco del Salento 2022 - Chardonnay, Malvasia, Sauvignon Blanc - 75CL - 13,5% Vol.
    De wijnen van Il Pumo serie van Cantina San Marzano blinken uit in prijs/kwaliteit. Zeer drinkbaar, voldoende frisheid en mooi vers fruit voor een schappelijke prijs. Deze witte variant is gemaakt van chardonnay, malvasia en sauvignon blanc druiven. De druiven komen van de oudste wijnstokken waardoor de opbrengst laag is en de wijn in kleine oplage wordt geproduceerd.Nadat de druiven sur lie zijn gefermenteerd, hebben ze drie maanden gerijpt op Frans eikenhouten vaten. Hierdoor zijn intense aroma's van witte bloemen en subtiele vanilletoetsen ontstaan. Verder heeft de wijn geuren van rijpe perzik, rode appel en wat groene kruiden. Het is een frisse wijn met veel tropisch fruit in de mond en een aangename tot bijna romige afdronk.
    9,95

    Klanten-reviews van Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

    Productomschrijving

    Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen de vier elementen: water, vuur, aarde en lucht. Dit inspireerde Karl Fritsch om deze bijzondere wijn te maken van Grüner Veltliner en Traminer middels spontane gisting en in een betonnen ei.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Weinberghof Fritsch

    Verken gerelateerde categorieën

    RieslingWijnenEten & drinken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.