Matcha poeder bio

Matcha is de enige groene theesoort waarbij het gehele theeblad in de vorm van poeder wordt gedronken en wordt gemaakt van jonge bladeren van de theeplant. De fijnste en hele bladeren worden ontsteeld en langzaam vermalen tot een fijn theepoeder. Matcha heeft van nature een licht bittere smaak. Bevat Cafeïne, niet geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen.

Vitiv matcha poeder biologisch Matcha groene thee poeder wordt al bijna een milenium gebruikt in Japanse thee ceremonies. Het is gemaakt van thee bladeren die het directe zonlicht hebben vermeden. De beste theetoppen zijn geplukt en vermaalt tot een lichtgroen poeder.  Matcha poeder kan worden gebruikt als een ingrediënt en ook als een natuurlijke kleurstof. Ingredienten 100% biologische matcha groene thee  Kan noten, gluten en sesam bevatten Herkomst: Non-EU Voedingswaarde per 100 gram     Energie 1311/311 kJ/kcal Eiwitten 30,6 mg Vet 5,3 g Koolhydraten 31,9 g Vezels 6,6  g Gebruik Gebruik dagelijks 5 gram, ideaal om te mengen door water of een vruchtensap maar kan ook gecombineerd worden met je zelf gemaakte smoothie of shake.  Droog en afgesloten bewaren. Fabrikant  ViTiV BV Max Planckstraat 37 6716 BD Ede

Vitiv Matcha poeder bio (100 gr)

Mattisson Matcha poeder bio (350 gr)

Matcha poeder (bio) Matcha is een groene thee die oorspronkelijk uit China komt. De thee wordt gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis-plant. Vlak voor de oogst worden de planten beschaduwd met matten of zeilen, wat zorgt voor de kenmerkende diepgroene kleur van de bladeren. Zorgvuldige verwerking van blad tot poeder Voor matcha worden alleen jonge theebladeren geselecteerd. De nerven en steeltjes worden verwijderd, waarna de blaadjes worden gestoomd en gedroogd. In de laatste stap worden ze in een traditionele stenen vijzel fijngemalen tot een helder groen poeder met een zachte, volle smaak. Zo gebruik je matcha poeder in de keuken Matcha is razend populair in keukens over de hele wereld. Je kunt het gebruiken voor een klassieke theeceremonie, maar het leent zich ook perfect voor smoothies, sapjes en zelfs baksels zoals muffins of cheesecake. Creatief combineren mag, matcha is veelzijdiger dan je denkt!